Решил запилить длиннопост по отдыху в Болгарии. Он явно не соберет плюсов, скорее наоборот. Ибо будет в основном про то, о чем говорить «не принято». Тем не менее хочется развеять набившие оскомину мифы об этой стране. Подчеркну: я не отрицаю ее плюсов. Мягкий климат, пониженный языковой барьер, относительная доступность: все это здорово. Но то, что Болгарию зачастую перехваливают, многократно преувеличивая плюсы и старательно не замечая минусов - у многих создает ложные ожидания, и в итоге портит отдых. Пусть у людей будет и альтернативный взгляд.
Миф 1: Сверхдешевый авиаперелет.
Действительно, можно подгадать конец сезона, когда чартеры летят пустыми забирать туристов и урвать билет (только в 1 сторону) по бросовой цене. Но будем честными – во-первых, так можно сделать почти для всех популярных курортных стран. Во-вторых, отдых вне сезона? Когда море в водорослях, пляжи меньше чистят, и тд? Если же выбирать комфортные для отдыха дни, то билеты сюда обойдутся совсем не дешевле, а то и дороже той же Греции с Турцией. Для сравнения. Если смотреть сейчас билет эконом-класса из Москвы, на 2 недели в июле – средняя цена перелета туда-обратно в Бургас на взрослого 20 тысяч рублей. До Родоса – 19 тысяч, в Анталию – 16 тысяч. Ультимативной выгоды Болгарии как-то не замечено.
Миф 2: Смешные цены в кафе и магазинах.
Эпоха, когда в местных забегаловках можно было вдвоем наесться-напиться на какие-нибудь 7 евро – давно прошла. За последние 4 года мы отдыхали в разных местах: от Албены и Созополя, до Святи Влас и Св. Константина и Елены – выбираясь по паре раз летом. Как видите, это разные по «весовым категориям» курорты. Но везде, даже в простом уличном кафе: обычный обед на двоих, без алкоголя, десертов, и учета чаевых, обходился ну никак не дешевле 49 левов (1900 рублей).
Два салата: 6-8 левов
Два супа: 12-14 левов
Две порции запеченной рыбы с гарниром: 24 лева
Кола: 2,6 лева
Чашка кофе: 2,4 лева
Если желаете чего-то подороже (например, стейк) или заказываете алкоголь – ценник легко может подняться выше 70, а то и 90 левов. Что касается продуктовых магазинов, то и там многие цены вполне на уровне московских, а то и выше. Например, бутылка молока стоит от 2,05 лева, это примерно 80 рублей. Десяток яиц – от 1,99 лева, или 78 рублей. Самая дешевая цена на кило свинины (весьма среднего качества) которую мы видели: 8,5 лева, то есть 335 рублей. Безусловно выгоден в местных магазинах разве что алкоголь, за счет пониженных пошлин внутри ЕС. Тут и правда выходит ощутимо дешевле, чем в России. Так что, если в ваших планах уйти на пару недель в бюджетный алкогольный отрыв: Болгария вполне ваш выбор.
Миф 3. Болгары особенно хорошо относятся к русским.
Когда-то это так и было. У некоторых представителей старого поколения еще есть некая сентиментальность, ностальгические воспоминания о временах СССР, когда Союз скупал по отличным ценам местные товары и сельхозпродукцию, строил тут АЭС и заводы, поставлял Софии нефть и газ по бросовым ценам. Но все это в прошлом. Болгарская молодежь и люди среднего возраста – сегодня полностью под влиянием европейских СМИ, которые о России хорошо не пишут. Так что не ждите никакого «особого» отношения.
Немцы, британцы, датчане – вот кто здесь сейчас по-настоящему желанные гости. Стоит болгарскому продавцу или официанту услышать английскую, немецкую, французскую речь: как его лицо сразу расплывается в улыбке. А вот русских, украинцев, поляков – тут уже скорее терпят «через губу», поскольку считают прижимистыми. Особенно злятся риэлторы - недовольные тем, что русские прекратили массово скупать болгарскую недвижимость. Как ни парадоксально, одновременно в обществе растет раздражение, связанное с «засильем» русской диаспоры. Ведь в сытые годы (до 2014-го) дома и квартиры «наши» тут скупали действительно очень активно.
Разумеется, всегда бывают приятные исключения… но общий тренд прослеживается четко. Русские для болгар уже давно не в приоритете, скорее наоборот.
Миф 4. Все болгары понимают русский, да и нам их легко понять, языкового барьера нет!
Еще один давно устаревший стереотип. Русский сейчас помнят разве что болгары в возрасте за 50, да и то далеко не все. Молодежь его в принципе не знает, поскольку ориентирована исключительно на Запад и усердно учит английский. Вас еще с грехом пополам поймет бабушка на рынке, или дедуля-охранник. А вот подавляющее большинство официанток и продавцов в магазинах при попытке объясниться на русском просто скажут вам: English, please!
Точно так же нелегко и русским понять болгарский. Да, буквы одинаковые, и некоторые слова похожи. С помощью аналогий и догадок еще можно как-то угадать часть надписей. Но вот беглую речь болгарина – русский турист 100% не поймет, не зная языка.
Миф 5. Болгария идеальна для пляжного отдыха!
Пляжей тут полно, самых разных. Но вот следят за ними, в основном не очень. Даже на частных платных пляжах - найти у своего лежака окурки, мелкий мусор и огрызки еды в песке, в порядке вещей. Очень многие городские пляжи: это вообще классический Геленджик 80-х, где люди загорают и купаются буквально впритык друг к дружке. Водоросли с берега убирают только на пляжах, принадлежащих отелям – да и там делают это лениво и неспешно. Море тоже чистотой не блещет. На частных пляжах цена на лежаки, зонты и матрасы зависит не от здравого смысла, а исключительно от фантазии хозяев. Поэтому ситуация, когда у отдыхающих удивленно поднимаются брови при виде ценника на «полежать» - это тоже норма.
Миф 6. Местные кафе, это нечто: еда обалденно вкусная!
Надо понимать, что в плане еды, Болгария (без обид) страна «крестьянская». Готовят тут сытно, большими порциями… но очень безыскусно. Это мы поняли, изучив массу заведений: включая «избранные» рестораны по наводке бывалых туристов. Вам, например, могут навалить огромную тарелку свежих мидий, только вот приготовлены они будут в пресном и совершенно «неинтересном» соусе. Или подать гигантский рибай, который на вкус окажется, как сухая подошва. Здесь можно попасть на «итальянскую» пиццу – из куска лаваша, украшенного колбасой и кетчупом. Как-то в Несебре мы нашли единственное заведение где подавали суши (что уже странно, страна-то морская, как ни как) – более ужасных роллов я не ел в жизни.
Коктейли, это отдельная боль. Я уже писал, что в большинстве местных барах лучше сразу заказывать чистые напитки. Ибо найти грамотно собранный коктейль - сродни маленькому чуду. И лучше не знать, из какого пойла (под видом хорошего виски и рома) его смешали.
Сказать, что все плохо? Конечно, нет! Если вы поклонник простых домашних блюд, вам тут точно понравится. Лепешки с брынзой, тертые баклажаны в масле, помидорные салаты с луком, печеная корюшка, куры-гриль, разливное пиво «Каменица»… вот это все, тут делают очень хорошо и добротно. Просто надо понимать, что за какими-то кулинарными изысками – это не сюда.
Отдельная фишка обслуживание. Даже в самых пафосных ресторанах приносят все очень медленно, заказы частенько путают, про дополнительные просьбы забывают. Как-то в кафе на одном из лучших, заповедных пляжей страны - Иракли - мы ждали 40+ минут пока нам принесут довольно простой заказ. А когда официантка наливала пиво в бокал и в бутылке на дне осталось буквально пару глотков, она на наших глазах этот остаток… выпила))) В общем-то, это все что нужно знать о местном уровне обслуживания.
Вот как-то так. Многое осталось за кадром: например, замороженные на лето вечные болгарские стройки, заросшие пустыри около отелей и тд, и тп. Еще раз, хочу чтобы меня поняли правильно. Болгария - это вовсе не плохо! Понимая местную специфику: здесь можно замечательно отдохнуть и получить массу удовольствия! Просто не стоит излишне идеализировать отдых тут, а вот быть готовым к ряду моментов – очень даже стоит.
