Год был наверное 92 или 93, мне соответственно лет 15 или 16. Год выдался на редкость мокрым, буквально как с середины апреля зарядило, так ни дня без хотя бы лёгкой мороси до конца ноября. Грибов было....

Мама моя в тот год пасла колхозных коров. Так получилось, пастух умер, а заменить было некем. Ну, мама и вызвалась.

Пастбище было в окружении лесов и перелесков. Коровы никуда не рвались, трава сочная, жрали до отвала, а потом лежали часами — переваривали.

А мамуля быренько забегала в лесок....

Мама дорогая.

Она привозила домой мешок (мешок, Карл) уже вычищенных шикарных грибов на засолку. Грузди, волнухи в основном. Каждый день. На протяжении ну наверное месяцев полутора. Потом дома, слава всем богам, попросту кончилась свободная тара.

Две двадцативедерные бочки солёных грибов. Четыреста, блять, литров солёных грибов! На двоих!!! Это не считая нескольких мешков сушёных и полки с банками маринованных.

Я сдулась где-то около нового года. Потом я уже просто не могла, блин, есть эти грибы. Мама мужественно продержалась почти до марта. Затем, к моему великому облегчению, все было отдано корове.

Я не могла смотреть на солёные грибы лет 15. Сейчас могу съесть несколько штучек, только своего приготовления, раз или два в год. На зиму заготавливаю ровно литровую банку солёных грибов. И небольшой мешочек сушёных.

А мама, кстати, ничего, уже в следующем году с аппетитом ела солёные грибочки. Но мне не предлагала, не....

О. Муж ездил на рыбалку зимой. В декабре. И привез карасей. Много карасей, очень много. Мешок практически. И они там смерзлись в одного огромного многоголового карася. И этот карась занят всю ванну. Причем я сказала, чтобы часть отдал сестре. Но муж сказал, что "которые смог отковырять" уже там. Это был капец. Надо сказать, что речную рыбу я не готовлю - не люблю и не умею. В целях разморозки карасю дали воду. Он стал оттаивать и вонять, привлекая всех кошек. Мои вообще изорались. А муж начал чистить. Чистил-чистил. Чехуя летела во все стороны. Долетала до потолка... Он почистил из этой кучи немного. Килограммов пять... Оставив мне на уборку, наверное, килограммов семь чехуи и потрохов. Остальное по степени оттаивания раскладывал по пакетам. И убирал на балкон.

Вот чищеную рыбу съели б/ м быстро. Остальное я раздала или продала дёшево. Разумеется, после того, как обнаружила, что муж интереса к рыбе не проявляет.

И вот апрель. Апрель! Первые оттепели. И тут муж вспоминает, что где-то были его карасики. Я ему объясняю, куда они делись. И что было бы, если б они туда не делись. Он обиделся. И сказал, что больше мне карасей не привезет. Супруга я обижать не хотела, н перекрестилась левой пяткой в великой надежде, что реально не привезет. Но он меня простил. ((