dewuschka

dewuschka

Пикабушница
Дата рождения: 21 апреля
cshysq user5644878 user9081281
user9081281 и еще 5 донатеров
113К рейтинг 2058 подписчиков 22 подписки 76 постов 50 в горячем
Награды:
более 1000 подписчиков

Случай из практики 6

В жизни каждого врача есть три этапа профессиональной деятельности:

Первый- период адаптации -блин я ничего не знаю, мне еще учиться и учиться- он обычно длится год-два.

Второй - период самоуверенности -я все умею, все знаю, все видел- обычно с третьего года деятельности.

Третий- период профессионального осознания -блин, я ведь ничего не знаю, мне еще учиться и учиться - начинается после первого нетипичного случая, когда мозг начинает видеть болезнь не как она написана в учебнике, а как она протекает в реальной жизни. Когда ты ее осознаешь своими глазами и руками.

Мой третий этап начался в декабре 2009 года: ночью в приемный покой сельской больницы привезли 14- летнюю девочку, с болями в правой подвздошной области. Хирург опросил, пощупал, сделал анализы; выставил диагноз острый аппендицит, ну и на всякий случай пригласил меня. В 2 часа ночи я была очень недовольна его решением и высказала ему все свои претензии на русском матерном по поводу этого вызова.

Все равно он настоял на моем осмотре . Как у лечащего врача у него есть подобные полномочия. Ок. Осматриваю девочку: действительно резкая болезненность в правой подвздошной области. Месячных еще не было у девчонки, это вариант возрастной нормы в 14 лет. В 2-30 ночью уходим в операционную на аппендэктомию- хирург первыми руками, я вторыми. Наркоз, разрез по Волковичу- Дьяконову, сквозь брюшину просвечивает в животе кровь. Если опустить все матерные слова, которые мы сказали всей бригадой, то мы работали молча.... Диагноз меняем на кровотечение в брюшной полости, нужно найти его источник . Переходим в нижнесрединный разрез, проверяем все органы брюшной полости: источник кровотечения- правая маточная труба. Меняем диагноз: правосторонняя трубная беременность, прервавшаяся по типу разрыва маточной трубы, геморрагический шок 1 степени... Взгляд хирурга на меня я не забуду никогда. Молча меняемся местами с хирургом, я первыми руками, он вторыми. Прошу санитарку включить мой телефон и снимать происходящее на видео. С техническими сложностями, учитывая возрастные особенности ребенка, удаляем правую маточную трубу, промываем брюшную полость, устанавливаем дренажи...Зашиваем послойно оба разреза... Объем кровотечения 500 мл.

После того как девчонку отправили в реанимацию, сообщаем в детскую санавиацию, ставим на учет у детского акушера-гинеколога.

У нас есть инструкция, что обо всех случаях беременности у несовершеннолетних мы обязаны сообщать в органы для исключения полового насилия над ребенком. Сообщаем в дежурную часть, берем номер КУСП, вызываем следователя прокуратуры, отдел по делам несовершеннолетних, органы опеки. Пока они собираются, пишем протокол операции. Маму девочки просим остаться, просим, чтобы папа тоже приехал...

Пока говорим что все будет хорошо.

А уж когда все органы собрались, тогда все и закрутилось, родителей забрали на опросы, у нас взяли показания, видео тоже . Удаленную маточную трубу следователь прокуратуры забрал на судебную и генетическую экспертизу, чтобы установить насильника.

Вот тогда начался третий этап в моей профессиональной деятельности.

Никогда не знаешь что может выдать тебе пациент. Никому не верить и быть готовым к самому худшему варианту событий.

Как сказал мой коллега- лучше перебдеть, чем недобдеть.

Всем добра.

Показать полностью

Pro Рагнара

Собачники те, которые хотят любви , а кошатники - те, которые хотят любить.

Кот. Большой, рыжий, наглый, с маленькими кисточками на ушах, понятливый и очень ласковый.

Ты появился в моей жизни в день присоединения Херсонской области.

За месяц до этого решили взять котенка в семью. Выбирали породу, пол, возраст- мейнкуна, шотландскую вислоухую, болинеза... Смотрели объявления на авито, спорили о характере. Видимо моё Пятнышко слушало, прониклась идеей...

04 октября 2022 вечером Пятнышко пошла гулять. И принесла кота. Со словами - "я его на улице нашла, нате."
Рыжий, грязный, ослабевший, дрожащий комок шерсти и грязи.

Вымыли, колтуны отрезали, напоили, накормили, показали туалет и место кормежки. Свозили к ветеринару.

Так у наси появился Рагнар Херсонский. Воплощением человеческой и кошачьей доброты.

А сегодня ты от меня ушел к своим предкам.

Pro калий

Всем добра.

Сегодня пишу про калий.

Концентрация калия внутри клетки превышает его внеклеточную концентрацию в 20-40 раз. Калий вместе с натрием при постоянном обмене через клеточную стенку формируют  положительный заряд на поверхности клеток и отрицательный на внутренней поверхности, чем обеспечивают

  • электрическую возбудимость нервных и мышечных клеток ,

  • активный транспорт сахаров и аминокислот.

При определении содержания калия необходимо помнить про его внутриклеточную локализацию. Повреждение  0,5% эритроцитов может вызвать повышение уровня калия в сыворотке на 0,5 ммоль/л. Поэтому все воздействия, приводящие к гемолизу эритроцитов, будут провоцировать гиперкалийемию:

  • неправильный забор крови,

  • взятие крови после предварительной работы рукой при наложенном жгуте (повышение на 10‑20%),

  • длительное хранение цельной крови.

    Необходимо также помнить о циркадианном ритме колебаний концентрации калия (минимум в 22 часа, максимум в 8 часов).

Нормальные величины калия в сыворотке крови 3,5-5,5 ммоль/л

Гиперкалиемия — увеличение концентрации калия в сыворотке свыше 5,5 ммоль/л. Данное состояние представляет угрозу для жизни больного и гораздо серьезнее, чем гипокалиемия. Может быть обусловлено следующими причинами:

  • повышенное поступление калия в кровь (быстрое или длительное внутривенное введение препаратов без контроля уровня калия в крови);

  • выделение калия из клеток вследствие массивного повреждения клеток (ожоги, травмы, некроз ), внутрисосудистый гемолиз крови при отравлениях, острое кислородное голодание, снижение почечной экскреции, мышечные судороги.

  • уменьшение выделения калия почками — острая почечная недостаточность, терминальная стадия хронической почечной недостаточности , адиссонова болезнь, недостаточность ренин-ангиотензин-альдостероновой системы.

При концентрации калия в сыворотке 6-8 ммоль/л выявляются изменения на ЭКГ, при 10 ммоль/л картина ЭКГ подобна таковой при блокаде ножек пучка Гиса, при 14 ммоль/л наступает желудочковая асистолия (конечная стадия)... остановка сердечной деятельности в диастоле .

Pro калий Правильное питание, Калий, Профилактика

Гиперкалиемия нередко сочетается с гипокальциемией, гипермагнийемией, гиперазотемией.

Гипокалиемия — уменьшение концентрации калия в сыворотке ниже 2,0‑3,5 ммоль/л. Необходимо учитывать, что истощение запасов калия в организме плохо коррелирует с уменьшением его концентрации в крови, что объясняется способностью пула внутриклеточного калия к восполнению экстраклеточного дефицита.

причины:

  • сниженное поступление — длительное голодание

  • потери калия — неукротимая рвота, профузные поносы, полиурия в результате применения мочегонных средств или при гормональных заболеваниях, гипервентиляция.

  • перераспределение калия в клетки — при глюкозо‑ и инсулинотерапии, парентерального введения больших количеств белка.

Нехватка магния снижает активность Na,K-АТФазы и ухудшает перемещение калия из вне- во внутриклеточное пространство, что способствует потере калия с мочой;

Согласно методических рекомендаций MP 2.3.1.0253-21 "Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 22 июля 2021 г.)

Уточненная физиологическая потребность для взрослых - 3500 мг/сутки.

Физиологическая потребность для детей - от 1000 до 3200 мг/сутки.

Потребление калия 3500 мг (90 ммоль) в день оказывает благоприятное влияние на артериальное давление у взрослых. Потребление калия менее 3500 мг (90 ммоль) в день связано с повышенным риском развития инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний

К продуктам, богатым калием, следует относить печеный картофель, изюм, орехи, тыкву, соевые продукты, морскую капусту, чернослив, абрикосы (курагу), сардины, постное мясо. Один из лучших источников калия — бананы, которые рекомендуется есть каждый день.

Показать полностью 1

Pro страх

Вчера в моей компании зашел разговор про страхи. Все рассказали про страх высоты, страх крови, страх смерти.

И у меня есть страх.

Я очень боюсь когда меня кто-то или что-то касается в воде, вплоть до неконтролируемой паники.

Я умею плавать кролем и брасом, но как только меня что то касается в воде, я начинаю тонуть, хватать окружающие предметы и по возможности сразу вылезаю из воды…

Память тела- это наверное суть человеческих инстинктов.

В жизни я тонула всего два раза.

В первый раз я тонула в 12 лет,  когда подростками  мы  купались на незнакомом месте во время школьного похода… Оказалось что сразу после берега обрыв в дне и бьют холодные ключи… Все прибежали разгоряченные, потные, и с разбега кинулись в воду, одноклассники  вынырнули, а я нет- судорогой мне свело ноги и я не смогла выплыть… К счастью учителя очень быстро сообразили, что случилось и вытащили меня. С тех пор я никогда не плавала без спасательного жилета.

Второй раз я тонула в 20 лет. Мы сплавлялись на катамаранах по Инзеру с группой туристов. Конечно я всем сказала, что не умею плавать, надела спасательный жилет и в воде плескалась только на мелководье. Все смеялись надо мной, а мне то что, жизнь у меня одна. 

На второй день сплава мы остановились в тихой глубокой заводи, парни и девчонки  скинули одежду и все начали нырять с катамарана и  плавать. Погода была жаркая, все смеялись, кричали, ныряли, всем весело было. На катамаране освободилось место, я легла вдоль баллона сняла жилет, чтобы позагорать и нежилась на жарком июльском солнце… Пока один из хохмачей решил что мне тоже нужно искупнуться, залез по тихому на катамаран и скинул меня в воду.  Только через 3 минуты, когда я не выплыла, они стали нырять, чтобы найти меня.  Потом уже мне рассказали, что течением меня снесло на 10 метров, мои ноги запутались в водорослях и я просто не могла выплыть. Пока они нашли меня,  пока поняли что случилось, пока нашли нож , пока разрезали и распутали водоросли, пока раздышали… Прошло конечно минут 5-7, не больше. А для меня это была мучительная вечность.  Я до сих пор помню,  как речная вода вливается в мои легкие, как они начинают гореть, как ты пытаешься выплюнуть воду, а ее заливается еще больше, как ты дергаешься, пытаешься выпутаться, тебя держит что то под водой и ты не можешь под водой разглядеть что это, как меркнет сознание…

Когда все закончилось, на меня надели жилет, положили в центр катамарана, дали стакан  с водкой и весь день ко мне этого хохмача никто не подпускал.

Ни пневмонии, ни ателектаза, ни почечной недостаточности у меня не было. У меня остался страх.

В 39 лет я решила побороть свой страх и с тренером научилась плавать в бассейне…

Да. Я могу плавать в бассейне, но только одна. Если меня что то касается в воде я сразу выхожу. До сих пор не могу контролировать мое тело в этот момент.

Показать полностью

Pro натрий

Всех благодарю, что читаете мои посты. За критику- особое благодарю.

Сегодня я хочу написать про натрий.

Натрий является самым легким, самым активным и самым главным внеклеточным электролитом.

В межклеточной жидкости его в 15-20 раз больше, чем в клетках. За счет постоянного обмена  натрия и калия между  цитоплазмой клетки  (на 3 иона натрия выходят 2 иона калия) на наружней поверхности клеточной стенки  формируется положительный мембранный потенциал покоя, а на внутренней - отрицательный.

За счет того что натрий самый распространенный электролит, он регулирует:

  • необходимую буферность крови,

  • кровяное давления,

  • водный обмен,

  • набухание коллоидов тканей

  • задержку воды в организме,

  • активацию пищеварительных ферментов,

  • перенос глюкозы крови,

  • генерацию и передачу электрических нервных сигналов,

  • мышечное сокращении.

Нормальные величины уровня натрия в организме человека

плазма крови 134‑146 ммоль/л

Моча 130‑260 ммоль/сут

Эритроциты 13,5‑21,8 ммоль/л

Желудочное содержимое 31,3‑189,3 nммоль/л

Спинномозговая жидкость 138‑150 ммоль/л

Кал суточный <10 ммоль/сут

Слюна 6,5‑21,7 ммоль/л

Амниотическая жидкость 120‑145 ммоль/л

Гипернатриемия — увеличение содержания натрия в сыворотке крови свыше 145 ммоль/л. Возможные причины:

  1. Недостаток воды — профузный пот, гипервентиляция, рвота или понос, полиурия при несахарном диабете или диабетическом кетоацидозе, сниженное поступление воды в организм;

  2. Задержка натрия — первичный и вторичный гиперальдостеронизм, почечная недостаточность, снижение клубочковой фильтрации;

  3. Избыточная терапия солевыми растворами;

  4. Нарушение механизма жажды — кома, заболевания гипоталамуса, что ведет к неадекватному приему воды.

Гипонатриемия — уменьшение уровня натрия в крови ниже 135 ммоль/л:

Возможные причины:

  1. Недостаточное потребление поваренной соли;

  2. Потери через кожу —  ожоги,  с мочой — при бесконтрольном приеме  диуретиков, при гормональных заболеваниях, при острой почечной недостаточности; через желудочно-кишечный тракт — при  рвоте, поносе, формировании тонкокишечных свищей;

  3. Избыточное поступление воды в организм или ее задержка (при сердечная недостаточность), при операционных и других стрессах (высвобождение вазопрессина);

  4. Гипергликемия — за счет осмотических свойств глюкозы и вытягивания жидкости из внутриклеточного пространства. Это приводит к увеличению жидкой части плазмы крови и уменьшает (в результате разбавления) концентрацию натрия в плазме.

Высокий уровень потребления натрия (в виде поваренной соли ) связан с риском развития артериальной гипертензии.

При недостатке поступления калия, магния и кальция с пищей чрезмерное потребление поваренной соли усугубляет негативное влияние натрия на организм, потому что  эти четыре минеральных элемента осуществляют контроль сократительной деятельности сердца и сосудистого сопротивления.

Согласно методических рекомендаций MP 2.3.1.0253-21 "Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 22 июля 2021 г.)

Физиологическая потребность для взрослых - 1300 мг/сутки.

Физиологическая потребность для детей - от 200 до 1300 мг/сутки.

Всем добра.

Показать полностью

Pro магний


Магний не синтезируется в организме человека, а поступает с пищей, водой и солью. После всасывания в желудочно-кишечном тракте макроэлемент попадает в кровь и распределяется в организме: около 60% накапливается в костях, около 20% – в скелетной мускулатуре, 19% – в других мягких тканях, менее 1% находится вне клеток и лишь часть от этого процента – циркулирует в крови. В организме взрослого человека в среднем содержится 850-1100 ммоль магния. Заметим, что нормальные показатели магния сыворотки крови не исключают общего дефицита магния, так как при снижении его сывороточной концентрации он поступает в кровь из своего костного депо.

Наиболее богаты магнием следующие продукты: хлеб с отрубями, йогурт, молоко, зелень, овощи и фрукты, бобовые, орехи и семена (особенно семя льна и тыквы) и др.

Магний участвует во множестве процессов, протекающих в организме, среди них:

  • синтез и активация ферментов,

  • влияние на сосудистый тонус периферических и коронарных сосудов,

  • мышечные сокращения,

  • регуляция функции клеточной мембраны,

  • передача импульсов в нейромышечных синапсах,

  • формирование костной ткани и зубной эмали,

  • агрегация тромбоцитов,

  • процесс отделения желчи и повышение двигательной активности кишечника,

  • обменные процессы в тканях с ишемией.

Установлено, что соли магния способствуют инактивации аденовирусов, вирусов гриппа, энтеровирусов.

Клинические проявления дефицита магния зависят от темпов развития дефицита и его тяжести.

Мышечные симптомы:

  • судороги, тремор, мышечная слабость, мышечные подергивания, ощущение «кома» в горле, синдром «беспокойных ног»;

  • бронхоспазм и ларингоспазм;

  • нарушение чувствительности кожи;

  • повышение рефлексов сухожилий;

  • апноэ сна,

  • повышенный тонус матки, выкидыш, преждевременные роды.

Висцеральные (относящиеся к внутренним органам):

  • боль или спазмы в животе;

  • тошнота, рвота;

  • запоры или диарея;

  • учащенное мочеиспускание;

  • отеки,

  • болезненные менструации.

Сердечно-сосудистые:

  • увеличение концентрации кальция в крови и кальцификация сосудов;

  • боль в области сердца;

  • развитие аритмии или тахикардии;

  • развитие атеросклероза;

  • артериальная гипертензия;

  • одышка во время занятий спортом и при физической нагрузке.

Церебральные (относящиеся к мозгу):

  • головная боль;

  • головокружение, обморочное состояние;

  • чувство ползания мурашек по коже;

  • ухудшение памяти;

  • нарушение сна.

Недостаток магния в организме связывают с развитием множества заболеваний сердечно-сосудистой системы: ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, аритмии, артериальной гипертензии, атеросклероза.

Pro магний Профилактика, Правильное питание, Магний, Длиннопост

У пациентов с низким уровнем магния в сыворотке крови в более тяжелой форме протекают сосудистые осложнения сахарного диабета (диабетическая кардиомиопатия, ангиоспазм коронарных и мелких кардиальных сосудов, ретинопатия и нефропатия).

У беременных дефицит магния может стать причиной проблем имплантации эмбриона и высокого риска самопроизвольного аборта (выкидыша). Дефицит магния у беременных женщин проявляется кальцинозом плаценты (как следствие нарушения обмена кальция в условиях дефицита магния), продолжительной угрозой прерывания беременности, преждевременными родами, слабостью родовой деятельности, преэклампсией и эклампсией.

Дефицит магния повышает риск образования тромбов.

Разновидности дефицита магния

Дефицит магния может быть врожденным (первичным) и приобретенным.

Причины первичного дефицита магния:

  • синдром Гительмана,

  • синдром Барттера (тип I, тип II, тип III),

  • синдром Барттера с нейросенсорной тугоухостью (тип IV),

  • семейная гипомагнезиемия с гиперкальциурией и нефрокальцинозом,

  • семейная гипомагнезиемия с гиперкальциурией, нефрокальцинозом и глазными симптомами,

  • аутосомно-доминантная гипомагнезиемия с гипокальциурией,

  • изолированная рецессивная гипомагнезиемия с нормокальциурией,

  • гипомагнезиемия с вторичной гипокальциемией,

  • мутация внеклеточных Ca2+ /Mg2+ чувствительных рецепторов.

В течение жизни на концентрацию магния в организме могут оказывать дополнительное влияние различные факторы:

  • условия жизни и питания,

  • возраст,

  • объем физических нагрузок,

  • физиологические причины (беременность, лактация),

  • заболевания внутренних органов:

  • сердечно-сосудистой системы,

  • мочевыделительной системы,

  • органов пищеварения,

  • эндокринных желез,

  • хронический алкоголизм.

Вторичный дефицит магния развивается в результате одной причины либо сочетания нескольких причин:

  • снижения поступления магния в организм в результате потребления пищи с малым содержанием магния, хронического алкоголизма, чрезвычайной физической активности, стресса, беременности и т.д.;

  • перераспределения магния в организме на фоне таких заболеваний, как метаболический ацидоз, паратиреоидэктомия, острый инфаркт миокарда, острый панкреатит, диффузная остеобластома, застойная сердечная недостаточность, а также после хирургических вмешательств на сердце;

  • снижения всасывающей способности кишечника или повышенного выделения магния через желудочно-кишечный тракт при синдроме мальабсорбции, болезни Крона, неспецифическом язвенном колите, новообразованиях кишечника, радиационном поражении кишечника, других хронических заболеваниях кишечника, после резекции кишечника, при злоупотреблении слабительными средствами;

  • повышенного выделения магния с мочой при пиелонефрите, гломерулонефрите, после трансплантации почки, при хронической или острой почечной недостаточности.

Причиной вторичного дефицита магния могут стать заболевания эндокринной системы: гипертиреоз, гиперпаратиреоз, первичный гиперальдостеронизм, сахарный диабет.

На снижение уровня магния способны влиять и некоторые лекарственные средства: диуретики, антибиотики, противотуберкулезные препараты, сердечные гликозиды, эстроген- и кофеинсодержащие препараты, иммунодепрессанты, ингибиторы протонной помпы.

Согласно методическим рекомендациям «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации», МР 2.3.1.2432-08)

Уточненная физиологическая потребность для взрослых - 420 мг/сутки.

Физиологическая потребность для детей - от 55 до 400 мг/сутки.

Основными пищевыми источниками магния служат:

  • зеленые листовые овощи (салаты, шпинат), морская капуста;

  • авокадо;

  • фрукты и ягоды (бананы, финики, чернослив, хурма);

  • какао-порошок, шоколад;

  • орехи (кешью, кедровый, миндаль, арахис);

  • семена подсолнечника, кунжут, халва;

  • крупы и бобовые (гречка, нут, ячмень, овес);

  • цельнозерновой хлеб, отруби (пшеничные, овсяные).

всем добра

Показать полностью 1

Pro витамин С

Pro витамин С Питание, Профилактика, Витамин с

Я люблю аскорбиновую кислоту.

Витамин С — важнейшее вещество, необходимое для полноценной жизнедеятельности организма. В теле человека он не вырабатывается, поэтому получать его нужно из пищи или принимать специальные препараты.

Как и любой витамин, он относится к категории микронутриентов — веществ, которые требуются организму в малых дозах, но постоянно. Важное свойство аскорбиновой кислоты — водорастворимость. Если человек принимает ее, запивая водой, она быстро усваивается, а остатки выходят с мочой. Есть еще особенность - если витамина С поступает много, он просто перестает всасываться в кишечнике. Если же человек принимает витамин B12 (цианокобаламин) и медь, они вступают в реакцию и нейтрализуются.

После того как витамин С попал в клетку, он активизируется, если в организме одновременно присутствуют другие полезные вещества:

  • B9 (фолиевая кислота);

  • E (токоферол);

  • P (рутин);

  • кальций;

  • железо.

Полезные свойства

Обычно это вещество ассоциируется с укреплением иммунитета. Кто-то принимает его при простуде, кто-то — во время беременности. Но этим действие аскорбиновой кислоты не ограничивается:

  • поддержка процесса выработки коллагена для упругости тканей;

  • участие в синтезе половых гормонов;

  • помощь в усвоении железа;

  • обеспечение тела антиоксидантами;

  • укрепление кровеносных сосудов;

  • защита клеточных структур от повреждений.

    Витамин C полезен для сердца способностью разжижать кровь, что препятствует образованию тромбов. Также его прием помогает поддерживать гидробаланс, что особенно сказывается на состоянии кожи.

    Согласно методическим рекомендациям «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации», МР 2.3.1.2432-08)

    Физиологическая потребность для взрослых - 100 мг/сутки.

    Физиологическая потребность для детей - от 30 до 90 мг/сутки.

    Витамин C в больших количествах (более 70 мг на 100 г продукта) содержится в:

    • шиповнике;

    • киви;

    • брюссельской капусте;

    • облепихе;

    • черной смородине;

    • болгарском перце;

    • зелени (петрушке и укропе);

    • брокколи.

Кстати согласно Федеральным клиническим рекомендациям "Токсическое действие окиси углерода" ...аскорбиновая кислота известна как восстановитель и кофермент некоторых метаболических процессов с антиоксидантными свойствами, при отравлениях оксидом углерода показано введение 5% раствора витамина C, от 5 до 20 мл капельно в 500 мл 5% раствора глюкозы и 2% раствора новокаина, до 10—30 мл....

Всем добра.

Показать полностью

Pro кальций

Каждый день ко мне приходят на консультацию пациенты. Каждый день я я трачу по 10-15 минут для того чтобы объяснить правильно питаться - это основа профилактики всех заболеваний.

Поэтому я решила написать здесь. Начнем с макроэлементов.

Кальций - макроэлемент человеческого организма- примерно 2% от веса человека. При моем весе 48 кг в моем организме должно быть 960 гр кальция.

Признаки дефицита кальция у детей

  • плохой рост зубов, кариес, пятна на зубах;

  • аллергические реакции;

  • угревая сыпь;

  • фурункулёз;

  • судороги, мышечный боли;

  • частые инфекционные заболевания;

  • отставание в развитии;

  • рахит, склонность к переломам.

Признаки дефицита кальция у взрослых

  • хрупкость ногтей;

  • локализованное онемение рук и ног;

  • экзема, аллергия;

  • судороги мышц;

  • болезненные менструации;

  • гастроэзофагеальный рефлюкс;

  • хроническое воспаление в слизистых дыхательных путей, мочеполовой системы, ЖКТ;

  • тахикардия;

  • нервозность, гиперактивность, раздражительность;

  • бессонница;

  • депрессия, синдром хронической усталости;

  • уменьшение роста, разрушение зубов;

  • старческое слабоумие;

  • остеопороз, склонность к переломам.

Причины дефицита кальция

Организм - сложная система, в которой всё взаимосвязано и взаимозависимо. Причины дефицита кальция могут быть разными, но их можно свести в несколько основных групп. Для этого важно понять принцип совместной работы организма и кальция:

  1. Поступает с пищей.

  2. Переносится при участии витамина Д.

  3. Всасывается в кишечнике.

  4. Выводится почками.

  5. Для усвоения нужны благоприятные условия.

  6. Соответственно, недостаток кальция в первую очередь будут связан с нарушениями на каких-то из этих этапов:

    1. Недостаточность поступления кальция с пищей. Первое на что стоит обратить внимание - рацион. Достаточные ли дозы кальция поступает с пищей в принципе. В группе риска чаще оказываются люди, которые по каким-то причинам исключили из рациона молочные продукты и/или продукты животного происхождения, особенно внимательными стоит быть веганам.

    2. Недостаток витамина Д. Важно понимать, что при низких уровнях витамина Д, независимо от поступления кальция с пищей, нормального усвоения ждать не стоит. Рекомендуется проверять уровень витамина Д хотя бы один раз в полгода и в случае необходимости - принимать добавки в лечебной и/или профилактической дозировке. Также, важно бывать на солнце и употреблять продукты, богатые витамином Д - жирную рыбу, печень, икру рыб, молочные жиры, яйца.

    3. Проблемы с усвоением в кишечнике, вызванные нарушением работы ЖКТ. Это очевидный пункт, который касается не только кальция. Любые витамины и минералы не будут усваиваться в нормальном количестве, если нарушены функции ЖКТ. Это могут быть пониженная кислотность, гастрит, энтериты, снижение функции поджелудочной железы, болезнь Крона, целиакия, гепатиты, цирроз печени и др.

    4. Повышенная потребность в кальции. Эта группа включает причины, которые не являются заболеваниями, но требуют, чтобы суточные дозы кальция были больше, чем средняя суточная потребность. Например - беременность, кормление, приём мочегонных препаратов, менопауза, занятия спортом, вредная работа, обильное потоотделение, приём анаболических стероидных препаратов и др.

    5. Заболевания, провоцирующие повышенную потребность или потерю кальция. Некоторые из них: артериальная гипертензия, гиперпаратиреоз, опухоли и др.

    6. Сбой в гормональной регуляции кальция (гормоны, регулирующие обмен кальция в организме: паратгормон, кальцитонин, глюкокортикостероиды, гормоны щитовидной железы, гормон роста, инсулин, эстрогены).

    Коррекцию всегда нужно начинать с самого простого, и в первую очередь нужно убедиться, что у вас достаточный уровень поступления кальция с пищей. Но достаточно - это сколько?

Согласно методическим рекомендациям «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации», МР 2.3.1.2432-08) нужно потреблять кальций в определённом количестве, в зависимости от возраста и сопутствующих состояний (в сутки):

  • дети 0-3 месяца - 400 мг;

  • дети 4-6 месяцев - 500 мг;

  • дети 7-12 месяцев - 600 мг;

  • дети 1-3 года - 800 мг;

  • дети 3-7 лет - 900 мг;

  • дети 7-11 лет - 1100 мг;

  • дети 11-18 лет - 1200 мг;

  • мужчины и женщины 18-60 лет: 1000 мг;

  • мужчины и женщины старше 60 лет: 1200 мг;

  • женщины во второй половине беременности 1300 мг;

  • кормящие женщины 1400 мг.

В случае повышенной потребности, вызванной особыми состояниями/заболеваниями, суточный дозы кальция устанавливается лечащим врачом.

Основные источники кальция

  1. Молоко, сыр и другие молочные продукты - отличный источник кальция, лидер по биодоступности.

  2. Зелёные листовые овощи: кейл, бок-чой и др.

  3. Капуста белокочанная, брокколи, репа.

  4. Тофу.

  5. Мелкая рыба с костями, например, сардины.

  6. Кунжут, мак.

  7. Миндаль, бразильские орехи, тахини, семена подсолнечника.

  8. Бобовые.

Конечно, мало просто есть продукты, содержащие кальций, нужно быть в состоянии их усвоить. Иначе кальций попросту выведется с мочой или отложится в суставах и почках в виде камней.

Что мешает усвоению:

  1. Дефицит витамина Д или жиров, необходимых для его усвоения.

  2. Дефицит белков в рационе.

  3. Избыток белков и/или углеводов в рационе - способствует повышенному выведению кальция с мочой.

  4. Избыток насыщенных жиров в рационе (говяжье сало, кулинарные жиры и т.д.).

  5. Избыток фосфора в рационе (какао, соевые бобы, лецитин, печень, дрожжи, пшеничные зародыши). В идеале соотношение кальций/фосфор = 1/1.

  6. Избыток клетчатки - очередной пример того, что всё хорошо в меру.

  7. Фитиновая кислота - содержится преимущественно в крупах и бобовых. Для её нейтрализации рекомендуется замачивать их.

  8. Щавелевая кислота - содержится, например, в щавеле и ревене.

  9. Сода и любые щелочи, нейтрализующие кислотность желудочного сока.

  10. Избыток сладостей - стимулирует выделение щелочных соков.

  11. Злоупотребление напитками с высоким содержанием кофеина (кофе, крепким чаем, колой, шоколадом), способствует потере кальция с мочой и фекалиями.

  12. Слишком большое количество натрия, приводящее к потере кальция с мочой ещё одна причина, по которой еду не стоит пересаливать.

  13. Избыточная (реже — недостаточная) энергетическая ценность рациона.

  14. Злоупотребление алкоголем и курением.

Что помогает усвоению:

  1. Витамин Д, обязательно нужно следить за его уровнем, и обогащать рацион продуктами, богатыми витамином Д.

  2. Магний - аналогично, рекомендуется обогащать рацион продуктами, богатыми магнием - его много в отрубях, хлебе грубого помола, орехах, тыквенных семечках и др.

  3. Витамин С - идеальный источник - свежие овощи, зелень, цитрусовые, ягоды, травы.

  4. Лактоза также помогает усваивать кальций, но этот пункт имеет смысл только при нормальном её усвоении. При непереносимости лактозы плюсов от ее добавления к продуктам, содержащим кальций, не будет. Пример - сыры, молоко, творог, йогурт и др.

  5. Кислая среда и адекватный уровень кислотности желудочного сока. Используйте заправки из натурального яблочного уксуса и лимонного сока для улучшения усвоения кальция.

  6. Щадящие методы приготовления - готовка на пару или тушение вместо варки - отличный способ для лучшего усвоения кальция из пищи.

Понимая принципы составления рациона, богатого кальцием и особенности его усвоения, можно легко получать и усваивать нужное количество кальция из пищи.

Всем добра.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!