Да да, я должен был бороться со злом...

В начале нулевых, летом, после выпускных школьных экзаменов родители подарили мне путёвку в лагерь "Большое приключение". Это лагерь, специализирующийся на спортивном туризме. Моё направление было - велотуризм. Две недели на великах по тайге, пустым дорогам и просекам.
Ехали группой из десяти человек молодёжи и два инструктора. В группе были три девочки 15-17 лет. На первой же ночевке выяснилось, что девочки готовить на костре не могут, непривычно. И договорились, что ужин готовят парни, а кашу утром девчонки. Вроде несложно. Как говорил классик:- Воооооот.
Разбудили меня первый раз, не могут разжечь костёр. Выползаю из палатки и начинаю ржать в голос. Ощутимо толстые ветки стоят "шалашиком", как и показывали. Розжига нет. Вместо него этот "шалашик" обернут туалетной бумагой. И бумаго напиталась росой. Развел костер, полез досыпать.
Будят второй раз - каша пригорает. Не стал уже вылазить из спальника, посоветовал воды долить. Больше они меня не беспокоили, может стыдно стало) А вот то что я увидел, когда проснулся к завтраку вместе с остальной группой, не забуду никогда. Этот котелок в красках вижу, как глаза закрою. Каша всё-таки пригорела, была серая, комкастая и рщютимо жженая на вкус. Далее, чтобы исправить ситуацию девчонки решили бахнуть туда черники, благо её много кругом. Но это не спасло ситуацию. Вкусовые качества ваши не изменились, она лишь стала ядрено-фиолетовой.
В тот день пришлось ехать без завтрака, но каша эта мне ещё долго снилась потом)
.

Несколько лет, назад проводили палаточный лагерь с подростками 15- 17 лет. Лагерь был не для туристов, а для обычных городских детей. Которых, родители решили позакалять в немного спартанских условиях.
Кушать готовили на военно -полевой кухни. Ответственным за приготовление кушаний был взрослый - повар. В помощь ему ежедневно назначались четыре - пять дежурных - помощников из детей, которые находились в лагере. Функционал детей- дежурных заключался в доставке воды, в помывке овощей и фруктов, а также в разной другой несложной работе на кухне.
И вот в один из прекрасных дней в начале смены, на кухне дежурили самые старшие девушки - все как на подбор красивые, амбициозные с соответственной самооценкой. Дежурили без энтузиазма, считая для себя эту работу не очень почëтной. Встречи повара и девчонок с неожиданностью, начались с чистки картошки на суп, из четырëх девчонок картошку чистить не умела не одна. Дальше была варка макарон на гарнир. Девочки не дождались, когда закипит вода, а залили макароны холодной водой и начали варить, в результате всë сварилось склеиным и комками. Но повар была настойчивой и не сдавалась, отправила девушек на склад за пакетами с кукурузой для приготовления кукурузной каши на ужин. И потом, она долго смеялась, когда дежурные вместо кукурузной крупы притащили ей пакеты с банками консервированной кукурузы.
Хочется добавить, что участие в процессе приготовлении пищи было очень полезно для детей, и многие подростки впервые в жизни столкнулись с таинством поварского искусства. И многие родители после лагеря искренне благодарили организаторов смены. А многие дети со слов родителей научились готовить несложные блюда и с гордостью угощали ими родных и близких.