Как говорит "Википедия", Пагр - популярная промысловая рыба. Но в нашей провинциальной глубинке промышлять ее "ловлей" можно лишь изредка на оптовой рыбной базе. А так - очень вкусная рыба с плотной структурой. Запечённая в духовке с картошечкой и овощами - объедение!!!)