В продажах расчет прост. Себестоимость+155%. Это минимальная розничная цена. В вашем случаи 600+155%=1530.
Надо учесть во сколько обойдется людям доставка, плюс акции к праздникам... Вобщем стоимость надо ставить 1800 (т.е. 600+200%). Стоимость должна включать доставку. К новому году будет ажиотаж к которому стоимость можно снизить до 1500/1600, с учётом доставки.
Как результат, на выходи вы будите получать прибыть с каждого календаря не меньше 600 рублей. Сможете правильно продвинуть, попасть на спрос легко продадите и 1000 экземпляров, и 5000 и 10 000 и больше. Это более чем реально, уверяю.