У меня из устраиваемых мной мероприятий самыми испорченными были поминки моего родственника. Испорчены по вине заведения, после обнародования вернули двойной чек.
Как в наших краях проходят поминки - на заказанном и своем транспорте едут на кладбище к полудню, после похорон едут на поминки. Приглашать не принято, принято просто сказать по завершении похорон, где будут поминки. Когда хоронят человека 25-45 лет, можно прикинуть количество идущих на помники - это родственники, друзья и коллеги. Когда хоронят человека от 45 лет - тут уже расчет, что придут еще и коллеги с предыдущих работ, родственники от предыдущих браков, друзья детей и родителей покойного, соседи по дому и даче.
Но когда умирает человек до 25 лет, к нему могут прийти как обычный набор - друзья, родственники, коллеги. Так еще и старые друзья по школе, техникуму, учителя - и с ними не предугадать, пойдут они на поминки после похорон или нет.
Моему родственнику было 22 года, при жизни вроде бы был не особо общительным, родители его тоже не очень общительны, скромные люди. Ничего не предвещало больших поминок, но неожиданно в больницу к нему приходили и бывшие учителя из школы, и из техникума, и руководители кружков, на которые ходил совсем недолго в детстве. Парень был очень хороший, приятный.
У нас в городе тогда было меньше 10 мест для поминок - две столовых и несколько кафе и ресторанов. Выбрала ресторан, в котором был большой зал на 50 человек, но с возможностью сдвигать столы до сотни. Также маленький зал, который заказывали на банкеты до 20 человек.
Я заплатила за оба зала с 15:30 до 20 часов, как бы в большом все желающие, маленький для близких родственников - они у него, как написала выше, не очень общительные, и им бы пригодилось место посидеть отдельно. И заказала блюда в меню с оговоркой, что порционным будет только одно горячее блюдо, остальное в тарталетках, салаты в общих салатницах, нарезки. Меню было из расчета на 80 человек, при том расписано, что мест в большом зале должно быть не меньше 80, а в маленьком все 20 - из расчета, что ближайшие родственники будут сперва в большом, потом в маленьком зале. И в маленьком зале накрыть только нарезки и водку. Просто расписала все нюансы, вплоть до того, кому отдать остатки кутьи (ее не принято выбрасывать), и оставила доплату на нарезки, если закуски будет мало.
На поминки сразу с кладбища проехали больше 50 человек, плюс там несколько человек, его бывшие одноклассники в основном, решили идти пешком с кладбища и по дороге зайти за учителями в школу - это около получаса. Начали без них, я со всеми съела кутью, выпили первую рюмку, потом стали говорить слова родственники (типа короткие речи), некоторые совсем расплакались, в самом деле ушли в маленький зал.
Посмотрев, что все идет нормально, я ушла ненадолго почти в 16 часов - вынос тела был из квартиры, хотела проверить квартиру, убрать козлы, проверить, нормально ли там. В квартире оказалось многое ненормально, несколько венков оказались забыты, пол был затоптан, мне пришлось вымыть пол и отвезти венки на кладбище (ночевать с венками сразу после похорон его родителям и сестре было бы очень тяжело психологически).
Верулась уже после 18 часов, как раз подавали горячее, а я устала и села тоже есть. Как раз выступали его учителя, и сперва не обратила внимание на посторонние на поминках звуки. Дверь в маленький зал была приоткрыта, там была танцевальная светомузыка и радостные выкрики. Соседи по столу сказали, что туда пришли веселые люди с шариками почти сразу после моего ухода. Пошла спрашивать у администратора, что за херня - она сказала, что это у одного из учредителей сегодня родилась дочка и он привел свою семью немного отметить. Все, чего добилась (большой зал открыт, скандалить на поминках не хотелось) - что она закрыла дверь в маленький зал и пообещала возврата денег за него.
Но мне был нужен маленький зал и не нужна музыка, которую было слышно. Потому еще раз сказала администратору вернуть зал, сказала, что звоню директору, ушла на улицу звонить директору ресторана. Дозвонилась, описала всю ситуацию, у меня ушло около 15 минут. Вернувшись, обнаружила что ситуация ухудшилась - на столах было несколько бутылок шампанского и торты, и гости сидели максимально растерянные. Пока меня не было, бухой учредитель, мужик лет 40, вышел вместе с администратором, пожелал не унывать и подарил от ресторана шампанское, которое сам открыл, и торты. И попросил в формате веселого тамады выпить за рождение его дочери. Плюс каких-то учителей узнал, лез к ним обниматься и спрашивал, чо грустим.
Вышла на улицу, перезвонила директору с новой информацией, сказала, что вызываю Скорую родителям покойного и подаю в суд о моральном ущербе. Перекурила на улице, когда возвращалась, навстречу вышел тот бухой учредитель со своим семейством, в маленьком зале спешно прибирались работники ресторана, включая в униформе кухонных.
После 19 часов приехал директор, при нем администратор говорила про учредителя "пришли и почти сразу ушли", но пришли они на деле около 17:30 часов, а ушли после 18. Мне сразу перечислили оплату за маленький зал, я на месте написала в их книгу жалоб, позже написала отзыв. Досидели на тех поминках почти до 10 вечера, это почти два часа сверх оплаченного, администратор ходила с кислым лицом.
Спустя несколько дней в местном городском сообществе появилась запись от кого-то из молодежи "так в этом заведении относятся к поминкам". На записи там и старший ребенок учредителя, лет 3-4, подбегает к столам в большом зале и смеется, сам учредитель ходит, громко говоря, что у него родилась дочь, и видны пляшущие люди в маленьком зале. После этого мне вернули двойной чек. Сейчас тот ресторан уже закрыт, это было 8 лет назад.
И я понимаю, что не всякий администратор может спорить с учредителем. Но у нее было два часа, чтобы самой позвонить директору и описать возникшую ситуацию, она же выбрала вариант - выглядывать из закутка у кухни и радоваться, что меня нет в зале, и вроде люди не возникают против того, что их выставили из маленького зала
