Всех приветствую, сегодня понедельник,вот такой мне привезли экземпляр из окраин Москвы. Мне он достался за 74 р., это скорее всего по акции, для своего региона уточняйте цену. Крафтовое пиво пивоварни "Таркос" располагающейся в Воронежской области. Indian pale lager либо в простонародье IPA, и так начнем.
Яркая этикетка, с птицей(видимо это и есть хворобей) . Упаковано в стеклянную бутылку украшенную ветвистыми узорами растений, по кругу бутылки. И надписью пиво хмельное, легкое,светлое.
По составу: об/градусы 4,8 и плотностью 12%. Горечь 22 единицы, ёмкость 0,5 л. Вода специально подготовленная, солод ячменный пивоваренный светлый, хмель.
Бокал охлажденный, наливал под наклоном. Горлышко бутылки не расширенное, есть "насечки" наливать удобно. Пениться слабо, практически незаметно.
Пена очень стойкая,плотная,оседает долго.
Цвет карамельный, светлый, янтарного оттенка, не мутный. Осадков в напитке не обнаружено.
По аромату: сильный, мощный аромат в котором хмель преобладает. Хороший оттенок сладости.
По вкусу: хмель и солод ярко открывается, заявленная горечь уходит на задний план, но её присутствие ощутимо и не лишнее.Газированность средняя.Есть нотки цитрусовых в послевкусие.Много пряностей, приятно играющих с вкусовыми сосочками. Мне понравилось, это легкое, ароматное пиво с пряностями как и должно быть по названию. Я пил его под "копченый миндаль". Хорошо зашло, хочется ещё.
Закуски не сладкого характера, думаю очень подойдут к этому пиву.
Сам производитель оставляет контакты, видимо переживает за вкус и качество. Это очень радует.
Вот такая птица, Хворобей, водится в Воронеже.
P. S. Все тапки за прошлые посты в меня попали, стараюсь, угодить всем, но это не возможно.
Ваши вопросы и пожелания будут прочитаны/отвечено вам по мере возможности.
Всем спасибо кто прочитал. Хорошего настроения.
