Перед Новым годом самое то обсудить, как сохранить свой организм в целости и сохранности. И поэтому каждый уважающий себя блогер-диетолог/нутрициолог и иже с ними уже запостил советики, рецепты и другие премудрости, как остаться красивым и здоровым после праздников. А многие еще и потом возьмут деньги за свою помощь избавиться от новогодних килограммов.
Но точно ли можно доверять таким экспертам и как определить толкового специалиста от выпускника журнала ELLE GIRL?
Относительно недавно появилось супер прогрессивное направление (на первый взгляд) - биохакинг. Главный принцип заключается в том, что с помощью науки мы можем апгрейдить свой организм. С одной стороны, биохакинг можно воспринимать как ЗОЖ для модных и молодежных, однако с другой - данное направление является околонаучным и даже опасным.
Существует 3 разновидности биохакинга:
Считается, что еда влияет на наши ГЕНЫ, а значит, контролируя питание, можно влиять на наш геном… Почему это не работает: пища подвергается тщательному химическому перевариванию, благодаря чему в наши клетки поступают уже простые составляющие (аминокислоты, жирные кислоты и тд). Только представьте, что бы было с миром, если бы на нашу генетическую изменчивость влияло питание!!! Возможно, ребята под этим термином воспринимают регуляцию экспрессии генов под влиянием пищи, но объясняют это так ненаучно.
Из более адекватного: они считают, что еда влияет на наше самочувствие настроение, а значит, с помощью нее можно управлять своим состоянием. С этим мы спокойно соглашаемся и используем на практике (например, не пьем кофе и не едим вкусняшки перед сном)
Биохакинг для умных, когда ребята ученые помогают не ученым с помощью экспериментов как-то апгрейдить свое здоровье. Для этих целей у них есть даже лабы и мед офисы.
Биохакинг для самых умных, согласно которому считается, что мы можем изменять функции своего организма с помощью техники (типа чипов и тд), что-то в стиле создания киборгов.
Почему DIY биология и Grinder работают, но опасны:
Можно найти статьи или новости, как какой-нибудь слепой биохакер инъецировал себе Chlorin e6 и стал видеть очертания людей, а другой вставил звукоусиливающие магниты, чтобы иметь встроенные наушники. Все эти эксперименты над собой проводятся без должной подготовки, научной базы и необходимых специалистов, а значит, опасны для жизни. Можно сказать, что раньше наука так и делалась, но мы живем в то время, когда многие вещи можно проверить на работоспособность еще до соприкосновения с людьми и животными и сохранить жизнь и здоровье испытуемых.
Нутрициология стала очень модным направлением, из-за чего вокруг нее появилось множество шарлатанов, продающих свои услуги “как быстро похудеть, наладить свою жизнь и тд с помощью питания”.
Начнем с того, что нутрициология - это полноценная наука, которой нужно учиться. Специалист обязан закончить медицинский или химико-биологический факультет, обладать знаниями из молекулярной биологии, генетики, биоорганической химии, биохимии, физиологии, анатомии, патофизиологии, эндокринологии, гастроэнтерологии и даже психиатрии. Все это нужно для того чтобы понимать, как организм работает вплоть до молекулярного уровня и как можно исправить нарушения ТАРГЕТНО, а не пальцем в небо.
При этом стоит помнить, что нутрициолог не врач, а значит не может назначать лечение (это задача ДИЕТОЛОГОВ).
Триггерные слова, чтобы понять, что перед вами типичный выпускник ютуб наук:
На самом деле, если вы спросите любого врача, а как поправить свое здоровье, быть не только физически, но и психологически здоровым, а еще и не превратиться в жирную развалюху в старости, вам дадут те самые советы из детства:
Все так просто, но мало кто из нас с детства придерживался этих правил, и вот большинство из нас к 25 годам со сколиозом, близорукостью, гастритом и постоянным недовольством собой. Мне кажется, одной из причин является то, что нас не научили любить себя и свое тело, заботиться о нем и организовывать свою жизнь, чтобы все эти советы было легко исполнять.
Поэтому я КАК НЕ ВРАЧ пожелаю всем в новом году посмотреть на себя как на самого любимого и дорогого человека, которому нужно давать все самое полезное и вкусное, беречь от стресса, радовать интересными активными хобби, общением с приятными людьми, хорошим сном и своевременным отдыхом!!!!
📓 Pavlidis C, Patrinos GP, Katsila T. Nutrigenomics: A controversy. Appl Transl Genom. 2015 Feb 14;4:50-3. doi: 10.1016/j.atg.2015.02.003