Острые помидоры

Прихожу я на урок биологии и вижу: в прозрачной баночке лежит что-то красное.Я думал что это помидор, понюхал его и моё мнение сразу же изменилось. Чуть позднее мне сказали что это помидор из столовой

Если хочется острого, то берите что-то другое! Эта лапша точно разнообразит приевшиеся вкусы отечественной линейки бичей. Слабая пикантность, которая чувствуется минимально(оседает на дне). Пресно. Много паприки(она буквально покрыла всю лапшу), овощей. Насыщенный цвет. Главное - не переборщить с водой. Приятная кислинка. Немного сладости. Томатная паста во всей красе! Хотелось бы остроты, но чили тут только для вкуса. Прикольная лапша, но не доведенная до ума.

Оценка 5 из 10.

Ps. На мой вкус.

И всем привет, и здравствуйте!
For those, who knows, finely crafted, we trust.

После ланча, на Васильевском острове спрятался от дождя в магазине по продаже крафтового пива. Где за 145 рублей был куплен этот экземпляр.
Варит это томатное гозе "ТД Балтийский" в Питере, по заказу и рецептуре ООО"Лазурит" город Москва.
Красивая, очень яркая этикетка. Куча надписей на английском: "для тех кто знает" и тд. Цена немного меня смущает.
Конечно же главное что в нутри, смотрим.

Такая этикетка. А вот пробка просто белая.

Вот так выглядит охлаждённая бутылка.
Напиток изготовленный на основе пива(пивной напиток).
"Bearland Tomato" "Беарлэнд Томато" нефильтрованный (неосветленный) пастеризованный.
Объем 0,5л., алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 16%.

Пробка очень тугая, тяжело открывается.
Пены нет совсем.

Дата выработки 10.08.2023
Цвет: морковно томатный, мутный, свет не проходит.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: очень сильно базилик, чуть слабее томаты, кислость и паприка очень тонко.
Вкус: Пряные помидоры, соль сильно, базилик очень много. Немного черный перец, чуть жгется как от чеснока или красного перца.
Пивное тело скрыто базиликом, алкоголь тоже.
Очень плотное, не слоиться, и везде базилик выделяется. На послевкусие немного сладости, и кислинки: но и опять всё базилик забирает внимание на себя.

Состав: вода питьевая, экстракт солодовый, концентрат ячменного солода светлый(солод ячменный пивоваренный, вода), экстракт хмеля, сахар, диоксид углерода(упаковочный газ), концентрированный сок лимона, томатная паста, соль пивоваренная пищевая, экстракты растительные: паприки, базилика, перца черного, перца красного чили.

Скажу вот что: Очень неплохо как томатка, с избытком базилика. Поменьше бы соли и кислотности ещё. А так осталось хорошее впечатление.
Но просто везде, это базилик, запах и вкус "забивает собой".
Мне понравилось, цена и качество очень хорошее.
Могу однозначно советовать вам к покупке. Думаю останется хорошее впечатление у вас, если вы не против базилика конечно.

И вот, и Всё.
Значит до конца вы дошли.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!!
P.s. зову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения/мнение.
Вкус, это дело такое, спорное даже.
Сейчас ещё в Питере, работы многовато бывает, но отвечу вам как будет минутка.
И если будет что ответить вам =)

Сочные колбаски; острый чили из фасоли; расплавленная моцаррела; пряная сальса из маринованного халапеньо и нежный, освежающий вкус греческого йогурта.

булочки для хот-догов - 3 шт.
свиные колбаски - 3 шт.
моцарелла - 200 гр.
греческий или натуральный йогурта (йогурт обязательно густой) - 50 гр.
Чили из фасоли:
оливковое масло - 1 ст.л.
1 средний красный лук
чеснок - 2 зубчика
паприка- 1 ч.л.
нарезанные консервированные томаты- 400 гр.
2 чипотле в соусе адобо
коричневый сахар - 1 ст.л.
свежая кинзы - 1/2 маленького пучка
черная или красная консервированная фасоль (промыть и обсушить) - 400 гр.
соль
черный перец
Сальса из халапеньо:
маринованные халапеньо - 45 гр.
рассол из халапеньо - 20 гр.
свежая кинза - 1/2 пучка
2 пера зеленого лука

Еще в Telegram

Для сальсы просто прокрутите все ингредиенты в блендере и уберите в холодильник.

Чили из фасоли.

Лук нарежьте кубиком, чеснок измельчите, чипотле в адобо и кинзу мелко нарежьте. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук. Затем чеснок, паприку, перемешайте и жарьте еще 1 минуту. Теперь консервированные помидоры, чипотле в адобо, коричневый сахар, фасоль, нарезанную кинзу, соль и черный перец. Тушите 10-15 минут, на среднем огне, до загустения. Держите в тепле.

Колбаски пожарьте на гриле или сковороде.

И сборка.

Моцареллу нарвите. Духовку нагрейте в режиме гриль. Противень застелите фольгой.

В булочку выложите жареную колбаску, сверху чили из фасоли, затем моцареллу. Выложите на противень, поставьте в духовку, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился. Выньте из духовку, выложите сальсу из халапеньо и полейте йогуртом.

Здравствуйте!
Кто же тогда виноват?

Ещё одно произведение от 4пивоваров/4brewers.
В Питере мне банка обошлась в 280р.
Это томатное гозе, со вкусом: зелёного лука, поке соуса и огурцов.
Яркая и веселая этикетка, ну посмотрим что же внутри.

Достаем из холодильника, вот так выглядит банка.
Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный "гозе 10"
Объем 0,5л., алкоголь 5%об.
Кому интересно, или пропустил я ранее обозревал другой экземпляр от этой пивоварни Лук видит твой испуг (г. Владимир )

Вскрытие банки прошло без необычного.
Пены не образовалось вообще, но была бурная реакция на поверхности.

Дата выработки 5.07.2023
Цвет: алый, мутный, свет не приходит, плавают кусочки специй и томатов.
Газация: очень слабая.
Аромат: запах салата с огурцом и помидором.
Вкус: Мощно свежий зелёный лук с помидорами и огурцами. Немного пряности и специи. Чуть соли. Продолжительная сладость от помидор, немного перец красный.
Плотность хорошая, но не тяжелит, питкость хорошая, очень легко идёт.
Алкоголь и пивные черты спрятаны.
На послевкусие нотки лимона и свежей зелени.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, огурцы свежие, лук зелёный, соус поке( соевый соус, вода, пшеница, соль,) глюкозно-фруктозный сироп, сахар, уксус спиртовой, масло кунжутное нерафинированное, загуститель е1422, сок лимонный концентрированный, усилитель вкуса и аромата е621, экстракт перца Чили красный), лактоза, соль поваренная пищевая, хмель прессованный, паприка, базилик сушёный, кориандр, дрожжи пивные, сорбат калия е202.

Скажу так: Мне очень понравилось это пиво. Лёгкое, освежает и радует вкусом.
Пивовары молодцы! Много уже варок на подобии... но это совсем другое дело.
Реально свежий салатик, и очень много огурца, ну и зелень тоже присутствует. Хороший баланс ингредиентов, вкус яркий.
Приятно пить.
Однозначно рекомендую всем вам к покупке.

Тут и вот и Всё.
Значит дошли до конца вы.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!!
P.s. зову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения/мнение.
Вкус, это дело такое.
Сейчас всё ещё в Питере, работы многовато, но отвечу вам как будет минутка.