Данные мысли основаны на реальных фактах, однако каких либо подробностей я выдавать не буду.
Итак, у нас есть мороженое. Цвет белый. Конечно же речь идет не о цвете стаканчика, а о содержимом. И да, я беру в расчет мороженое молочное с любым содержанием жира (фруктовое - это отдельная история).
Немного отвлечемся от темы и представим художника с мольбертом. Белый цвет - самый чистый. По мере подмешивания цветов происходит изменение итогового цвета до черного. Это финишная черта. Самый последний цвет.
Так вот теперь о производстве мороженого. При производстве случается брак. Без брака тоже бывает, но мало ли, в силу обстоятельств непреодолимой силы . . . Речь конечно же о браке мороженого, которое скажем так имеет неправильную форму, ненормальный вес или различные наполнители, глазури не соответствуют марке на упаковке. Это брак.
Брак подлежит повторному использованию. Его в некотором процентном соотношении добавляют в новую смесь и варят заново.
При этом белое мороженое можно разбавить таким же белым браком, что случается редко, за то все остальные цвета можно разбавлять гораздо чаще. Мороженое с нестандартным вкусом, к примеру со вкусом чипсов или кириешков вообще по умолчанию содержит ароматизаторы, а поэтому в такое мороженое, точнее в смесь при варке можно добавить брак и это будет незаметно. И процент брака может доходить до 20. . .
Фото взяты из сети для примера демонстрации цвета.
Что я хотел сказать этим текстом. Мороженое белого цвета меньше подвержено добавкам. Все что темнее может содержать и скорее всего будет содержать добавки брака от предыдущих варок смеси другого мороженого. Оно к примеру дожидаясь своего времени может находится в емкостях на складе какое то время.
Поэтому, если хотите свежее и именно то, что нужно, то берите белого цвета. Посмотреть дату выпуска на этикетке конечно же не помешает.
