Пирожное "Картошка" — это сладкое, шоколадное лакомство, которое нравится многим благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Рецептов пирожного много, мой рецепт без выпечки, десерт имеет насыщенный шоколадный вкус. Такой десерт часто готовили в моем детстве, только орехи другие были, а иногда и вовсе без орехов) Десерт просто и быстро готовится, поэтому рекомендую приготовить)
📩Эл.почта для связи - VIsInnoy@mail.ru
Печенье (У меня топлёное молоко) - 300 гр
Мягкое сливочное масло - 150 гр
Сгущенное молоко - 200 гр
Какао алкализованный - 2 ст.л
Для десерта можно использовать любое песочное печенье, я использовала печенье топлёное молоко. Измельчаем его в крошку, удобным для Вас способом. Я измельчала блендером, насадкой ножи.
Обжаренные орехи также мелко измельчаем. Орехи можно брать любые, у меня кешью.
Соединяем крошку печенья и измельченные орехи, добавляем какао и перемешиваем.
Мягкое сливочное масло взбиваем миксером и добавляем сгущенное молоко комнатной температуры.
Сливочную массу добавляем к сухим ингредиентам и хорошо все перемешиваем до однородной консистенции.
Затем при помощи силиконового коврика формуем “колбаску” и делим его на порционные пирожные. Размер пирожного может быть любой.
Пирожные ставим для стабилизации в холодильник на 2-3 часа.
Затем просеиваем какао и обваливаем в нем пирожные.
Десерт украшаем по своему вкусу.
