Куриные крылышки получаются очень вкусные, готовятся просто и так как готовила я их в аэрофритюрнице, то соответственно без масла.
АЭРОФРИТЮРНИЦА GENIARD на озоне арт. 1186923843
Куриные крылышки - 1.5 кг
Соль - 2.5 ч.л с горкой (или по вкусу)
Чёрный молотый перец - 1.5 ч.л с горкой (или по вкусу)
Копчёная паприка - 2 ч.л с горкой
Куриные крылышки перемешивать со специями удобнее в пакете, поэтому в пакет отправляем муку, затем закладываем куриные крылышки, соль, черный молотый перец, копчёную паприку и два вида кетчупа.
Пакет закрываем и все хорошо перемешиваем.
Пакет с крылышками кладем в холодильник на 2-3 часа.
После того, как крылышки промариновались, достаем их из холодильника и выкладываем в корзину аэрофритюрницы. Я готовила в 2 захода, поэтому выкладываю половину порции.
Корзину с крылышками ставим в аэрофритюрницу, выставляем 180 градусов и готовим 12 минут.
Затем температуру увеличиваем до 200 градусов и готовим ещё 5-6 минут.
Затем крылышки достаем и переворачиваем их, ставим обратно в аэрофритюрницу и готовим 5-6 минут.
Получаются очень вкусные куриные крылышки с хрустящей корочкой сверху и сочные внутри.
