Salom, spirtli!
В прошлый раз, рассказывал вам о том, как я попал в мир коктейлей.
Читай тут: Коктейль "Лилия", или "Как приятно провести вечер?!"
Чет мне приунылось и я закрутил свой коктейльчик. Мне зашел, на столько зашел, что я за последние пару дней делал его раз 8 постоянно меняя состав.
И вот он, нашел.
"Глаза куропатки" - почему такое название? Вы когда-нибудь смотрели в глаза куропатке?
Вот и я нет.
Неведомая какая-то хренобора, эта наша куропатка.
Хотя у моей жены после коктейля, глазки стали похожи, а улыбка шире.
Кратко охарактеризовать можно так:
крепкий / сладкий / кислый / на виски
Хорош заливать, давай наливать.
Но прежде, обязательно включи хорошую музыку.
Это важно, для атмосферы.
Сегодня, я выбрал для тебя "Pushing - Elior"
Подруга оценит твою тонкую душевную организацию.
Что нам потребуется:
1. Виски - неожиданно, правда?
2. Абрикосовый ликер - если ты такая же неженка, как я, бери сироп
3. Лимонный сок
4. Вишневый ликер - для неженок, бери сироп.
5. Минералка (с газом лучше)
6. (опционально) красный соус "Табаско"
7. (опционально) Коктейльная вишня, красная
Че по деньгам?
Виски - примерно 700-900 р.
Ликер - 1.200, сироп - 500-700 р.
Минералка - 50-100 р.
Соус "Табаско" - 300-400 р. (на фотке нет)
Коктейльная вишня - 700-1300 р.
Почему такой разброс?
Хотя бы потому, что в разных магазинах разные цены, объем, да и марки тоже.
Мешаем:
1. Наполняем хайбол льдом.
Тупо возьми обычную кружку(не пивную!) и накидай туда льда. Вот честно, мне пофиг прозрачный он у тебя или нет. Прозрачный, оставь эстетам.
Нам с тобой некогда этим заниматься. Мы серьезные алкаши.
2. Добавь 40 мл. Виски.
Это примерно 2 столовые ложки(которые для супа).
Если ты прожженный алкоголик, лей 50, а если дама - 30.
3. Добавь Абрикосовый ликер или сироп - 20 мл.
Это как 4 чайные ложки. Ну вот те, которые для супа маленькие.
Для большего аромата, можешь увеличить до 25, но нафиг?
Будет и так легкий, приятный запах. Ты же его не нюхать будешь, я надеюсь?
4. Добавь лимонный сок - 15 мл.
Самый обычный лимонный сок.
Я его купил в Ленте, стоит около 100 р.
Тебе надо 3 чайные ложки.
5. Лей 10 мл. вишневого ликера или сиропа.
Это 2 чайные ложки.
Красивый цвет получился, мне нравится.
6. Добей минералкой до верху, лучше с газом. - 100 мл.
У меня кончилась, добил обычной, вкус стал менее выражен.
А с газом сохранится.
7. Размешай ложкой
Дай хотя бы 30 кругов, да укрась коктейльной вишней с маслиной.
В целом, все, можно любоваться, пробовать и наслаждаться. Но мне нравится острота, что чувствуется если добавить...
8 (опционально). Добавь красный соус "Табаско".
Не борщи, надо 2-4 капли и обязательно размешай ложкой. А после - украшай.
В чем фишка?
После глотка, появляется легкое жжение, ничего безумного, легкое и приятное. Даже лед перебивает.
Как я сам могу оценить свой коктейль "Глаза Куропатки"?:
Запах - 7/10
Очень легкий, приятный аромат абрикоса и вишни. Может быть, в этом и минус, он на столько легкий, что надо именно вдыхать аромат, чтобы его почувствовать.
Мне нравятся такие запахи, в нужный момент, они становятся открытием.
Вид - 9/10
Красиво, че тут сказать. Мне не хватило масштаба. Может быть, будет интереснее, если использовать сверху щепотку сахарной пудры.
Но может повлиять на вкус. Не пробовал.
Вкус - 9/10
Отлично чувствуется виски с легкой кислинкой, приятное послевкусие абрикоса сменяется конечным вкусом вишни и легким жжением в глотке. Жена оценила вкус так же на 9/10.
Для кого этот коктейль?
Для тебя и для нее, в приятной атмосфере ночного города.
Когда вы желаете уделить время друг другу, а на фоне играет Pushing - Elior
