Прочитала пост @SallyKS и решила высказаться по этому поводу.
Дело происходит в ресторане, наняли двух новых администраторов вообще без опыта работы в общепите (!!!).
Те, кто понимает специфику работы, сейчас поднимают выпавшие глазные яблоки и пальцами опускают брови.
Одну назовём Машей, вторую Наташей.
Ситуация с Машей:
Маша пишет докладную записку на бармена, который проработал в заведении год, что он левачит. Сама Маша работает всего две недели и увидела, что бармен в конце смены вытащил из кассы деньги и положил к себе в карман. Недостачи нет. Начальство с умным видом смотрит по камерам и увольняет бармена, Машу представляют к ордену.
Объяснения бармена, что он за несколько часов до этого докладывал в кассу свои деньги, так как не было размена, и что это таким же чудесным образом просматривается по камерам, не прокатывают. Бармена увольняют.
Линейный персонал отказывается работать с Машей, смотрю камеры за подсказанное число: Маша подходит к крану, воровато оглядывается, наливает себе пивас и бухает прямо в зале. Пиво, естественно, не пробивается.
Оформляю коллективную докладную, Маше выписывают предупреждение. На вопрос: «Какого ..я?!» от начальства следует объяснение – ну она же недавно работает. Аут.
Ситуация с Наташей:
Наташа работала второй день на тот момент, когда практически весь коллектив отказался вставать с ней в смену. Почему? Потому что Наташа - непредсказуемая хабалка, способная нахамить гостям, коллективу, в общем, всем, кроме начальства, а когда ей что-то надо, начать медовым голосом упрашивать тебя что-то сделать на её условиях.
В первый день Наташа наехала на официанта, который сказал «ложит», через две минуты она до..балась до слова «подытог» в iiko (общепитовское ПО), мотивируя, что пишется «подитог», после гугления она согласилась со мной, вышла на улицу, позвонила сыну и попросила его: «ну ты же мне позвОнишь потом».
Но самое фееричное в ней - это честность. С первого, с..ка, дня она, не затыкаясь, твердила, что она честная, что она вдохновилась примером Маши, которая написала докладную, что деньги ей не нужны и пришла она за опытом, что ее обеспечивает муж и леваки мимо неё не пройдут.
В последующем разговоре выяснилось, что муж её – гаишник. Ничего не имею против представителей этой профессии, но когда она после смены на лабутенах ускакала в огромную блестящую джипяру – мы все начали кое-что подозревать)
Подозрения подтвердились, когда она через пару дней начала расспрашивать поваров, как можно «вкусно и бесплатно покушать, а я вам из бара вкусненького принесу»))
Так что в очередной раз подтвердилось, что нельзя верить людям, которые направо и налево твердят о своей безукоризненной честности.
В заключение - ненавижу, б...дь, взаимоисключающие параграфы, особенно в людях.
