World of Warcraft

Косплей на Аясе Сейко (DanDaDan) в канун празднования Зимнего покрова во вселенной World of Warcraft.

Следил за блогом DD много лет, уже после того как завязал с линейкой, и вот в этом году совпали три фактора: мое желание вспомнить молодость, наличие свободного времени и рекомендация от Дыфо этого сервера, решил я залететь на мв и быстро разочаровался в сегодняшней линейке.
1. На сервере абсолютно все завязано на вливании бабла в игру, если вы не готовы тратить хотя бы тысяч 100 на стадию (а они там каждые 1-2 недели), то вам придется жить 24\7 в л2, что бы хоть как то соответствовать среднему уровню игроков, в топах вам без бабла не быть никогда.
2. Инфляция дичайшая, я вкинул примерно 100-150 т.р. суммарно за 1.5 месяца игр, сегодня если собрать все в кучу и продать, я выручу от силы 3к МК (Игровая валюта), что эквивалетно 30-40 тысячам, я не жалуюсь, у меня есть финансовые возможности тратить деньги на игру, естественно вливая туда деревянные я не планирую ничего возвращать назад, просто как факт.
3. Не гибкий саппорт. Отвечают быстро, но клиентоориентированности нет никакой, у меня была проблема с пополнением баланса, которая возникла из за работы их партнерского сервиса, деньги с меня списали, но они зачислились только через сутки после многочисленных обращений в саппорт самого сервиса, и трейд, который мне был интересен уже ушел. Предложил решение - зачислите валюты, потом хоть неделю разбирайтесь со своим партнером, почему у них трудности с переводом возникли - послали меня в мягкой форме.
4. Самое забавное. По скольку у ДД есть свой таг на сервере, а я его читатель - естественно я решил, что буду играть в этом ТАГе, взяли в третий полу-твинко-клан и в первый же день меня на каче в катах слил челик из ТАГа, я в али чат написал свой ахуй, на что был послан почти всеми, потому что я не из топов, и качаться может только сильнейший, даже если для этого нужно слить соали в пк. После этого в али чате начался холи вар, кто-то так же ахуел, пара ребят мне написали и спросили где этот еблан меня слил, что бы туда прилететь и отомстить, но большинство реально поддержало такую политику - если ты не топ - ты там мусор. Представляете на сколько там типы в линейку переиграли?)
5. Я все свои недвольства описал на форуме ДД в соотвествующей ветке, так же как тут, но без матов и оскорблений, просто поделился с читателями и предостерег тех, кто так же как и я выбрал этот сервер для того, что бы вспомнить былое и просто почилить в линейке. На что мой пост был сначала удален, а потом меня и вовсе забанили.

Пожалуй это все что стоит Вам знать про ТАГ Дефо, самого Дефо и этот сервер. :D

Уровень: искусник
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 30 минут
Охлаждение: от 6 часов
Количество: более 8 порций
Наилучшее сочетание: кофе с морской солью

• 5 больших яичных желтков комнатной температуры
• 100 г сахара
• 60 мл пряного рома
• 455 г маскарпоне
• ½ ч. л. молотого имбиря
• 360 мл сливок 33%
• 240 мл холодного крепкого кофе
• 36 шт. савоярди
• 1-2 ч. л. несладкого какао-порошка
• 1 ч. л. молотой корицы

1. Соедините яичные желтки с 50 г сахара в миске и взбейте миксером на высокой скорости. Сахар должен полностью раствориться, а желтки стать светло-желтого оттенка. Продолжая взбивать, влейте половину рома.

2. Установите миску с желтками на водяную баню. Убедитесь, что дно миски не касается воды. Продолжая взбивать на средней скорости, нагревайте желтки до тех пор, пока масса не загустеет и не увеличится в размере примерно в два раза. Снимите с огня, подмешайте аккуратно маскарпоне и имбирь. Затем дайте немного остыть.

3. Отдельно соедините сливки с оставшимися 50 г сахара и взбейте до устойчивых пиков. Половину взбитых сливок очень аккуратно подмешайте к яичной смеси. Старайтесь сохранить воздушность крема, насколько это возможно.

4. Смешайте кофе с оставшимся ромом в неглубокой тарелке, поставьте ее рядом с формой (лучше всего подойдет квадратная форма со стороной 20-22 см).

5. Быстро опускайте савоярди в кофе и сразу плотно укладывайте их в форму, в один слой, закрывая все дно формы.

6. На слой печенья выложите половину крема, разровняйте. Затем повторите со вторым слоем савоярди и крема. Используя кондитерский мешок, сверху отсадите оставшиеся взбитые сливки. Присыпьте сверху какао и корицей, затем поставьте в холодильник как минимум на 6 часов, максимум на ночь, чтобы тирамису стабилизировался.

📎ЗАМЕТКА📎
И так. Вышло вкусно, но есть 1 нюанс. Данил сказал, что печенье слишком мокрое, и ему это не очень зашло, мне же прям очень. Поэтому, если вы хотите прям мокро-мокро, повторяйте как на видео, если нет, то сделайте как в рецепте: (кофе в неглубокую емкость и мочите с двух сторон) или вообще можете выложить слой печенья, а сверху пропитать силиконовой кисточкой. У меня ушло не 240мл кофе, а 720, потому что печенье очень быстро впитывает жидкость.
Советую взять не ровно 36, а с запасом, потому что у меня первые печеньки все размокли и сломались. Так же, пропорцию можно смело поделить на 2, потому что такое карыто, лично для меня, очень большое и жирное😬
Сверху я для посыпки еще добавила сахарную пудру, потому что мой какао достаточно горький.

P.S Для всех комментаторов, которые любят предъявлять по поводу того, что рецепт дебильный, тупой и не правильный, я напоминаю, что я не придумываю их сама. Суть блога в том, что я покупаю книгу с рецептами и целенаправленно готовлю по ней именно так, как там написано и именно из тех ингредиентов, которые там указаны. Вы можете оставлять свои советы и рекомендации по улучшению блюда, но пожалуйста, не забывайте, что рецепты из игровых вселенных, а не классические, и следовательно, там могут быть различные отклонения от привычных для всех рецептов.