Тут была волна постов про работу, а мне и похвастаться нечем... без работы я.
И вроде есть вакансии, и даже со средней по области зарплате, но моё образование, к сожалению, не подходит.
Я родилась в СССР, в 1973 году. Закончила 11 классов. Встал вопрос о дальнейшей учебе. Вернее, вопрос встал только у меня, потому что, моя мама видела для меня только один путь, на работу. Её можно понять, после ухода отца, ей тяжело было нас с сестрой растить. Кушать хотелось всегда, но питались, в основном, только щами из кислой капусты или толстыми макаронами без всего, или яичницей. В лучшем случае, эти макароны разжаривались с яйцом. Слава богу, яйца были всегда, так как мама работала на птицефабрике.
Вот и приходилось экспериментировать блюдами из яиц. Готовить сама я начала рано, с семи лет. Борщи и блинчики готовила уже в 8 лет. А чуть позже пекла уродливые Наполеоны и подгоревшие безе. Очень хотелось сладкого, но ничего слаще сахара в нашем доме не водилось...
Итак, заветный аттестат в кармане, время выбирать профессию.
Я мечтала о высшей школе милиции, но денег в семье не было, кормить дальше меня никто не собирался, и решила я кормить себя сама. Да ни как-нибудь, а вкусно (отзвуки голодного детства).
Тут и мама подтолкнула: "Иди учиться на повара, всегда сыта будешь."
Тут она не соврала, даже в самые голодные годы, из минимального дешёвого набора продуктов я умудрялась выживать. (Об этом я писала).
Ну чтож, на повара, так на повара. На выбор 2 учреждения: ПТУ им. Гагарина и Люберецкая школа поваров. В ПТУ идти после 11-того класса не комильфо, там все после 9-того, и учиться, соответственно, 3 года, (2 до среднего образования и год специальность). В Люберецкой школе столовых учиться год, только специальности, так как среднее образование уже есть.
Естественно, выбор пал на школу столовых.
Училась отлично. Лучшая на курсе. Перед окончанием этой школы в Раменском проходил конкурс учеников поваров всех областных трестов столовых. Если не ошибаюсь, около 80 участников, по двое от каждого треста. От Люберецкого поехала я, и ещё одна девочка.
Врать не буду, первое место мы не заняли. Заняли второе. За что от треста получили грамоты и памятный подарок, а также лучшее распределение: Люберецкий ковровый комбинат. Тогда он считался самым крепким и хорошо оплачиваемым.
Не буду затягивать, но, если бы тогда я знала, что через много лет я пожалею о своем выборе, я бы поступила по-другому...
По факту, у меня 11 классов и год школы поваров, то есть, обучение специальности. В наличии аттестат о среднем образовании и свидетельство о специальности.
У тех, кто закончил 9 классов, аттестат о неполном среднем образовании и диплом выпускника ПТУ.
Но. Моё образование не считается среднем специальным. А у выпускников ПТУ считается.
Поваром я проработала несколько лет, потом пошла работать продавцом, рядом с домом, и с хорошим графиком, так как у меня был маленький ребенок.
Через несколько лет меня пригласили работать товароведом. Потом управляющей компанией у знакомых: пекарня, ресторанчик и продуктовые палатки.
Затем случился экономический кризис, пекарню и ресторан пришлось закрыть, а для палаток держать управляющего стало нецелесообразно. Если не ошибаюсь, это был 1998 год.
Год без работы. Сыну 6 лет, я молодая вдова уже 4 года.
Затем, с помощью знакомых открыла небольшой магазин -кафе. Потом небольшой пивной бар.
Вышла замуж, родила дочку. Когда ей было полгода, муж объелся груш (загулял) и стал бывшим, быстро испарившись из нашей жизни навсегда. С ним же я лишилась и своего бизнеса, но это долгая отдельная история.
Когда дочке исполнилось 2 годика, удалось устроить её в садик-ясли. А я начала новый путь.
За очень маленькую арендную плату удалось открыть небольшую столовую при заводе. Сначала только обеды для сотрудников завода, потом организовала вывоз готовых блюд в одноразовой упаковке в магазины и предприятия, имеющие только буфеты. 3 года пахала и за повара, и за фасовщицу, и заказы развозила, и посуду мыла, так как сотрудников всегда не хватало. Кадровый вопрос всегда стоял остро, много платить было не с чего, а на среднюю зарплату профессионалы не спешили. Тем не менее, за эти 3 года удалось сколотить надёжный коллектив из 6 человек.
Самостоятельно освоила компьютер. Со временем купила и установила несколько профильных программ, 1С, бизнес-пак и т.д.
Потом аренда резко выросла и мы переехали в столовую на другой завод. Площадь в 3 раза больше, отдельные цеха, хорошая проходимость. Это позволило открыть кондитерский цех по производству выпечки, тортов и пирожных. Для большей реализации кондитерки пришлось открыть кондитерский магазин.
Работа налажена, закончила бухгалтерские курсы, чтобы лучше понимать бухгалтерскую отчётность.
Знакомые пригласили наладить службу питания в одном из подмосковных санаториев. Приходилось туговато, и там наладить, и своё контролировать. Когда всё наладила, санаторий ушел на акционирование. Стало полегче, занималась только своим бизнесом. Оборот повысился, штат больше 20 человек.
Потом открыла небольшой ресторанчик. Проходимость небольшая, но зато отработала ресторанное меню. Кстати, в этом ресторанчике у нас снимались 2 серии сериала "Час Волкова".
Всё изменилось в 2010 году. В тот год погиб мой сын. Сгорел на пожаре в нашей квартире... Не буду описывать что я пережила в то время... Я об этом уже писала.
Понятно, что работать я уже не могла... За копейки, в очень короткое время распродала всё оборудование, закрыла все точки, и закрылась дома. Где-то через год стала постепенно приходить в себя. Расписались с мужчиной, с которым у меня были отношения. У нас с мужем родились двое мальчишек. Мы переехали из Люберец в подмосковный поселок, в собственный дом. Я занималась детьми, и завела небольшое фермерское хозяйство.
Когда мальчишки подросли, устроилась администратором в пятерочку, рядом с домом.
Потом оператором на одну из крупнейших заправок. К сожалению, сутки на ногах, без возможности отдохнуть сидя, очень подкосили моё здоровье. Перенесла операцию на ногах, и с заправкой пришлось попрощаться.
В настоящее время ищу работу. Вакансии есть, но... Или рядом, с маленькой зарплатой, или работа на ногах (чего я чисто физически не вытяну), или Москва, но вечные пробки, в дороге не меньше 3-х часов в один конец, или агрессивный маркетинг, в котором я себя чувствую, по меньшей мере, неуютно...
Хотела пойти в МЦК, но там без диплома об образовании даже разговаривать не стали. Трудовую книжку даже не открывали.
Знакомая работает в РЖД. Говорит, есть вакансия диспетчера, рядом с домом. Меня всё устраивает, но кадровый отдел РЖД не устраиваю я. Вернее, моё образование. Вернее, отсутствие диплома, хотя фактическое моё образование наравне с выпускниками ПТУ.
И вот, вроде и неглупа, и опыт большой, и много всего знаю и умею. Но, корочки нет, а значит и работник я нежеланный.
У меня вопрос к РЖД. Может не стоит так категорично отказывать кандидатам, не имеющим диплома? Может быть есть возможность рассмотреть кандидатуру на основании его трудового опыта и личных качеств? Или это не имеет значения, главное, чтобы была корочка?
Простите за длинный пост. На душе тяжело, и даже как-то обидно.
Работа нужна, работать хочу и могу, но найти подходящую очень сложно...
Руки опускаются...
Буду благодарна за помощь в поиске работы. С удовольствием рассмотрю любые варианты, в том числе удалёнку. Живу в Подмосковье, Егорьевское направление.
Может быть кому-то пригодится мой опыт и знания.
За рейтингом не гонюсь. Но, на всякий случай коммент для минусов размещу.
