Тесто раскатываем и укладываем в форму для запекания. Делаем по тесту проколы вилкой и отправляем в духовку. Запекаем до полуготовности на 20 минут при температуре 180 градусов.
Рыбу можно срезаем кубиками, шпинат обжариваем 2 минуты на сковороде. Для соуса смешиваем сливки, яйца, специи, можно взбить миксером немного.
На готовую основу выкладываем рыбу, моцареллу, черри, шпинат.
Запекаем в духовке примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
Готовому кишу даем немного остыть, наслаждаемся