Видео рецепт + Лаваш

лaвaш тонкий 1 уп
мaйонез
свёклa отвaрнaя 2 шт
морковь отвaрнaя 2-3 шт
яйцо вaрёное 3 шт
селедкa 200 г
свежaя зелень

Ингредиенты:
лаваш
творожный сыр
огурец
вареные яйца
слабосоленая семга

Приготовление :
1.Лист лаваша смазываем творожным сыром
2.Рядами на лаваш выкладываем нашинковыванный огурец, натертые на терке вареные яйца, нарезанную слайсами слабосоленую семгу
3.Сворачиваем рулет, можно на часик убрать в холодильник и затем нарезаем на кусочки и подаем к столу

Домашний лаваш

➡️200 г муки

➡️1 ч.л. соли

➡️100 мл кипятка

➡️10 мл растительного масла

Приготовление:

✅Добавляем к муке соль, перемешиваем и делаем углубление в центре. Вливаем кипяток, растительное масло и замешиваем мягкое, эластичное тесто.

✅Заворачиваем в пакет и оставляем на 30 минут.

✅После этого снова вымешиваем и делим тесто на 6 частей. Каждую часть максимально тонко раскатываем по диаметру сковороды. Выкладываем тесто на хорошо разогретую сухую сковороду и готовим с 2-х сторон. Чтобы лаваш оставался мягким - складываем его друг на друга, при этом каждый раз обильно смазывая водой. Также, каждый раз, плотно закрываем пищевой плёнкой и накрываем полотенцем.

Приятного аппетита 🤌