Истории ночного ресторана (продолжение)
1 часть https://pikabu.ru/story/istorii_nochnogo_restorana_4600102
2 часть https://pikabu.ru/story/istorii_nochnogo_restorana_chast_vto...
3 часть https://pikabu.ru/story/istorii_nochnogo_restorana_chast_tre...
Терпеть не могу горящие коктейли. Постоянно, как закажут какой-нибудь «Б-52» или, прости Бахус, «Самбуку» с «Тараканом», так у нас начинаются проблемы. Были случаи - чуть ресторан не сгорел. Ну, первый раз ладно, нетрезвый мужичок свой «Галилео» на стойку опрокинул. Стойка вспыхнула, но Сашка-бармен был наготове, сбил огонь мокрой тряпкой. Второй посетитель похуже учудил. Заказал «Чиваву», ну и махнул её не глядя. А мода на бороды-усы тогда только начиналась. Люди ещё не привыкли. Короче полыхнула его борода, по залу палёным запахло. Мужичок бегает между столиков, орёт, дымится, а за ним Наташка-официантка с полотенцем. Другие посетители рты раскрыли, не понимают, то ли это файер-шоу такое, и хлопать надо, то ли пора ноги в руки и бежать.
Посетитель в сцену врезался, застрял. Тут Наташка на него хищной тигрицей набросилась и по морде полотенцем – хрясь, хрясь! Потушила. Он потом, кстати, вместо благодарности на неё жалобу накатал. Мол, чего это какая-то официантка его по щекам мокрым полотенцем отхлестала?
Поэтому ну их, эти горящие коктейли. Наш директор Эльшан как-то не на шутку озадачился. Притащил из машины запасной огнетушитель. Как в очередной раз горящий коктейль заказывали, так бармен Эльшану кивал и директор поближе к огнетушителю передвигался. Ему так было спокойнее.
Я тоже один раз попал. Одиннадцать вечера, бегаю, как обычно между столиками. Этим – пива, этим – дурум (куда белорусскому ресторану без кебабов-дурумов, национальная кухня). А тут приходит компания девиц, которая уже где-то хорошо погуляла. Берут на час биллиард и начинают у этого биллиарда красивые позы принимать, да фотографироваться. Игра им, понятное дело, побоку. Они за кавалерами пришли.
Эльшан оживился, подсел к биллиардному столу, принялся советы давать, шары подкатывать. Посетительницы хихикают, но в лузы, несмотря на советы, не попадают. И тут одна мне машет.
- Молодой, - говорит, - человек. А можно мне коктейльчик?
- Можно, - говорю. – Отчего нельзя. «Пина Колада», «Секс на пляже», «Лонг-Айленд».
- Не-е-е, - мотает головой девушка. – Мне градус понижать нельзя. А дайте-ка мне «Б-52».
Слышу – Сашка-бармен застонал. У Эльшана сразу улыбка пропала, и он от биллиарда к огнетушителю подался. Всё-таки даже у азербайджанцев основной инстинкт это не размножение, а выживание.
Сашка снимает с полок бутылки, жонглирует ими, наливает ликёры послойно. В финале кладёт на поднос трубочку, завёрнутую в кокетливую салфеточку, и чиркает зажигалкой.
Девушка с улыбкой берёт трубочку и, не снимая салфеточки, начинает пить. Естественно, салфеточка у неё в руках мгновенно загорается. Девушка пару секунд оторопело смотрит на пылающий в её маникюре факел.
- Твою ж мать! – я выхватываю горящую салфетку из рук посетительницы, огонь обжигает мне пальцы, но я уже мчусь за стойку, где мойка для стаканов и кран с водой. За мной вдоль стойки бегут Наташка с полотенцем, Шурик с тряпкой и Эльшан с матами. Огонь полыхает, боль вот-вот станет нестерпимой, но мойка уже в двух шагах. Несусь, как олимпиец с факелом. А стойка, чтоб её, не кончается. Я потом мерял – она всего-то в длину пять шагов, но тогда мне казалось, что я минимум стометровку бегу. Пахнет уже палёным официантом и люди вокруг меня разбегаются. Чувствую себя каким-то Геростратом.
Добежал, короче. Потушили. Пальцы слегка обжёг, но не смертельно. Эльшан, держась за сердце, к стене привалился.
- ПашА, нехороший ты человек. Надо было на пол бросать и ногами топтать!
Надо было. Не сообразил. Да и пол жалко. Почти новый, блестящий. Ещё вычтут из зарплаты порчу иностранного имущества.
А девушки около биллиарда оклемались маленько, руками машут. Понравилось им файер-шоу.
- Молодой, - говорят, - человек. А можно нам «Стратосферу»? Всем троим.
- Ну бли-и-ин, - застонал Эльшан и полез за огнетушителем.
С тех пор не люблю я горящие коктейли. Ну их. Опасное это дело.
Павел Гушинец (DoktorLobanov)
Группы автора в ВК https://vk.com/public139245478
Авторская группа Гушинец-Авдей на Яндекс-дзен https://zen.yandex.ru/avdey
