Такая потрясающая идея отлично подходит для обеда или ужина и наверняка понравится многим.Плюс в том, что готовится очень просто и из самых простых продуктов. Просто смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто, выпекаем и начиняем по своему желанию, я использую колбасу, сыр, помидоры и огурцы. Рекомендую приготовить!
Ингредиенты:
мука - 500 гр
яйца - 1 шт
соль - 0.5 ч.л
сахар - 0.5 ч.л
сухие дрожжи - 1 ч.л
теплое молоко - 250 мл
растительное масло - 2 ст.л
смазать сливочным масло
желтком смазать булочки
кунжут
Начинка:
колбаса
сыр
огурцы
помидоры
Способ приготовления:
В глубокую миску выливаем теплое молоко, всыпаем соль, сахар, сухие дрожжи, перемешать и оставить на 10-15 минут. Вбиваем яйцо, вливаем растительное масло, взбить венчиком. Всыпаем частями муку и замешиваем мягкое тесто.
Накрываем тесто и оставляем на 30-40 минут. Подошедшее тесто перекладываем на стол, делим на 8 равных частей и скатываем в шарик.
Каждый кусочек раскатать в круглый тонкий пласт, смазываем растопленным сливочным масло, складываем пополам, еще раз смазать маслом, сложить в треугольник и соединить открытый край.
Переносим треугольнички на противень застеленый пергаментной бумагой, выкладываем на расстоянии друг от друга, сверху промазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут. В готовые кармашки укладываем помидор, огурцы, сыр и колбасу. Перекладываем кармашки на блюдо и подаем к чаю или берем с собой на работу.
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/
