Бедность + Отпуск

Родилась и выросла в России, сейчас живу в США с 1999 года.

Все дети как дети, а я в детстве была гурманшей. Готовила я лет с 7, пекла полноценные, (хоть и иногда слегка подгоревшие), печенья, кексы и торты с лет так 8 точно. Как ни странно, при этом и ребенком-то я была не жирным, а даже больше худым.. Мне прочили карьеру повара...Одно лето, мой папа работал начальником пионерского лагеря и разрешил мне потусоваться с НАСТОЯЩИМИ поварами. После недели моей добровольной помощи на кухне, я поняла какая это тяжелая работа и больше не грезила поварской карьерой: кто-нибудь когда-либо пробовал нажарить 330 оладий и чтобы они были одного размера и прожаренности? А картошку почистить на 100 человек?...

Работала с 14 лет на заводе (летом), у меня были свои деньги, я любила ходить по магазинам и покупать всякие вкусные вещи для своих родных. Еще я покупала книги, впрочем, до сих пор коллекционирую кулинарные книги.

А потом наступили 90-е, покупать стало нечего, мое гурманство закончилось: не до жиру---быть бы живу...

Долгое время, в США, я работала в ресторанах как официант, (в том числе неплохих таких ресторанах)... Я неплохо разбираюсь в еде, люди иногда принимают меня за повариху(шефиню, как здесь говорят) когда я например, иду на фермерский рынок и (честно-не выпендриваюсь) начинаю говорить о еде или сочетаниях еды...Но вот такой пищевой привередливости уже давно нет...Для себя я давно выяснила--самый лучший поварской талант--приготовить что-то вкусное из обычных продуктов которые в данный момент находятся дома в наличии ...

В детстве у меня была книга о сыре, не могу сказать что очень неровно дышу к сыру, но люблю какие-то сорта, а какие-то не совсем понимаю...

Однажды в детстве мы ехали к бабушке и застряли в пути почти на сутки на Ж/Д вокзале, мама, я, и моя сестра.

На ж/д вокзале продавались маленькие плавленые сырки, назывались они, кажется, "Лето", были изготовлены на какой-то местной фабрике, т.е. у нас они не продавались. Что было необычным--они были с Укропом.

Когда я первый раз попробовала этот сырок, мне показалось, что это самая вкусная вещь на свете которую я когда-либо ела...Это было так необычно, так вкусно. Моя сестра со мной согласилась.

Естественно, мы попросили купить нам еще этих сырков. Естественно , не сразу, на вокзале мы куковали почти сутки, и поедание сырков было приурочено к приемам пищи.

Второй сырок был тоже вкусным, но не таким вос хитительным, как первый.

Третий сырок уже показался -нууу, ничево так.

Четвертый сырок уже был каким-то почти обычным на вкус...

Пятый сырок покупать не стали--приелось.

В последнее время, мой муж пристрастился смотреть какие-то идиотские видео на Ютубе о том как люди пробуют различные продукты... не могу понять его интерес. Сегодня смотрел какое-то видео о том как какие-то люди пробуют сушеную говядину из "Дедушкиного Сырного Погребка".

Дедушкин Сырный Погребок находится недалеко от нас и славится всякими вкусняшками, всякими там необычными сырами и т.д:

Фото из Магазина здесь.

Находится этот магазин на каких-то куличках, в каких-то туристических дебрях, и дико популярен, несмотря на чуть более высокие чем везде цены...

Кроме сыра, магазин торгует огромным ассортиментом разных "вкусностей": вяленое мясо, приправы, орешки, маринованые закуски и прочая, прочая.

Я вот сейчас думаю: ведь это специально так придумано...Вот если бы они решили торговать этим разнообразием где-то здесь, в городе, прогорели бы...ну точно бы так не наварились бы!.. Ну как часто люди будут покупать сыр с беконом за 30 долларов за кг? Может, в каком-то богатом районе, может в каком-то специальном магазине, что-то такое где-то иногда продается...Когда я работала в Деликатесном отделе местного сетевого гатронома, самыми ходовыми были сыры средней ценовой категории и ниже, скажем так-- швейцарский сыр и типа того шли на ура, а остальные одиноко лежали и ждали своего покупателя...

Когда человек в отпуске, он ведет себя по-другому...Берут, покупают на подарки, и сыры и прочие дорогие вкусняшки. По крайней мере здесь это так.

Может в России по-другому, не знаю.

Приближался отпуск и остро стоял вопрос о том как его провести.
Так как особого времени что-то выбирать не было, мы с радостью приняли предложение друзей поехать вместе в Абхазию на машине.
Взяли мы на 2 недели с собой 65 000р ( включая дорогу и проживание)
Дорога в Абхазию у нас пролегала через Ростов ( сами мы из Нижнего Новгорода)- там заночевали и на следующий день доехали до Гагр
Дорога хорошая, ехали по платной трассе ( как раз после небольшого повышения цен), всем совет -берите антирадар.
Сама дорога -маленькое путешествие ( Проехали Воронеж, Ростов, Краснодар, Сочи).
Совет туристам , найдите туалет до таможни ( на таможне отвратительный туалет или он просто может быть закрыт)
В Гагру мы въехали поздно вечером, остановились у забронированного домика и заселились ( дом на 2ой линии, до пляжа 5 минут, заселились в районе Новой Гагры)
Лимит на номер у нас был ограничен 2000р на пару, поэтому мы с радостью заселились за 1500, радость была не долгой:
- сан узлы в плесени
- номера на первом этаже выходят или на кухню или в стену
-постельное бельё все сырое
- номер неопрятный ( кондей советских времен, шкаф разваливается, всё в пыли)
дом сменили на следующий день чуть дальше от берега ( но номера чище и с видом на море)

смирившись с этим мы решили сходить поужинать, нас ждало разочарование кафе в новых Гаграх работают максимум до 01-00 утра, так же неопрятные, местные абхазы достаточно быстро пьянеют и становятся очень "веселыми" ( к нам сразу пристал местный пьяный абориген, но алкоголь с ним справился очень быстро и он ударился об стену)
Поужинали мы чипсамии и пирожками из местного ларька.

Пляж и море.
утром самое время было пойти на море, что мы и сделали после завтрака ( что -что а в Абхазии хорошо кормят, и если вам порекомендовали столовую -можно смело в неё идти( на двоих в день мы тратили на еду 1200 -1500р это 3х разовое питание))

О чём не говорят туристам
80% отдыхающих подхватывают в море какую то инфекцию, связано это с тем что на всем протяжении пляжа есть стоки в море ( по этим стокам во время дождя стекает вся грязь с города), возможно, есть ещё какие-то выбросы в море. Последствия этого отравления -2 дня тошнит и крутит живот, далеко от номера не уйти.
Пляж каменистый ( запаситесь резиновыми тапками , что бы ходить по острым камушкам), шезлонги по 100р.
Море чистое-это миф, сейчас пишу эту статью с пляжа в Сочи ( море здесь не хуже).
Цены на развлечения: парашют 1500р, пароплан 4000р, гидроцикл 5 минут -500р

Еда
к еде претензий нет.
можно питаться 3мя способами
1. готовить самим ( мы иногда сами жарили форель или шашлыки, в качестве развлечения)
2. кушать в столовых ( для завтрака лучше не придумать), но без вида на море
3. кушать в кафе, в 1.5 раза дороже чем в столовых
средние цены в кафе :борщ-80р, салаты -по 90р, сковородка -240, пиво -70р)
если не ограничивать себя ни в чем то 2000р на покушать для двоих -это более чем достаточно

Алкоголь:
многие едут в Абхазию попробовать знаменитое Абхазкое вино
смею Вас огорчить, его как такового нет
после конфликта с Грузией, большинство виноградников осталось под контролем Тбилиси, поэтому для производства Абхазкого вина использовалось сырье из Молдовы и Нового Света.
Каждый местный знает где купить "настоящее" -но это полная ерунда ( все они "прикормленные"), если любите вино -привезите с собой из России.

Экскурсии
на каждом шагу Вам будут предлагать экскурсии
почти все что связано с джипингом -можно объехать самим на легкой машине, гораздо дешевле
мы за один день объехали:
Рицу, водопады, дачи Сталина, Новый Афон ( были в пещерах), Пицунду
со всеми сборами мы потратили на пару 2000р ( экскурсии вышли бы в 2 раза дороже, + экскурсоводы мало чего знают об объектах- стыдно)
если же хотите в "альпийские луга" то туда только 4х4

Автомобилистам в Абхазии
бензин дешевле но плохой ( рассчитывайте так, что бы хватило до русских заправок)
на дороге везде лежат коровы
наглые глупые менты
и "местные парковщики" - их надо сразу отшивать ( будут говорить,что там где стоит машина-это платная парковка и будут совать маленькие бумажки)- просите кассовые чеки

Дружелюбие и история
вы услышите огромное кол-во рассказов о дружбе народов, как русские добровольцы воевали на стороне Абхазов, как они благодарны нам, благодарность заканчивается только словами.
В Абхазии всё платно, вам все будут что то навязывать, предлагать, убеждать.
Так же Вы услышите много историй об Абхазком царстве
не поленитесь и почитайте историю- они всем обязаны Империи Российской и Советскому союзу, если бы не Россия цивилизацией там бы не пахло до сих пор. ( очень много запущено и разрушено, жалко смотреть как пропадает наследие великой империи)

Связь и Интернет
к сожалению , вам придется приобрести симку одного из двух местных операторов
Интернет вам будет стоить 33 рубля в день
другая симка для связи -9р минута в Россию
и маленький бонус;) если Вы звоните с их симки в РФ, и после второго гудка трубку не взяли -с вас спишут 9 рублей! это гостеприимство по Абхазки.

Банки и карточки
я не встретил русских банков, берите наличку, но в номере не оставляйте, везде воруют

Свет и горячая вода
раз в день минимум в Гагре нет света, а как следствие и горячей воды- привыкайте

Советы:
1. нормальные пляжи в старой Гагре ( там есть нормальные бары, бесплатные шезлонги и зонты и мало людей.) -на автобусе 5 минут и 25 рублей с человека
2. берите с собой чай, сахар,кофе, бумагу, мыло...
3. ездите сами на экскурсии. Природа -великолепна ( горы, море, озера, пещеры -это надо хотя бы один раз увидеть)
4. узнавайте где хорошие столовые ( в Абхазии можно вкусно и недорого кушать)
5. не пейте местное вино -привозите с собой
6. не давайте себя развести


есть куча фотографий
неухоженных набережных
сточных ручьев в море
разрушенных и запущенных зданий,
местной больницы ( то ещё местечко)
убогого аквапарка ( за 1300 с взрослого)
и прочего колорита..

мой совет ( если не охото далеко лететь) езжайте лучше на русский юг ( тратьте деньги в своей стране) а в Абхазию можно съездить на 2 дня посмотреть природу.

Вывод:
Абхазия -маленькая, бедная и жадная страна, отсюда и все их проблемы.

p.s. не судите строго, мой первый текст на пикабу.
Всем хорошего отдыха!