Серия «Отсебятина»

Почему не как золото? Золото - это таки материальный актив, други. Конечно, сейчас золото продают и в интернете, в виртуальном формате, но по сути, если вы захотите, вы можете свои фантики поменять на настоящее (ну по уму так, хз где вы делаете заявки). Почему золото является важным активом уже сотни лет? Из-за его необходимости как редкого металла. По сути да, хуйня хуйней тоже, вряд ли при апокалипсисе кому-то нужно оно будет, золотом станет туалетная бумага, гречка, противогазы, счетчики гейгера, ружья и тд. И никто даже не захочет брать у вас эти бесполезные куски металла - не будет смысла их копить. НО ТЕМ НЕ МЕНЕЕ, это я взяла момент апокалипсиса конкретного, а такой локальный апокалипсис, не угрожающий жизни прям всем на Земле, но отдельным группам - золото вполне сойдет как метод накопления.

А что с битком? Во-первых, эта неведомая хуйня, которая хранится в виде шифра у вас на компе. У вас на компе. У ВАС НА КОМПЕ! или в каком-то левом хранилище в чьем-то облаке. Спиздили комп, сломался, наебнулась серверная в Сомали, выключилось в мире электричество и тд - и сосямба! Твои беткойны улетели в трубу, бро! Все, что ты купил за сотнитыщмиллонов. И еще раз - эта хуйня держится в цене ТОЛЬКО ПОТОМУ, что ВЫ ЕЕ ПОКУПАЕТЕ. Все. Вы покупаете воздух. Деньги обеспечены всем тем, что существует в государстве (ну, в норме): производствами, домами, ресурсами, способностью граждан производить товары и услуги. Биткойн - только пиздежом. Если завтра спекулянты перестанут им торговать, то его ценность упадет на дно, потому что это НИЧЕГО. Большинство его покупает и просто кладет на свой комп. Меньшинство им расплачивается, но цена за товары и услуги не существует в биткойнах, она просто ПЕРЕВОДИТСЯ ПО КУРСУ В БИТКОЙНЫ. То есть, УСЛОВНО: Тесла стоила 1 биткойн, который был равен 30 000 долларов. Биткойн стал дороже - вы будете полным дебилом, если купите теслу за 1 биткойн, который стоит 50000 долларов, и вы так не сделаете, а пойдете и поменяете на доллары. Но если биткойн стал стоить 20 000 долларов, то никакой Маск не продаст вам теслу за 1 биткойн, а исправит цену соответственно курсу, требуя за теслу те же 30 000 долларов, но уже в биткойне. Понимаете, о чем я? ИМЕННО ПОЭТОМУ МАСК ПЕРЕСТАЛ ПРОДАВАТЬ ТЕСЛУ В БИТКОЙНАХ

Вы скажете - хаха, ты глупая просто! А вот Трамп хочет в активы страны добавить биткойны, а вот Маск, а вот Хрен с горы! Ну да, канешн. Во-первых, Трамп и Маск предприниматели, им важна выгода и продать вам как можно больше всего. А в силу своего влияния они еще и рыночные кукловоды. Своими активами они могут держать рынок на дневке на случай ахунга (примерно, как у ЦБ есть возможность держать какое-то время рубль) и вовремя слить все, не потеряв своей выгоды - это что касается личных активов. А США уже давно не пример адекватной денежно-кредитной политики, так как доллар ровно так же зависит от популярности, но не обеспечен практически ничем, что несет свои риски не только для самого доллара, но и для его пользователей, может, поэтому Трамп задумывается всерьез на переход к биткойну - тот же воздух, но набирающий популярность, а не теряющий, как доллар.

Молюсь и надеюсь, что РФ никогда себе в долгосрок в ФНБ биткойнов не навалит. Спекуляции - это, канешн, круто, но вкладывать налоги рабочих и крестьян в высокорисковые и ничем не обеспеченные активы - это будет пиздецким пиздецом.

И вы такие - а я вот купил биткойн в 2011 и я щас типа крут! Ну да, ты крут, пока эта лавка открыта. Пользуйся моментом - купи себе банан, приклеенный скотчем к стене, поддержи искусство!

В общем, мне искренне жаль всех тех, кто считает, что биткойн - деньги будущего и тратит все свои сбережения на покупку. Забывая о пирамидах. Забывая о спекулянтах. Это как вкладываться в лотерею. Может, вам повезет и вы выиграете, а может вы останетесь ни с чем. Вообще ни с чем.

ПиСи: в комментариях мне еще подсказывают, что я упустила момент затрат энергии на производство этого шлака. Да, ребят, наша планета становится теплее, потому что сотни тысяч копателей поставили кучи серваков и прочего оборудования, чтобы обогатиться и продать вам горячий воздух, который потенциально в скором будущем может стать критичным для существования нашего вида на Земле. Задумайтесь.

В фильме всего два актера и сюжет начинает развиваться довольно быстро: семейная пара путешествует на яхте в районе Южного Полюса, останавливается на неизвестном острове. Несколько роковых ошибок - и их яхту уносит в море, а сами они остаются на голом и пустынном клочке скалистой суши. Казалось бы, тема избитая, но по ходу пьесы мы понимаем, что в отношениях героев не все так просто, да и их варианты разрешения ситуации оказались очень инфантильными несмотря на то, что это взрослые персонажи. Одно дело, когда в сложной ситуации оказывается сплоченная команда, а другое - ставшие в момент чужими друг другу люди. Фильм захватывает не только безмолвной и жестокой атмосферой ледяного континента, но и потрясающей реалистичной игрой актеров. Ты начинаешь вместе с ними раздумывать над сложностями, искать выход и искренне переживать за каждый поворот сюжета. Взрослая, серьезная и очень эмоционально сложная картина, которую я бы однозначно рекомендовала к просмотру тем, кто предпочитает зрелое, вдумчивое кино.

Тайна в её глазах (2024)

Magpie /США, Великобритания/ триллер

С самого начала ты не понимаешь, с какого хрена они обозначили жанр как триллер. Изначально это похоже на стандартную семейную драму - она рожает детей, а ему скучно и он заводит интрижку на стороне, да еще и не особо скрываясь. Фильм смонтирован в очень зловещей манере - внезапные крупные планы, тревожные выражения лиц героев. Фоном идет пугающая скрипичная музыка, которая порой вызывает зубную боль и держит в напряжении на протяжение всего повествования. Но на пике эмоций ничего сверхъестественного не происходит, хотя интрига ощущается на кончиках пальцев, она просто окутывает героев загадочным густым туманом. И самое любопытное в этой картине то, что ты до самого финала не догадываешься о концовке, а она великолепна. Особенно ее оценят женщины. Фильм с хорошей моралью и глубоким смыслом о том, что не стоит недооценивать тех, кому ты делаешь больно.

Не беспокойся, дорогая (2022)

Don't Worry, Darling /США/ драма, триллер, фантастика

Фантастика... Фантастика в том, что фильм с самого начала нам показывает картинку идеальной жизни. Как будто 50х годов прошлого века. Уютный дом, хорошая пара, перспективная работа, добрые соседи - этакая пастораль. Даже немного скучно. Но главная героиня не может в полной мере наслаждаться этой идиллией, и через какое-то время ты тоже начинаешь подозревать, что все не так просто в этом "королевстве", а резкие переходы от пасторали к бурлеску становятся пугающими. Диалоги в фильме не такие сложные, эмоции не такие серьезные, но у тебя постоянно возникает ощущение, что по экрану разложены пасхалки и тебе нужно запоминать и анализировать практически все - одежду, движения, обстановку. К финалу создатели картины приводят постепенно, но он все равно оказывается достаточно неожиданным и ярким, хотя остается открытым и неоднозначным, заставляя тебя самостоятельно додумывать концовку, перебирая в памяти все, что происходило в фильме. Режиссер картины Оливия Уайлд, не самая моя любимая актриса, я бы даже сказала, совсем не любимая, но ее режиссерская работа мне понравилась, как и игра актеров - им удалось балансировать на грани фантастики и реалистичности, представляя свои персонажи публике.

Вот такая от меня подборка. Сразу скажу, что фанатам простых сюжетов без нагрузки на мозг эти фильмы не подойдут. Желаю приятного просмотра и отсутствия печали за зря потраченное время!

Лично я спаржу попробовала где-то в 2014 году и сразу же ее полюбила. Мне понравился нежный ореховый вкус: смесь авокадо, рукколы и свежего оливкового масла - я бы описала его так. Поскольку в дальнейшем я видела этот продукт на прилавках с пометкой "Тайланд", я думала, что эта штука растет только там. Но потом, побывав в Германии, я узнала, что есть это растение и в наших широтах (мои координаты 57 с.ш. и 50-55 в.д.). Далее было откровение, что это так называемый аспарагус или елочка, которые часто встречались в огородах моего детства, обычно их высаживали в палисадниках, к осени елочка вырастала до метровой высоты и на ней появлялись красные ягоды. О том, что аспарагус можно есть, мы и не думали. Но оказалось, что можно и это вкусно.

Итак, заинтересовавшись получением собственной вкусняхи, я стала искать семена этого растения и мне попались такие.

Я вручила пакетик маме и попросила высадить. Весной она сделала грядку на улице, воткнула семечки и мы стали ждать. Но на этой грядке росли только сорняки и через пару месяцев она ушла под другие культуры. Два года назад я снова решилась на этот эксперимент. На этот раз я высадила семена в теплице, земля - перегной/суглинок. Поливала регулярно, но грядка была пуста. Я даже ее забросила немного и там выросли сорняки. Через месяц я уже отчаялась и, решив засеять землю чем-то другим, занялась прополкой. Каково же было мое удивление, когда я обнаружила едва заметные всходы. Я сначала подумала, что это укроп. Но они росли в ряды на тех местах, где я сеяла спаржу, и моей радости не было предела. ОНО ВЗОШЛО. То есть, спарже понадобился месяц тепличной атмосферы. Всходы едва заметные, тонкие и нежные (примерно 3-5 см в высоту). У меня остались семечки и я повторю высадку весной следующего года, но уже дома, в отдельные контейнеры, чтобы больше не терять ростки на грядке. Думаю, у моей мамы они тоже в итоге взошли, но их просто не заметили в тот раз, потому что никто не имел понятия о том, как это должно выглядеть.

Все лето спаржа провела в теплице, взошли все семечки, что я высаживала. Они пускали тонкие стрелы из корневища, микроспаржинки, 2-3 мм в диаметре. Полив обычный, умеренный. Вообще их не рекомендуется есть, чтобы дать растению набрать силу, но я не могла удержаться и все-таки хомячила некоторые. Тем не менее, к концу лета в теплице у меня была грядка елочки примерно по колено. Осенью, с наступлением холодов, они стали сохнуть, я их обрезала, подсыпала перегноя и укрыла грядку листвой. Так это все и зимовало.

Весной было решено пересадить растения из теплицы в открытый грунт. Как только начали показываться новые спаржинки, я выкопала корневища (а они оказались достаточно большими на тот момент) и высадила на солнечное место. К сожалению, пересадка корням не понравилась и некоторые из них засохли, несмотря на полив и удобрение (торф). Те, что прижились, активно пускали стрелы. Было сложно не есть эти заманчивые ростки, но я их оставляла, давая растению возможность укрепиться на новом месте. Если верхушку спаржи отломить - рост стрелки прекращается. К концу лета ожили и засохшие корневища, так что грядка стала пушиться и выглядеть уже более прилично. На второй год ростки стали толще, в основном около 5 мм, но к осени полезли жирнее. По слухам из интернета, урожай хорошей спаржи нужно ожидать на третий год культивирования. Штош. Ближе к холодам я опять обрежу елочки, насыплю хорошо перегноя и укрою на всякий случай спанбондом, чтобы корневища не замерзли. Хотя на упаковке написано, что сорт морозостойкий, но кто его знает. И весной 2025 года, если Земля еще будет жива буду ждать свежей и жирной спаржи у себя в тарелочке. Так что следующий репортаж с картинками в июне!

Тут немного ответов на вопросы:

Что именно нужно есть? - ростки, которые показываются из земли, оптимальная длина 10 см. Отрастая выше, ствол начинает грубеть, а почки выпускать ветки - такое растение есть уже не имеет смысла. Иногда попадались в продаже длинные ростки, их ствол уже невозможно жевать, он становится жестким и волокнистым. Самая вкусная часть - конечно верхушечка с почками. Где-то я слышала, что росток спаржи нужно попытаться отломить - где он отломится без срезки, там и кончается его вкуснота)))) Толщина зависит от возраста растений. При этом наголо обдирать все корневище не стоит, наверное. Я бы оставила ему хотя бы одну ветку, чтобы оно питалось солнцем.

Когда собирать урожай? - Ростки появляются в конце весны - начале лета. В середине июня следует прекратить сбор урожая (так пишут в инете) и оставить растение в покое. На зиму его обрезают и по необходимости укрывают дышащим материалом (если малоснежный регион).

Как готовить? - тут уже все зависит от вашего вкуса. Можно есть сырыми, да, прямо с грядки. Очень вкусно. Можно слегка обварить на пару или в кипятке (буквально две минуты), затем обжарить в масле. Добавлять можно что угодно - чеснок, лимон и прочее. Я предпочитаю простую пищу, поэтому мне хватает просто сварить и обжарить, даже без соли. В магазине часто продается переросшая спаржа - с жестким стеблем. Уже писала выше вариант обломить верхушку, но можно и попробовать очистить стебель овощечисткой. Хотя это геморно, но я так делала и это, в принципе, работает.

Можно морозить? - можно, но, естественно, лучше уже очищенную или максимально свежую.

Че за разноцветная? - одно и то же, но метод выращивания. Белая получается, если спаржу окучивают и не дают росткам вылезти из земли, тогда в растении не происходит фотосинтеза. Хз зачем так делают, по вкусу мне она не нравится, но именно такой вариант любят немцы. Поля в Германии с этой спаржей выглядят забавно и сначала непонятно, что за ряды свежих могил. Фиолетовой спаржа становится тогда, когда ее выращивают в темноте, подвергая воздействию солнечного света лишь несколько раз за весь период роста. В процессе созревания в такой спарже накапливаются антоцианы, которые придают побегам характерную горечь, говорят, что они там противораковые и прочее. Я такую спаржу не видела и не пробовала.

Где купить? - на известных маркетплейсах продаются семена. Сейчас появилось много разных сортов, без труда найдете по поиску. Говорят, можно купить и корни. А можно и откопать у кого-то. Но сначала спросите разрешения! А вот свежая спаржа в мухосранских магазинах не встречается, но в крупных городах я видела ее в сети Метро, Вкусвилл, Азбука вкуса. Штука дорогая, особенно вне сезона. Поэтому у меня в голове зреет идея агробизнеса.

Да в каждом магазине маринованная вон лежит! - Маринованная спаржа или Фучжу - это вообще нифига не спаржа! Это какие-то соевые пенки Я такое не ем.

Вот такие дела, товарищи подписчики! Напоминаю вам, что мои посты редко про овощи, а чаще я люблю сарказмировать на разные острые темы или писать свои такие важные мысли (нет), так что имейте в виду, оставаясь в подписке, что некоторые посты могут показаться вам особо фуфуфу, но я предупредила!

(идея пикчи с Леонидасом @0beR)