И снова с вами рубрика "утроение для хорошего настроения". Трипл нью-ингланд ипа от коллаборации Большой Деревни и Саботажа на хмелях цитра, вик сикрет и нельсон совин, г. Краснодар. Должно быть интриресненько)
Объём 0.5л., алкоголь ~ 9,5%, ЭНС 22%, горечь 40ibu, рейтинг на "тапке" 4.22, свежесть от декабря 2023
По содержанию спиртяги вышли расхождения: с одной стороны банки - 9,5%, с другой - не менее 8,5%, Untappd - 10%. В общем, в диапазоне от 8,5 до 10) Вскрываем жесть!
Цвет грязно-жёлтый, мутный, на дне скопился мелкий осадок. Пена пышная, мягкая и нестойкая. Аромат тропический, мультифруктовый, приятный, но яркости не хватает. На вкус по-сельски сладковато, но не приторно, как, например, у имперцев от AF. Насыщенный вкус спелых фруктов - преимущественно микс цитрусов, ананасия, и босх весть чего ещё. В послевкусии цедровая горечь и сластинка. Сочность присутствует, муки и лука нет, бёрн на минималках, поэтому пьётся тройник с лёгкостью и увесистым не ощущается. Алкоголь коварно скрыт, но рубит голову как мачете, потому склоняюсь, что там всё же десятка. Карбонизация невысокая, забористость - наоборот. Достойно вышло, хоть и без "вау-эффекта", но довольно вкусно, хотя посуше было бы лучше. Стоимость конкретно не помню, но точно больше четырёх сотен, что уже давно не удивляет/ Запишем в годноту.
Хорошего всем вечерочка и, традиционно, немного музыки на закуску 🍻
