Hexus13

Итак, давай отпустим политику, финансовую модель управления в нашем государстве и всякое всякое.

Каждый год мы обсуждаем с вами новогодние фильмы.

Вчера мне что то вспомнился один фильм, который ну в том числе можно назвать новогодним и решил подумать, а что еще можно посмотреть на новый год?

Итак, начнем:

1. Азартные игры (2000г.)

   Новый год? Ну ладно, рождество. Плюс неплохой актерский состав. Да к тому же хэппи-енд. Люблю по большей части хеппи-енды.

2. Крепкий орешникек (1.2)

Какой же новый год, без разрушения Накатоми плаза и взорваного Винзора 114

3. Один дома? Первая и вторая часть. Почему бы и да.

Раньше думал (молодой был, юный), что грабителей играют какие то третьесорные актеры. Потом шоком стало для меня что Джо Пеши имеет оскара. А когда интернет вошел в нашу жизнь, я узнал. что это не хрен с горы. а очень отличный актер.

4. Санта Хрякус. По роману сэра Терри Претчата.

На мой взгляд более фанатский фильм. Для широкого большинства не уверен что зайдет. Но дух рождества, дух нового года передает отменно!

5. Плохой санта (часть 1).

Особенно в переводе гоблина. Прекрасный фильм о добре, о переосмыслении, о том, что в приздник может случится что то хорошее.

А вот вторая часть подкачала. Сводит всю идею первого фильма на ноль. Да и не дотягивает до первой части.

6. Добро пожаловать или соседям вход воспрещен.

Данный фильм в свое время был для меня находкой. Приятный, добрый. Да еще Денни Де Вито шикарно отыграл.

7. "Бедная Саша" и "Классик"

В какой то мере эти два Российских фильма тоже попадают в мою коллекцию новогодних фильмов. Я не любитель Российского кино, но некоторые фильмы все же мне нравятся, как например эти два.

8. Сериал "Шерлок".

В какой то мере Первый канал поспособствовал тому, что данный сериал стал новогодним, показывая сезоны в новогоние праздники. А ведь могли и в любое другое время.

9. Чарли и шоколадная фабрика.

Когда осмысливаешь сие творение, то понимаешь, что по факту, это не детская сказка, а фильм ужасов. Затворник миллиардер, в своем темном замке, с кучей комнат, с армией миньенов, то есть умпа лумпов, которые ему безоговорочно ему подчиняются, проводит различные эксперименты, в том числе над живыми существами.

10. Властелин колец (1-3)

Для большинства данная трилогия стала классикой новогоднего празднества. Ни убавить, ни добавить!

11. Гарри Поттер (1-8)

Аналогично

А что планируете смотреть вы?

Всем привет! Всем хорошего завершения недели! И всем отличных выходных)

За неделю пришло подарков на 3 464,67

Огромное всем спасибо! Было очень приятно за теплые слова)

Так же как и предыдущему участнику был пожелания из самых разных городов)

Ну и по традиции часть выигрыша передаю нашему новому победителю)

А за креслом пойду на выходных)

Давайте я разбавлю то, что сейчас творится на пикабу. Как там говорили, не нравится контент, делай свой.

Итак, в этом году звезды сошлись и я начал вялить томаты. В ДНС была приобретена сушки для овощей, самая простая, местного производства, с обдувом и регулятором температуры. На рынке куплены помидоры и чеснок, в магазине банки (200 мл), прованские травы да подсолнечное масло.

Процесс приготовления прост - моем, режем пополам и сушилку для овощей. Чеснок чистим, нарезаем и так же сушим, разложив или на томаты, или просто на протвени. И посыпаю сверху травами.

Чеснок может быть опционален. Травы можно сразу засыпать сверху, либо при закладке в банки.

Сушилка имеет 6 площадок. Туда помещается... Извините, не взесил. Но выходит порядка 5-6 килограмм.

Далее включаю сушилку на 40 градусов и оставляю так на 2-3 часа. После перевожу регулятор на 70 градусов и вышло что оставляю так спокойно на 12 часов.

По прошествии 12 часов начинаю проверять

что уже дошло до кондиции закладывается в банки, остальное сушится далее. Чтобы не пропустить время поставил на сушилку механический таймер и проверял каждые пол часа. Если пересушить, то ничего страшного, но будут чуть жестче. Но на досушку потратил порядка еще 6 часов.

Остается дело за малым. Берем ковшик, наливаем масло, греем до 80-90 градусов и неспеша заливаем в банки. Попутно стараясь не загваздать кухню.

Итог, 7 банок, плюс осталось немного томатов которые уже не утрамбовывались в банки.

Как вариант, можно делать и в духовке, и я так как то уже делал, но в духовке мне было неудобно. Проще купить сушилку, в которой так же буду вялить мясо.

Томаты можно заливать маслом, а можно просто складировать в пластиковые контейнеры и оставить так. Можно сушить как сливовидные, так и взять обычные, крупные, сочные мясистые помидоры и сушить их нарезав кольцами.