Как многие знают, в Атлантике есть остров Святой Елены. Да-да, тот самый у берегов Африки, где провел остаток своей жизни вспоминая о блистательном прошлом товарищ Наполеон.
Так вот.
"На Святой Елене -- пять разновидностей банана. Есть и дикий банан, растущий в ущельях. Естественно, что местные повара не пренебрегают этой здоровой пищей. Бананы идут большей частью на приготовление пудингов, но есть особое блюдо-деликатес, которое называется "гордость банана": бананы жарят, посыпают сахарным песком и под конец "маринуют" в роме или бренди."
(с) Лоуренс Грин
"Острова, не тронутые временем"
PS. Не спрашивайте, как они это делают...
PPS. А вы о чем подумали, прочитав про гордость банана?