Привет народ, в преддверие новый статьи, которая если кто то постарается скоро выйдет. А пока я хочу предложить вам очень простое и вкусное блюдо, которое представлено в книге "Пир Льда и Пламени" - лимонные кексы для Сансы Старк. В разных источниках лимонные кексы называют по разному, от пирожных до печеней, но в поваренной книге их называют именно кексами. Этому варианту я и придерживаюсь.
"Записка в магазин..."
Пшеничная мука - 2,5 ст.;
Соль - 0,5 ч.л.;
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
Сода - 0,25 ч.л.;
Лимон - 2 шт.(лимонная цедра - 3 ст.л., лимонный сок - 0,5 лимона(50 мл.)-для теста; лимонный сок - 1/3 ст. для глазури);
Сахар - 1-1,5 ст.;
Куриные яйца - 3 шт.(крупные);
Сливочное масло - 1 пачка(180-200) гр.;
Молоко - 1 ст.;
Глазурь:
Сахарная пудра - 150 грамм;
Сливочное масло 1 ч.л.;
Стакан - стакан обыкновенные, который вмещает 200 мл воды.
Чтож, я предлагаю вам присоединится к прекрасному и приготовить лимонные кексы и потом поделится своими результатами в комментариях. Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно, всего вам наилучшего!
