Без рейтинга + Рецепт

Привет :)

Сегодня у меня рецепт овощных спринг-роллов🥰

Хрустящие, сочные, сытные, обязательно попробуйте 😋

Кунжутное масло можете заменить на любое растительное, но с кунжутным вкуснее, устричный соус можно исключить, если совсем не нашли 🤗

Тесто фило продается практически в любом супермаркете в отделе замороженных продуктов🥐

Ингредиенты на 15 шт:

Кунжутное масло

Чеснок - 1 зубчик

Морковь - 100 г

Капуста - 300 г

Щепотка соли

Соевый соус - 2 ст.л.

Устричный соус - 1 ст.л.

Кукурузный крахмал - 1 ч.л.

Вода - 20 мл

Тесто фило

Сегодня у нас на десерт торт "Черепаха", только без классического оформления😅

Не стала делать голову и лапки, но на вкус не влияет, честное слово😂

Сметану берите 20%, хорошо держит форму🍶

Яйца взбить по пышных пиков и очень аккуратно лопаткой перемешать, не разрушая воздушность, иначе тесто расползется по пергаменту и печенья будут в виде кривых, плоских лепешек😅

Ингредиенты:

Яйца - 6 шт

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 150 г

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крем:

Сметана 20% - 900 г

Сахарная пудра - 150 г

Приятного аппетита

-------------------

Анекдот

легли спать двое негров

1 говорит второму

- ты спишь

второй

-кто здесь

Сегодня у меня рецепт печенек с карамелью и песочной основой а-ля твикс🍪

Тесто обязательно подержите в холодильнике, иначе они просто распозутся🤗

Карамель получилась тягучая, в сочетании с песоной основой невероятно вкусно 🥰

Ингредиенты:

Сливочное масло - 115 г

Сахар - 70 г

Желток - 1 шт

Мука - 160 г

Соль - 1/3 ч.л.

Карамель:

Сахар - 100 г

Сливки 20% - 100 мл

Сливочное масло - 20 г

Молочные шоколад

Попробуйте приготовить и делитесь результатом 😍

Приятного аппетита

Сегодня у меня творожный пирог зебра🥰

Сморите, чтобы консистенция начинки была одинаковой (если одно тести гуще другого, разбавляйте молоком), иначе узор будет не очень четким🤗

Диаметр формы 26 см, можно меньше, но больше не советую 🥰

Ингредиенты:

Основа:

Мука - 210 г

Сахар -1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сливочное масло - 100 г

Ледяная вода - 2 ст.л.

Начинка:

Творог - 420 г

Сметана - 150 г

Сахар - 100 г

Яйца - 2 шт

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Щепотка ванилина

Какао - 25 г

Мука - 10 г

Молоко до нужной консистенции

==========================

Автор контента

https://t.me/vkysnaeda