Вопрос + Пятерочка

Такой вопрос , мясо взял в пятерке, одно лежало на другом (шницели). Так вот в чем вопрос: в месте соприкосновения мяса (между шницелями) оно серое, даже серо-зеленоватое (в других местах нормального цвета), это нормально ? По срокам все хорошо, упаковка не вздута. Это так кровь плохо откачали, и в месте соприкосновения оно окислилось так, или мясо уже все ?
И вопрос к фотографам небольшой. Почему на фото нет того оттенка мяса, который есть на самом деле. Фотографировал на honor 9 без доп. приложений.
(на фото темные цвета - серо-зеленое)

Автор видео с характерным ником Ариец Перс опубликовал это видео  24 мая 2018 г. с комментарием
" ВОР НЕ ХОЧЕТ ВЫТАСКИВАТЬ ТОВАР ИЗ КАРМАНА. И НАЕЗЖАЕТ НА СОТРУДНИКА."

Я не в курсе как надо делать при конфликтных ситуациях с покупателями, но вот так взять отвести покупателя в подсобку и ударить его на 24 секунде в кадык и схватить за шею - ну наверно не очень правильно.  Хотя может я и неправ.

Надеюсь этот пост увидит кто то из руководителей пятерочки и сделает выводы.

Для тех кому лень смотреть видео полностью- покупатель долго готовился и на 53 секунде сделал ответку.да и кстати, теперь в Пятерочки камеры снимают в Full HD.

Добрый вечер!
Частенько тут говорят про логику пикабу...
Так вот я хочу поднять вопрос логики менеджеров супермаркетов (больших и малых), а конкретно остановлюсь на сети "шестерочка" (прим. название изменено в целях не рекламы).
Ситуация в следующем, данный магазин ставит цены на продукцию с копейками, часто 90 или 99 коп., например, пиво жигули 40 руб. 90 коп.
Так вот, при оплате на кассе эти копейки не учитываются и вы платите 40 руб. 00 коп.
Вопрос, где логика?? Зачем завышать цену на товар, если потом делается скида до рублей в меньшую сторону? Кто-нить аргументировано может объяснить?