AstroScald

Ингредиенты:

🟡 куриное филе - 1 кг

🟡 сметана (от 25%) - 250 гр

🟡 вода или куриный бульон - 220 мл

🟡 болгарский перец - 3 шт

🟡 луковицы - 2 небольшие

🟡 чеснок - 5 зубчиков

🟡 паприка (не острой) - 3 ст.л.

🟡 мука - 1 ст.л.

🟡 соль/перец

Приготовление:

➡️Нарезаем филе, лук, перец и чеснок. На сильном огне обжариваем курицу до золотистого цвета, солим, перчим. Мясо выкладываем на тарелку. Уменьшаем огонь до среднего и на этой же сковороде обжариваем лук. Добавляем болгарский перец, жарим 3-4 минуты переодически помешивая.

➡️К овощам добавляем чеснок, паприку, соль и перец. Вливаем бульон (или воду) доводим до кипения, кладем курицу. Накрываем крышкой и тушим 15-20 минут на средне-минимальном огне. Смешиваем сметану с мукой, чтобы не было комочков, добавляем к курице, перемешиваем. Тушим еще 5-7 минут. Подаем с любым гарниром.

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

Для теста:

🟡 теплая вода - 100 мл

🟡 теплое молоко - 100 мл

🟡 мука - 400-450 г

🟡 дрожжи - 1 ст.л

🟡 раст.масло - 3 ст.л

🟡 сахар - 1 ч.л

🟡 соль - 0.5 ч.л

Для начинки:

🟡 говядина

🟡 лук, морковь, болгарский перец

🟡 острая паста Кочудян - 1 ст.л

🟡 сахар - 1 ч.л

🟡 соевый соус - 2 ст.л

🟡 кунжутное масло - 1 ч.л

🟡 вода - 50 мл

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

🟡 100 гр. кукурузной муки

🟡 100 гр. пшеничной муки

🟡 1 ч. л. с горкой разрыхлителя

🟡 1/2 ч. л. соли

🟡 1 ч. л. с горкой сахара

🟡 1 яйцо

🟡 170 мл. молока

🟡 Панировочные сухари

🟡 Растительное масло для обжаривания

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

🟡 молоко - 120 мл

🟡 сахар - 60 гр

🟡 какао - 2 ст.л

🟡 ванилин - щепотка

🟡 растительное масло - 60 мл

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

🟡 Свинина- 200 гр.

🟡 Морковь - 60 гр.

🟡 Лук репчатый - 1/2 шт.

🟡 Зелёный лук - 30 гр.

🟡 Картофель - 60 гр.

🟡 Шиитаке - 50 гр.

🟡 Чеснок - 4 зубчика

🟡 Тофу - 100 гр.

🟡 Паста Твендян - 1 ст.л.

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

🟡 шампиньоны 400гр.

🟡 сыр 100гр.

🟡 грецкий орех 70гр.

🟡 зелень

🟡 бекон сырокопчёный

🟡 соль, перец

Приготовление:

➡️Для начала у грибов вынимаем ножки и делаем углубление чуть побольше. Смешиваем сыр, грецкий орех и зелень, солим, перчим и заполняем шампиньоны. Берём бекон и заворачиваем грибы.

➡️Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

🟡 свинина - 300 гр

🟡 суш. чеснок - 1/2 ч л

🟡 разрыхлитель - 1/ ч л

🟡 соевый соус - 90 мл

🟡 терияки - 1 ст л

🟡 перец болгарский - 1 шт

🟡 шампиньоны - 5-6 шт

🟡 раст. масло - для жарки

🟡 рисовая лапша

🟡 лук зеленый

🟡 кунжут

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😊