Армия + Еда

В прошлом году покупала парню и брату армейский сухпай на 23 февраля, вчера выкидывали остатки...

Несмотря на затертую первую букву, в составе явно нет яблок:D
при этом, банка из другой пачки той же партии( справа)

Я даже не знаю как пошутить
сорри за грязные руки, генеральная уборка таки:)

Конечно, лучше всего сказанное ниже поймёт тот, кто служил в Вооружённых Силах. И не просто там «служил»…, а служил в Вооруженных Силах СССР. Короче говоря в Армии Советской.

И среди всех нас, служивших, найдётся тот, кто хотя бы один раз не имел дело с сухпаем. Сухим пайком, то бишь. И в подавляющем большинстве случаев этот сухой паек в упакованном виде выглядел как картонный кубик с наклейкой «Сухой паек. Эталон № 1 …»

И вот среди «консервов мясорастительных» в наименьшем почёте, практически в категории «на выброс» была перловка. Она была хоть и с мясом, но малосъедабельная.

Но! Если проявить к этой каше немного внимания и приложить усердия, то получается - очень даже!!! Реально - вкусно!

После командировки в Чернобыль нас, как обычно вывезли на неделю пооевых занятий. Гонять не стали- дали отдохнуть. Вот только приехали на стрельбище, разгрузились и тут приходит понимание что наш старшинка (моего же «призова») картошку не смог получить. Уж не знаю как и по каким причинам, но факт, крупы привез а картошку нет. Вы ведь знаете,что я, за любой (ну или почти за любой) кипеж, кроме голодовки. Я к замполиту: тарш старший лейтенант, ну мы же не будем голодать!? И так преданно смотрю ему в глаза! Он с таким ленинским прищуром: и что ты предлагаешь? А я ему: беру солобонов,открываю ружпарк берем шанцевый инструмент и вещмешки и вперед на колхозные поля! Дает добро на эту экспедицию с напутствием типа только «не попадитесь!» Ну и проверьте на радиацию! Собрал у замков солобонов с вещмешками возле ружпарка, взял ДП5В и....выдал всем автоматы с одним магазином(;)), без патронов. На выходе все закатали рукава, пилотки поперек и колонной по одному двинули на колхозное картофельное поле. Ну значит прибыли мы на это поле - копаем. На каждого два мешка, один сзади второй спереди. Я поглядываю по сторонам. Тут сторож нарисовался. И чешет в нашу сторону со своей берданкой. По глазам вижу намерения у него не добрые. Точно не целоваться будет, хотя и это не в радость было бы. Тут я командую: приклады откинуть, к бою!))) Бойцы откидывают приклады,лязгают затворами и падают в ботву)))) Как этот сторож бежал! Как бежал! Я бы так, наверное не смог! Но ведь не попались же? А вот самое вкусное было на обратном пути. Завернули в рощицу, а там подберезовиков и маслят немерянно! И такие все большие и нечервивые! В общем раздел команду и в х/б и штаны набрали ( практически накосили) грибов. Вот представь жаренную картошку с грибами в полевой кухне. Благо в ней 4 больших деки. На 70 человек хватило обьесться! Грибы были чистые, не зараженные. Вот такой был субботний ужин. А через день приехала какая то сука из полка и запретила готовить грибы...Столько грибов выбросили!

Вот так я, с группой лиц, практически с вооруженной бандой воровал картошку))

Ни один сторож не пострадал. Штаны его правда не видел, очень уж быстро убежал. Вот и накормил роту вкуснющей жареной картошкой с грибами

Всем привет. Прошла волна постов про службу в армии и то, как там кормят и готовят. Вставлю и я свои 5 копеек, поделюсь своими воспоминаниями. От армии я не косил и не скрывался, относился к этому, скорее как к очередному этапу жизни. Призывался осенью 2003. В военкомате комиссар спросил у меня куда хочу попасть, ну я и ляпнул, мол, свалю с радостью куда подальше отсюда, хоть мир посмотрю. Комиссар усмехнулся и ответил "на Сахалин поедешь". От этих слов я малость прихуел. Ну да ладно, сам хотел уехать, но не думал, что попаду в жопу мира. Покупатели обьявили нам, что они с погранвойск и что эти войска "элита войск" и бла бла бла тому подобное...
Короче поехали. Как позже выяснилось, что поехали мы не на Сахалин, а в Находку. Часть В/Ч 2020. Приехали 3 декабря и когда вышли из вагона, то на улице было +11, солнце, жара. Вот это курорт я тогда подумал. А сравнивать было с чем. Уезжал с Красноярска в -30, и попал в +)). Часть стояла на склоне горы. КПП находилось под горой и путь наверх к бане показался мне вечностью. Вобщем после бани мы пришли в столовку. Успели к ужину. На ужин была подана картошка с мясом, сок и печенье. Я еще подумал, ну ни фига тут кормят. Жить можно. После домашней кухни, есть особо не хотелось и я ограничился соком с печеньем. На следующий день, на завтрак была подана сека, на обед бормотуха, напоминающая суп, на ужин бикус. Вот тут и пришло осознание, что праздник кончился. Да еще и ко всему, спустя пару дней пришли морозы с постоянными ветрами. Учебка у меня была на Седанке в 2067. Там готовили лучше, но все равно не камильфо. А когда после распределения попал на заставу, то считай, вытянул счастливый билет. Там количество личного состава ограничено, готовили сами для себя, то есть почти как дома. Также за время службы на заставе я перепробовал почти все морские деликатесы. Их мы отжимали у браконьеров во время рейдов. Вот это было время.
Не помню, чтобы был свидетелем воровства продуктов офицерами или солдатами. Если это и делалось, то не так открыто, как описывали другие пикабушники. Ну, а может, еще и потому, что на заставе нет смысла воровать у самого же себя. В/Ч 2020к. 2003-2005

Прочитал пост о том как солдаты еду везли, но благодаря прапорщикам она не доехала. Вспомнил свой случай. Служил в 14-15 годах, в конце лета весь батальон отправили на сборы. Смысл сборов такой - с окрестных частей собирали солдат (отдельно пехоту, танкистов, разведосов и т.д.) и они жили в палаточных лагерях, совершенствуя свою подготовку и соревнуясь между собой. Так как жили в лесу далеко от места дислокации, то раз в неделю получали продукты на складе части и везли всё в полевую кухню, а уже они готовили нам еду, которую наряд три раза в день забирал. Полевая кухня представляла собой две палатки (одна под склад и одна под солдатиков-поваров) и штук наверное 30 полевых кухонь.
Я со старшиной дружил, потому часто ездил с ним за продуктами, и видел объёмы которые мы привозили и сдавали. Кучи коробок тушёнки, овощи, крупы, масло, сок да и много чего.
Разгружали как правило мы сами, так как повара всегда заняты. Заходя в палатку-склад захлебывался слюной, куча еды...
Да вот готовая пища приходила к нам пустая: каши и супы без мяса, чай без сгущенки и т.д. Привезя в очередной раз продукты на полевую кухню наш старшина говорит заведующему кухни, старому, толстому прапорщику интересной национальности:
-Как так, мясо вам привезли, а супе нет ничего?
-Нэээт мяса...
-Ну как нет, каждую неделю по 20 ящиков привозим?
-Нэээт мяса я сказал...
Старшина поматерился, но ничего не сделаешь.
На следующий наш приезд у нас был готов план. Ездил старшина, водитель, я и два человека с наряда. Когда закончили разгружать, подписали документы, наряд начинает драться между собой, весьма так театрально. Дерутся и плавно переместились за палатку. Наш старшина их типа разнимает, а прапор со склада ему помогает.
Так усердно мы с водителем не носили коробки ни до не после этого) Закрыли брезентом, погрузили драчунов и под маты прапора поехали в лагерь.
Добычей стали: 82 ящика тушёнки, 9 ящиков сгухи и 10 ящиков сока, в тетрапаках по 200 милилитров.
С тех пор когда наряд привозил покушать, старшина высыпал в термоса по 5-10 банок тушенки и жилось веселее) Сгуха так же заливалась в чай и какао) Сок осел в недрах командирской палатки и выдавались только по воскресеньям. До конца сборов проблем с едой не было!
Когда на следующей недели повезли продукты, нас встретил начкухни с тремя солдатами которые сами разгружали, пока мы курили в стороне.
P. S. Как говорит наш комбат: "Если разведчик говорит что не брал - значит не отдаст! "

Десять лет назад занесло меня в ряды нашей доблестной армии. Ещё до распределения началась веселуха, но не об этом.

В первые дни определили меня и ещё пару вновь прибывших на прод склад. Грузили в машины мясо, консервы и овощи. А из машин выгружали туши возрастом а два-три раза старше нас и прочую неприглядную снедь.  Побывали на складе картошки. Кругом сырость, гниль и униние от осознания что это наш обед и ужин на ближайшее время.

Есть можно было только завтрак. Ибо на обед был гречневый суп/рисовая каша или наоборот, а на ужин видимо то что не доели на обеде.  Изначально перемороженное старое мясо выпаривали настолько что оно рассыпалось во рту. На вид оно представляло собой разноцветное желе с кусками шкуры. Кому то даже везло выловить кусочек с остатками шерсти. Изредка все таки было пюре, но после пары нарядов на чистке уже совсем по-другому к нему относился.

Рыбный день это вообще отдельная тема. Выбросы на "сульфате"(когда пол города накрывало запахом кислой капусты)были ни чем в сравнении с тем, что было когда варили камбалу на 300 человек. Про фрукты и овощи вообще забыл во время прибывания на части.

Да,да, сейчас полетят тапки-"зажрался", "пирожки мамкины ещё не переварились" и все в таком роде. Только это лишь половина истории.

Удалось побывать в госпитале. Там меню было куда разнообразнее и в целом было более едабельно. Да и доступ к магазину отлично компенсировал нехватку всяких вкуснях.

А теперь для контраста.

К зиме отправили на одну из самых дальних точек (спасибо начмеду). На триста км вокруг одни оленеводы и болота. В местной столовой нас встретили блинами и салом с чесноком. У сослуживцев выяснил что сейчас беда с провизией и через пару дней прибудет баржа с едой. И действительно через несколько дней все изменилось кардинально. Жареная картошка с жареными катлетали или опять же жареной рыбой. Болты или бикус с хорошей кусковой тушёнкой. Салаты из свежих овощей, винегреты и прочие радости жизни. Так же каждые три дня выпекался свежий хлеб(ммм...ломоть горячего хлеба со сгухой и кружка кофе с молоком...).

Из-за близости к прод складу у меня на обьекте всегда было чем перекусить. Помимо всяких мелочей, которые можно было получить за небольшую помощь прапору, была возможность основательно затариться провизией. Офицерам выдавали паек на несколько месяцев вперёд и конечно сами они не могли перенести такой объем(либо просто ленились) и за помощь отдавали, то что сами не едят. Кто коробку молока, кто коробку галет, кто персики в банке. Благо условия крайнего севера позволяли все хранить без особых проблем. У аборигенов можно было выменять гуся на сгуху и приготовить его в котле.

Что-то я отвлекся.Вернёмся к провизии.

К весне стало заканчиваться мясо с тушёнкой и в рацион добавили говяжьи языки.  Через месяц кончились и они, а до баржи ещё неделя и нас стали кормить оленятиной выменянной у местных жителей.

Морали нет, но есть стойкое ощущение что было бы куда продавать паек, то и на точке бы ели бикус с гречневым супом.