Ответ на пост «Каша из топора: куриные ноги с гречкой в духовке»

Сохранил родительский пост) Но хочу сказать про быстрый суп за 150-300 рублей, про который, как оказалось многие не знают.
даже жена у меня не любила уху, но я по приколу на днях сделал как в студенческие времена и она восхвалила.
Нужен: Тунец(99-150 р),в тот раз я делал с скубрией, около 100 рублей за банку, покупаю без масла.

• Тупо нарезаем картошку и отправляем варить вместе с пшеном( пшена 2-5 ложек на 2-3 литра.)кто любит погуще соответственно больше , ближе к пяти ложкам.
•Жарим лук с морковью, добавляя столовую ложку томатной пасты, можно без пасты, но нравится с пастой.

• Потом, пока варится картофель я сразу добавляю и обжарку и консервы.
пару минут и суп готов)Ну он объективно вкусный.

Ответ на пост «Каша из топора: куриные ноги с гречкой в духовке» Еда, Рецепт, Кулинария, Чистомэн, Каша из топора, Экономия, Море, Длиннопост, Ответ на пост

Фото из интернетов, т.к. съели.

Поваренная книга Пикабу

Каша из топора: куриные ноги с гречкой в духовке

Дано:
человек взрослый - 2 шт
Деньги - 5000 руб
Задача: вкусненько есть 2 недели)

Я люблю рецепты, в которых не надо уделять еде внимания - запихнул в духовку и забыл на час.

Вот вам такой ленивый ужин из моего будущего меню. Ничего шедеврального, просто вкусно)

Каша из топора: куриные ноги с гречкой в духовке Еда, Рецепт, Кулинария, Чистомэн, Каша из топора, Экономия, Море, Длиннопост

Нам понадобятся:
-гречка - 300 гр
-Куриные ноги - 2 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- сметана - 3 ст. л
- зелень для подачи
Из стартер пака: чеснок, соль, перец, соевый соус, универсальная приправа, растительное масло.

Готовим:
1. Гречку промываем.

2. Куриные ноги пилим по суставам (не обязательно, но мне так больше нравится) натираем универсальной приправой, солью и перцем.

Каша из топора: куриные ноги с гречкой в духовке Еда, Рецепт, Кулинария, Чистомэн, Каша из топора, Экономия, Море, Длиннопост

3. Лук, морковь и зубчик чеснока мелко режем. Морковь можно натереть на терке для корейской морковь. Лук - кубиком, чеснок - слайсами.

Каша из топора: куриные ноги с гречкой в духовке Еда, Рецепт, Кулинария, Чистомэн, Каша из топора, Экономия, Море, Длиннопост

4. На противень стелим бумагу для выпечки, сбрызгиваем маслом. Если бумага силиконизированная - можно маслом ничего не смазывать. Да и бумагу в целом можно не стелить. Просто мой противень уже прошел огонь воду и медные трубы.

Первым слоем раскладываем морковку и лук/чеснок.

Каша из топора: куриные ноги с гречкой в духовке Еда, Рецепт, Кулинария, Чистомэн, Каша из топора, Экономия, Море, Длиннопост

5. Сверху высыпаем промытую гречку. На нее выкладываем куриные конечности и заливаем все это водой так, что бы над гречкой она поднималась на пол сантиметра. Солим все это.

Каша из топора: куриные ноги с гречкой в духовке Еда, Рецепт, Кулинария, Чистомэн, Каша из топора, Экономия, Море, Длиннопост

6. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку 180-200 гр на час.

7. Через час открываем и чуть подрумяниваем курочку еще минут 10. Главное - не засушить верхний слой гречки

8. Делаем соус: сметана - 3 ст.л, натертый зубчик чеснока, соевый соус — 2 ст. л

Все! Ужин готов! Поливаем соусом, украшаем зеленью, едим с удовольствием)

Количество порций - 2 шт.
КБЖУ посчитаю уже в меню. Сейчас лениво этим заниматься)

Каша из топора: куриные ноги с гречкой в духовке Еда, Рецепт, Кулинария, Чистомэн, Каша из топора, Экономия, Море, Длиннопост

Как там Анапа?
об этом вам расскажет @chistomen, он как раз сейчас на дальних пляжах песок просеивает.
здорово было бы встретиться, но моя интровертность не позволит приставать к человеку с глупостями типа давай фоточку запилим. Но я рада, что у человека появилась возможность приехать и пройти этот путь волонтера. Уверена, он поделится тут своим опытом.

Вот вам фоточка вчерашнего моря. Оно все так же прекрасно!

Каша из топора: куриные ноги с гречкой в духовке Еда, Рецепт, Кулинария, Чистомэн, Каша из топора, Экономия, Море, Длиннопост

А я? А я продолжаю учить людей глупостям)
ничего личного - работа такая🤣

Каша из топора: куриные ноги с гречкой в духовке Еда, Рецепт, Кулинария, Чистомэн, Каша из топора, Экономия, Море, Длиннопост

Сижу себе на стуле такая вся томная женщина)

Всех люблю, целую, Ваша Мышь!
познакомиться со мной ближе: https://t.me/alexandrakrivorychko
поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96

Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!