Люблю готовить
Запеканка из минтая
Рецепт:
Филе минтая (трески) в брикетах - 750г
Греческий йогурт (либо сметана 10% ) - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр твердый легких - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы
Готовим:
1) Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим
2) для заливки смешиваем яйцо, греческий йогурт, соль и чеснок
3) заливаем рыбу, посыпаем тертым сыром
4) отправляем в духовку при 180г на 30-40 мин (до золотистой корочки)
Приятного аппетита!
Салат с куриной печенью
Куриная печень - 500 г
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт (крупная)
Огурцы маринованные - 4 шт
Яйца - 4 шт
Сыр - 100 г
Майонез
1-й слой: Куриная печень на крупной терке + майонез
2-й слой: Обжаренные лук с морковью
3-й слой: Огурцы маринованные + майонез
4-й слой: Яйца на крупной терке + майонез
Повторяем слои
И перед подачей сверху посыпаем обильно тертым сыром.
Приготовление на видео
Кастрюля стеклянная термостойкая
Нашла такую на Али и на Яндекс Маркете.
Пирог с курицей и грибами
Ингредиенты:
500 г слоеного теста
1 луковица
400 г филе
200 г грибов
50 мл. сливок
соль перец
смесь специй для курицы
50-100 г сыра
яйцо для смазки и кунжут для
посыпки
Приготовление
Обжарьте лук с грибами, солью и перцем
Обжарьте куриное филе до
золотистого цвета, добавьте специи к
золотистого цвета, добавьте специи к - курице, луку и грибам и сливки. Все хорошо перемешайте.
Отправляем половину теста на противень, накрытый пергаментом (сначала немного раскатаем), выкладываем начинку обратно с краев.
Натираем сыром и покрываем вторым слоем теста, плотно приклеиваем края, можно сформировать рисунок как на видео или просто сделать разрез.
Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
Складной столик поднос деревянный
Нашла такой на Али и на Яндекс Маркете.