Нежный английский пирог с бананами – отличный десерт, без использования духовки и плиты. Доступные продукты и простое приготовление с необычным результатом. Банановый пирог совсем не приторный, конечно, калорийный (как и любой торт), но понравится всем без исключения. Его вкус невозможно забыть! Попробуйте.
Ингредиенты (16-18 см):
песочное печенье – 200 г.,
сливочное масло – 80 г.,
вареная сгущенка – 300-350 г.,
бананы – 2 шт.,
сливки 33-35% - 200 мл.,
сахарная пудра – 1 ч.л.,
растворимый кофе – ¼ ч.л.,
какао-порошок – ¼ ч.л.
Приготовление:
Измельчаем в крошку печенье и смешиваем с растопленным маслом.
Заполняем форму, образуя бортики. Даем основе остыть.
Поверх печенья ровным слоем кладем сгущенку.
Сверху кружочками бананы.
Взбиваем сливки около 5 минут, с добавлением пудры и кофе (по желанию).
На бананы кондитерским шприцем или ложкой распределяем сливки.
Посыпаем какао-порошком. Охлаждаем 1-2 часа.
Подробности приготовления доступны на видео https://youtu.be/qisKp0lF6hk
