Рассказывал я недавно, что пароход наш заходил в Сингапур, получали провизию. Естественно, заявку, составленную поваром, я предварительно просматривал, вносил кое-какие незначительные коррективы. Но там в списке продуктов множество индийских названий, абсолютно мне не знакомых. Их я не трогал, пусть заказывают себе свои традиционные продукты на здоровье. Но я и предположить не мог, что повар закажет БРЁВНА!!!
Chief cook Muhammad Anis с нарубленными брёвнами, готовыми для приготовления пищи
Не знаю, получил повар эти брёвна уже нарубленными или деревья целиком, вместе с кроной,так как я увидел на камбузе ещё и ветки с листьями. Тоже хорошо идут в индийскую пищу.
Как добрый и отзывчивый капитан, я решил проявить заботу о своём экипаже и поручил третьему помощнику Мохаммеду настрогать щепок из палетов и отдать на камбуз. А что, зачем добру пропадать? Пусть кушают на здоровье.
Третий помощник Mohammed Misbah Ansari строгает палет для повара
