Telegram (ссылка) + Кулинария

🧑‍🍳 Поддержите пожалуйста подпиской в моём развивающемся телеграмм канале с простыми рецептами со всего мира📖

Телеграмм со всеми рецептами: https://t.me/+xvTKtoYtTYYzYjdi

🍽 Ингредиенты:

Помидоры - 2,5 кг

Болгарский перец - 1 кг

Подсолнечное масло - 50 гр

Чеснок - 1 головка

Зелень

Острый перец - 1 шт

Соль, перец

Сахар - 2 ст.л

🔥Приготовление:

1. Помидоры прокрутить через мясорубку. После кипения варить на 15 минут.

2. Перец прокрутить через мясорубку и добавить к помидорам. Помешиваем.

3. За 15 минут до готовности добавляем зелень, чеснок, соль, перец и сахар.

4. Провариваем 15 минут и заливаем в банки. Банки переворачиваем и укутываем в плед.

Приятного аппетита!😋

🔥 Салат-закуска ЦАРСКИЙ РУЛЕТ

🍽 Ингредиенты:

Морковь - 4 шт

Картофель - 4 шт

Яйца - 4 шт

Майонез

Рыбка - 100 гр

Соль, перец

Зеленый лук

🔥Приготовление:

1. Картофель, морковь и яйца - отварить.

2. На пищевую плёнку выкладываем натертые на мелкой тёрке:

1 слой: морковь. Посолить, поперчить, смазать майонезом.

2 слой: Картофель. Сеточка из майонеза.

3 слой: яйца. Сеточка из майонеза.

3. Далее посыпаем нарезанным зеленым луком, выкладываем рыбку и сворачиваем в рулет.

4. Отправляем в холодильник на пару часов.

5. Рулет украшаем по своему вкусу. Если есть возможность можно украсить икрой. Я украсила зеленым луком и кусочками рыбки.

6. Краешки перед подачей можно обрезать, чтобы начинка была видна.

Приятного аппетита!😋

Телеграмм со всеми рецептами: https://t.me/+xvTKtoYtTYYzYjdi