Продолжение поста «Чипсы Лейз со вкусом Китая»
Как и обещала, покажу вам Филиппинские снеки. Специально сегодня пошла в супермаркет, чтобы посмотреть, что же там есть такого необычного. Не знаю, насколько уникальны эти чипсы и отличаются ли от российских, ведь в большинстве своем продукты сюда импортируют из Южной Америки, Китая и Южной Кореи, поэтому в этом посте, в отличие от предыдущего, будет сборная солянка :D
Филиппинские Лейс разнообразием вкусов не блещут. В основном продаются стандартные для всех стран со вкусом сметаны и зелени, сметаны и чеддера, нори, соли. Не исключаю, что в Маниле или Давао выбор будет побольше, но на островах Себу и Негрос в этом плане нет ничего выдающегося. Все необычные вкусы завозятся их Китая, поэтому покажу парочку, которые не упомянул автор оригинального поста о китайских чипсах:
1) Со вкусом популярных в Китае молочных конфет White Rabbit (大白兔奶糖). Сами конфеты -- что-то между нугой и ирисом, жевательные, с кремовым вкусом. Примечательно то, что они завернуты в оболочку, сделанную из риса, а не бумаги. Знаете то мерзкое ощущение, когда разворачиваешь ириску, а там второй слой обертки, который сложно отлепить от конфеты? Так вот в конфетах White Rabbit этот второй слой съедобный.
Не могу сказать, насколько чипсы по вкусу похожи на оригинальные конфеты. Если решусь купить -- напишу в комментариях, вкусные они или нет :D
2) Со вкусом кальмара на гриле. Такие кальмары -- популярный в Китае (особенно в южных регионах) стритфуд. Их можно купить буквально на каждом углу за 20-25 юаней (примерно 200-250 рублей). Жарят их, помазав острым соусом и обсыпав кумином. Чипсы, как по мне, ничего общего со вкусом этих кальмаров не имеют + отдают каким-то неприятным послевкусием. Кстати, ценник в филиппинских песо: 94 песо = 150 рублей. Цена на завезенные "эксклюзивные" чипсы здесь не сильно отличается от цены на стандартные вкусы, они дороже примерно на 10-20 рублей.
На этом разнообразие вкусов Лейс заканчивается. Перейдем к завезенным из Южной Америки Принглз:
3) Острые со вкусом халапеньо
4) Вот вы жалуетесь на русские лейс со вкусом соленого огурца, а Южно-Американские производители принглз считают это "ЭКСТРАОРДИНАРНЫМ" вкусом. Интересно было бы знать, что об этой экстраординарности думают Южно-Американские потребители.
5) Со вкусом пиццы. Напишите в комментариях, если такие продаются и в России.
6) Со вкусом соли и уксуса. В принципе, это один из стандартных вкусов для разных марок чипс во многих странах, возможно, такие есть и в России. Если вы никогда не пробовали чипсов со вкусом соли и уксуса -- советую поискать Brown Bag Crisps -- Sea Salt & Malt Vinegar, они действительно очень вкусные. Принглз с этим вкусом, как по мне, слишком уж кислые.
7) Медово-горчичные. Да, как соус в Subway :D
Дальше чисто филиппинские снеки местного производства:
8) Suka ( с ударением на второй слог) на тагалоге означает "уксус". Sili -- острый перец. Suka'T Sili -- приправа, состоящая из уксуса, который неделями настаивают на остром перце, чесноке, имбире и еще бог знает чем. По сути те же самые чипсы со вкусом уксуса, но филипино-стайл. Примечательно то, что сделаны эти чипсы из смеси высушенного зеленого гороха и картофеля.
9) Cо вкусом куриной кожи. Ее здесь, к слову сказать, можно купить в мясном отделе супермаркета. Из куриной кожи здесь готовят Chicharon Manok -- просто обваливают кусочки в муке и обжаривают в масле. Можно также купить натуральные чипсы из куриной кожи. Думаю, любителям хрустящей курочки понравилось бы, но я лично не фанат
10) А еще здесь продаются такие родные сухарики. Нигде больше в ЮВА их не видела, только на Филиппинах. Со вкусом Родины :D
