Telegram (ссылка) + Кулинария

Ингредиенты:

🟡 курица - 1 шт (у меня где то 1,5-1,8 кг)

🟡 сливочное масло - 100 гр

🟡 чеснок - 3 зубчика

🟡 соль/перец по вкусу

BBQ соус:

🟡 растительное масло - 2 ст ложки

🟡 кетчуп - 100 гр

🟡 соевый соус - 30 гр

🟡 бальзамический уксус - 30 гр (можно использовать яблочный)

🟡 сахар - 1 ст ложка

🟡 мед - 2 ст ложки

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

▫️яйцо - 3шт

▫️соль и специи - по желанию

Начинка:

▫️кетчуп - 2ст.л.

▫️сыр (любой)

▫️шампиньоны

▫️нарезка (колбаса)

▫️помидоры

Ингредиенты:

🟡 кабачок

🟡 панировочные сухари

🟡 яйцо

🟡 соль

🟡 сухой чеснок

🟡 паприка

🟡 сыр

Для соуса:

🟡 сметана + зелень

Приготовление:

➡️Отрезаем попки у кабачков и чистим их. Далее делим пополам и нарезаем как на видео. Для панировки, в панировочным сухарям добавляем соль, сушеный чеснок, красную паприку, сыр, все перемешиваем.

➡️ Кабачки макаем в взбитые яйца, далее в панировочных сухарях. На противень стелем пергаментную бумагу и выкладываем кабачковые стрипсы. Запекаем в духовке при 200 градусах 20 минут.

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

▫️моцарелла

▫️яйцо

▫️мука

▫️панировочные сухари

▫️растительное масло

▫️для клюквенного соуса:

▫️замороженная клюква - 100 гр.

▫️сахар - 2-3 ст.л.

▫️тимьян - пару веточек

Ингредиенты:

🟡 хурма - 2 шт

🟡 яйца - 3 шт

🟡 молоко - 4 ст.л

🟡 разрыхлитель - 1 пакетик

🟡 сливочное масло - 100 г

🟡 мука - 390 г

🟡 ванилин - щепотка

🟡 соль - 1/2 ч.л

🟡 сахар - 150 г

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

🔵 яйца - 2 шт.

🔵 хлеб - 2 ломтика

🔵 фета - 2 ст.л.

🔵 хлопья чили - 1/2 ч.л.

🔵 соль/перец

Для песто:

🔵 базилик - 2 чашки

🔵 оливковое масло - 1/2 стакана

🔵 кедровые орехи - 1/4 стакана

🔵 чеснок - 2 зубчика

🔵 сыр пармезан - 1/2 стакана

🔵 соль/перец

🔵 лимон - 1/2 шт.

Приготовление:

🔹Добавьте ингредиенты песто в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы.

🔹Добавьте 1-2 ст.л песто в кастрюлю на среднем огне. Распределите песто по кастрюле и разбейте яйца прямо поверх песто.

🔹Жарить 1-2 мин. и накрывать крышкой кастрюли, пока яйца не приготовятся по своему вкусу.

🔹Поджарьте хлеб и добавьте яйца песто в каждый ломтик хлеба. Сверху посыпьте фетой, черным перцем и хлопьями красного чили.

Блюдо готово, наслаждайтесь 😋

Ингредиенты:

🔵 лаваш

🔵 яйцо - 2 шт

🔵 сыр - 100 гр

🔵 майонез - 3 ст.л

🔵 зелёный лук

🔵 соль, перец - по вкусу

Приготовление:

🔹Натираем на крупной тёрке 2 отваренных в крутую яйца и сыр.

🔹Луковые перья нарезать и отправить к натертому яйцу и сыру. Приправить пп-майонезом, поперчить и посолить по вкусу. И всё тщательно перемешать.

🔹Далее следует уложить начинку на заранее нарезанный на квадратики лаваш. Скрутить и отправить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить со всех сторон до румяной корочки.

Выкладываем обжаренные рулетики на тарелку, пробуем и наслаждаемся.

Блюдо готово, наслаждайтесь 😋