Здравствуйте, соратники.
У меня назрело очень много острого зеленого перца.
Как его хранить? В сушеном- не совсем подходит. В виде соуса- теряется индивидуальный вкус, смешивается с травами и пряностями. Заморозить кто-то пытался?
Он мне нужен, чтобы добавлять в чили и тд.
Естественно, пост не для рейтинга. Нужна ваша помощь.
Сегодня, гуляя на аллее, нам встретилась вот эта очень пожилая женщина, продающая прохожим Православную газету. Из тележки Мегамарт.
Когда я ее спросила, где она взяла тележку, она ответила, что в магазине.
На мой взгляд, такие акции сводят на нет все старания пропаганды РПЦ. Есть такая заповедь- не укради. А вывоз тележки за территорию магазина и парковки- это и есть кража.
Я все понимаю про мизерные пенсии, и она, наверное, тоже копеечку свою имеет с этих продаж. Но думать же надо головой.
У меня все.
Всем здравствуйте. Меня зовут Анна, на КМ подписана давно, много рецептов в избранном, а вот сегодня мой дебют.
Пирог со шпинатом и 2 сырами, легкий и на лето- самое то! Тем более, что свежего шпината у нас завались.
Состав:
Шпинат свежий порезаный 100-150 гр
Сыр фета ( не фетакса!) 100 гр
Сыр твердый любой 100 гр
Яйцо сырое 1 шт
Желток для смазки 1 шт
Мак или черный ккунжут
Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр
1. Тесто достать и оставить размораживать. Если в рулоне, то не расправлять раньше времени, а то поломается на сгибах.
2. Шпинат моем, сушим, режем. ( на фото уже готовый). Добавляем фету, нарезанную мелкими кубиками, тертый сыр и яйцо. Все тщательно вымешиваем, чтобы и фета размазалась, и сами листья умялись.
3. Когда тесто разморозилось и его можно разложить без разлома в полотно, нарезаем его на полоски. У меня вышло 3, каждая шириной примерно 7-8 см. Само тесто не раскатываем.
4. Складываем внутрь начинку, не сильно много, а то защипнуть не получится. Для лучшего защипа ( есть такое слово?) используйте муку.
Если честно, для меня это был самый трудный момент, поэтому местами шпинат торчит. Но это совершенно не повлияло на вкусовые качества.
5. На противень выкладываем пергамент и наши колбаски, начиная с середины и закручивая в улитку. Для лучшей склейки я смазывала боковые стороны водой.
6. Мажем желтком.
7. Посыпаем маком.
8. В духовку на 170¢ 20-25 минут, до образования золотистой корочки. Вот он, красавец, в духовке до -
А вот и после!
Всем приятного аппетита!
p. s. Если берете замороженный шпинат, то хорошо отожмите воду.
Я включала конвенцию. И после выпечки накрыла полотенцем на ночь. Так что горячим его не пробовали, он и холодный очень хорош! Думаю, с щавелем и яйцом вареным тоже будет неплохо.
Был найден такой крест. Надписи разобрать не можем. Кто-нибудь подскажет, какой хоть век и имеет ли ценность?
не для рейтинга, а любопытства ради.
Я была еще тогда очень маленькая, лет 5-6, и мы с родителями поехали на море. Море! Облезлый нос, черешня с абрикосами и песок, который еще по приезду домой нет-нет, да высыпится откуда-то.
Моя мама почему-то не любила Лию Ахеджакову, а та, на свою беду, отдыхала в том же санатории, где и мы. В какой-то день, когда мы были в номере, по одному каналу из двух имеющихся показывали то ли фильм с ней, то ли передачу. И зачем-то моя мама сказала, что она (Л.А.) похожа на крысу.
Через несколько дней мы спускались по длинной лестнице к морю, а Л. А поднималась. И тут я решила блеснуть свое памятью и выдала:" Мам, помнишь, ты говорила, что тётя на крысу похожа? Так вон она идет! " За что и получила фирменный мамин подзатыльник. Было обидно, но не стыдно)
UPD от @MrGold1666 #comment_166175415:
admin тачка реально принадлежит инвалиду. Пруф: https://vk.com/photo421111275_457246805
У него и Ютуб канал есть, правда почти не ведёт.
Инвалид головного мозга. Как он сказал- наклейка у него в багажнике, видимо, прячет от кого-то. Самое обидное, что на эти два места реально два инвалида паркуются.
У кого еще в гугле календаре в мае Новый год??!! Что еще за пророчества, а, гугл??!
