- Мои гастрономические пристрастия крайне специфичны, ты не поймешь....
- Откройся мне...
- я хочу беляшей и компотик.
- БОЛЬНОЙ УБЛЮДОК!
Вот да, у меня порой бывает, что я хочу конкретно что-то из еды и сублимация на других, не менее вкусных продуктах мне не поможет.
Пока мой гештальт-цикл не будет завершен, я буду исходится слюной и думать об этом.
Вот конкретно сейчас, мне хочется, мать его, беляшей. Сочных, вкусных, которые нужно держать двумя руками, с прожаренным луком, который отдает легкой сладостью и мясом, с тестом в которое вонзаешь зубы и буквально стонешь от божественного вкуса.
Вот лет десять назад, это чудо домашней кулинарии можно было купить наверное, почти на каждом углу. Их продавали в кафе, в столовых, пышные дородные женщины ходили с термосом-коляской и продавали свои, домашние беляши, еще горячие, заботливо завернутые в салфетки.
Сейчас, на смену домашней выпечки пришли суши бары на каждом углу, пиццерии, да и просто магазины с сандвичами ( какое уебанское слово), хотя это просто дорогущие бутеры.
Выпечку можно найти лишь в крупных сетевых магазинах, да и то, то, что там продается, я с натяжкой назову домашней выпечкой. Души в этих булках нет.
Я не хочу жрать рис с рыбой, не хочу отдавать деньги за кусок хлеба с травой и жалким куском куриного мяса, я хочу, мать его, огромный кусок мяса в тесте, настолько вкусного и сочного, что я готова сожрать еще два.
Куда делись все эти палаточки? Почему теперь они есть только на вокзале, да и то, не факт? Где все эти женщины-бабушки с добрыми улыбками и вкусными пирожками?
И да, я могу приготовить эти беляши дома, целую гору, но хочется, именно такого, покупного.
