Бармен + Коктейль

Пригласила меня как- то подружка в Токио (не рекламирую, не советую, не нравится, хотя, персонал там очень неплох, официанты- топ, но еда, как по мне, не вкусная). Был жаркий денек, хотелось освежающего чего-то. Листая барную карту, нашла симпатичный на вид коктейль. Люблю базилик, люблю ананас, ром маракуйевый - дайте два. Заказали. Ребята… КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! Коктейль небольшой, алко там , судя по всему , мало… Хочу такой дома творить) чтобы не отсвечивать в Токио)) Искала долго и везде персиковый ликер, который в составе , ну нигде не могла найти (не знала, похоже , где искать). И тут вчера я его случайно нашла! Прикупила и ром маракуйевый к нему, и всё недостающее… так вот, вопрос… бармены, ау!! А если есть из Токио: особенное вам заранее спасибо ) подскажите пропорции!! Экспериментировать не хочется) хочется сразу вкусное 🤤 приложу фото самого коктейля ) пост без рейтинга, но с надеждой )) всем хорошей пятницы 🫶🏻

Стою на страже вкусных коктейлей и хорошего настроения.

Добавлю свои 5 копеек, имхо лучшая Волна постов.
Бренд-амбассадор, по простому представитель бренда.
Продвигаем, развиваем, приучаем.
Вот сейчас в Монголии на гостевых сменах (обмен опытом и посветить бутылками, с целью популяризации и продвижения) и, конечно же, повышение культуры пития (нет, не спаиваем, можем и не налить)
P. S. Руки не рисовал миджорней, скорее Челик.

P. S. Заблюрил бутылки и шеврон с брендом, во избежание нарушения закона, лого компании можно)

Ребятки, после длительной тишины в эфире (много командировок), добрался до краткой заметки.
Укажите в комментариях интересующие вас темы, после этой заметки сяду за полноценный пост про лёд.

Аперитив и Дижестив - что же это такое и с чем его едят? Давайте Разбираться.

Apéritif — «открывать», то, с чего мы начинаем нашу трапезу. Его основная задача раззадорить аппетит, разогреть рецепторы и усилить слюноотделение. Не сложно догадаться, как и многие алкогольные напитки аперитивы преподносились как лекарственные средства, для улучшения работы желудка.

Если обобщать, можно выделить следующие категории:

Одинарные - куда входят игристые вина, шампанское, сухие вермуты, херес, сухой порто и травяные настойки, аля Бехеровка (мой фаворит), Зубровка, Абсент.

Смешанные - Олд Фэшн, Негрони, Манхэттен, Кир Рояль или же сочетания например сухой джин и тоник, цитрусовые соки и вермуты. У разных народностей свои пристрастия, например Французы рассматривают в качестве Аперитива - Пастис (анисовая настойка), Кальвадос, Игристое.
Испания предпочитает сухой херес, вермуты и вина с фруктами.
Греки довольствуются Узо, анисовая водка разбавляется холодной водой и неспешно потягивается перед едой.
Итальянцы уносятся по вермутам или же отдают предпочтение Апероль Спритцу (картинка для привлечения внимания, простите)

Как мы уже сказали Аперитив - начинает нашу трапезу, Дижестив её завершает.
Основной задачей дижестива является помощь нашему желудку переварить пищу, очистить рецепторы, и расположить гостей к непринуждённой беседе.

Как и в случае с Аперитивами - вторая категория появилась как лекарственные средства, призванные успокоить желудок и облегчить самочувствие после переедания. К ним относятся ликеры и бальзамы, настоянные на травах и специях. Примерно в XVIII веке они попали на официальный обеденный стол, но свое целебное предназначение сохранили. Как правило, к этой категории относят следующие напитки:
Виски
Граппа
Аквавит
Бренди
Креплёные вина, горькие ликёры и травяные ликёры.

В общем, крепче, насыщеннее, плотнее - если сравнивать с первой группой.

Коньяк/Арманьяк для Французов, Лимончелло, Амаро, Самбука для Итальянцев, Креплёные вина для Испанцев, Фруктовые шнапсы и биттеры для Немцев.

P.S. Напоминаю про бота в ТГ @nameless_AlisaBot который содержит в себе полезную инфу и пополняется статьями, буду рад если вам он пригодиться - бот бесплатный и ни к чему не обязывает. Проект не коммерческий, просто хочется иметь под рукой сноски на разные темы.

Прошло двое суток как я не спал и начинал засыпать. В голове чет начало происходить и вот родил я гимн не барист. Хотя продолжение собирался именно этой профессии написать. Не судите строго. Если есть рифмоплеты, то подпоёте. Готов даже в некоторых строчках поменять слова, особенно в первой. Никогда рэпом не занимался, но мне он очень и самый близок по стилю. Всем алкобушникам посвящён, да и вообще всем работникам индустрии общепита/ресторанной сферы.
З. ЫЫ. Приди Муза скорее, и я напишу ещё пару строчек про работников кофеен)))


Я обожествляю ваши вкусы как соль по ране
Я благотворю все ваши "краны" (пивные))))
Я насквозь прошибаю своей бранью
Мои крутые товарищи по ресторанам барам.

И чтобы мы вообще все охуели
Кто-то бросает в пиво с хмелем эти ваши шишки хмеля
И нам свержение царя ваще не важно
И негодуют против наших тусовок власти во всех барах и башнях

Куплет:
Если ты Ассалом Аллейкум или господин
К нашей барной стойке ты подходи
И выбирай свой сорт пива лагер или эль
И не забудь в офисе свой портвель(портвейн)
Ведь наши напитки поразят тебя как картель

Ведь наши бармены тебя в пятницу уничтожат
Будь ты на улице на веранде или в вип-ложе
На Пятницкой, Тверской или Марьиной роще
И постоянно будут мыть бокалы посудомойщицы