YouTube + Крафтовое пиво

Что-то давненько мне не попадался на глаза Реворт. А тут вдруг появился - так сама собой организовалась минутка срединедельного умиротворённого ипашничанья.

Пиво из линейки "известных личностей", не новое, но именно это мною ещё неопробованное.

"Вдохновитель этого пива - Нансэн Фритьоф, бесстрашный норвежский путешественник, исследователь Арктики и лауреат Нобелевской премии мира 1922 года."

Минутка познавательного занудства перед употреблением:

Нансен придумал технологию вычисления скоростей течения с судна, находящегося в дрейфе, разработал точный ареометр и барометр. Вел активную общественную деятельность и был в числе спасателей голодающих Поволжья в 1921 году. Известный мореплаватель основал агентство по делам беженцев в Женеве, которое в 1938 удостоилось Нобелевской премии мира за усилия по распространению "Нансеновского паспорта". Также собирался на судне "Фрам" в поход до Антарктики, но, заболев, передал корабль Амундсену.

Пиво "Фритьоф Н" светлое непастеризованное нефильтрованное осветлённое.

Состав: вода, солод пивоваренный светлый, хмелепродукты, дрожжи.

ТТХ: алкоголь 6%, плотность 17, уровень горечи 50, рейтинг на "тапке" 3.81

Стиль: AIPA

Хмель: мозаик

Хватит разглагольствовать, вскрываем банку!

Цвет пива золотистый, замутнённый, пенная шапка богатая, стойкая, мягкая.

Аромат неяркий, сладковатый, слегка травянистый.

Вкус сочный, медово-цветочный, с нотами заваренных брусничных листьев, перетекающий в напористую горечь на все 50 ibu, послевкусие сухостью не балует, поэтому пиво ощущается тяжеловатым. Тело плотное, карбонизация умеренная, алкоголь поначалу слегка отсвечивает, а по мере нагрева, если пить медленно - начинает выделяться сильнее.

В принципе, неплохо, но я всё же предпочитаю ипы посуше. Любителям горьких ип рекомендую.

Мне достался за 213 рэ, свою стоимость пиво, на мой взгляд, оправдывает.

Кто уже пробовал - делитесь впечатлениями!

Закусывать будем по традиции музыкой)

Спасибо за внимание, хорошего вам окончания трудовыебудней, отличного настроения и вкусных напитков! 🍻

Ну что, господа, зима на подходе! По крайней мере, наши края уже завалило снегом. А это значит что? Правильно, надо вздрогнуть по маленькой! Совсем чуточку - четверг всё-таки..

"Привет, я маленькое пиво"

Пиво светлое непастеризованное "Лил бир", ООО "Пивоварня Заговор", Мытищи.

Состав: вода, солод пивоваренный, хмелепродукты, дрожжи.

ТТХ: алкоголь 4%, плотность 12, уровень горечи засекречен, рейтинг на "тапке" 3.82

Стиль: NEPA

Хмель (на банке не указан): талус и цитра крио.

Вскрываем микрожесть!

Пиво восковое, жёлтое, предельно мутное, пенная шапка богатая, крупнопузыристая, напоминает пену для ванны. Аромат подгулявших тропических фруктов и хвои. Вкус мощный, смолисто-цитрусовый, с  кокосово-сливочным послевкусием, тело довольно плотное для своих 12, с ощутимым хопбёрном в конце. Карбо ближе к высокому, алкоголь не ощущается - да и где там, всего 13 мл. спирта на банку. Приятная, хорошо охмелённая микроипа, единственный минус для меня - маленькость)

А вы уже пробовали? Делитесь впечатлениями!

А нп закуску, традиционно, музыка)

Спасибо за внимание, хорошего вам завершения недели и вкусных напитков в меру, ваше здоровье! 🍻

Сегодня, значится, суббота, и можно капелюшечку поипашничать. Хочется чего-нибудь такого, классического, пива со вкусом пива, без фруктов и овощей. Сказано - сделано)

Пиво фильтрованное непастеризованное светлое "JAWS Single hop IPA", ООО "Эталон-продукт", Свердловская область.

Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

ТТХ: алкоголь 5,7%, плотность 14, горечь отсутствует, рейтинг на "тапке" 3.74

Хмель: кашмир

Откупориваем бутылку!

Пиво золотистого цвета, замутнённое, пенная шапка декоративная, стремительно исчезающая. Аромат яркий, ягодный. Вкус сладковато-цветочный, угадываются цитрусы и что-то дынно-ананасовое, подгулявшее. Тело кажется слегка водянистым, карбонизация высокая, послевкусие сухое, с совсем лёгкой горчинкой. Очень питкое и лёгкое пиво с незаметным алгоголем, расходится "в три глотка". Горечи практически нет, любителям забористых ип может показаться пустоватым, а вот тем, кто сильную горечь в пиве не приветствует - определённо зайдёт.

Кто уже пробовал эту ипу - делитесь своим мнением.

На закуску, традиционно, музыка)

Спасибо за внимание, хорошего вечера субботы, вкусных напитков и приятной компании! 🍻

Вы любите китайский чай с ароматом жасмина? А пиво в стиле Новой Англии? Если да - тогда можно попробовать совместить и то, и другое)

Не могу сказать, что люблю зелёный чай - пью его довольно редко (по-честному - почти никогда, потому как я кофеман), но нью-ингланды очень даже уважаю и едва ли откажусь от необычных -  попадаются они довольно редко.

"Наш новый эксперимент на тему NE IPA. В этот раз мы решили подчеркнуть ароматику хмелей Simcoe Cryo и Mosaic за счет добавления листьев зеленого чая Moli Hua Cha с лепестками жасмина. Это позволило добиться изящного сочетания фруктовых ноток и тонкого цветочного аромата в запахе, а также деликатной терпкости зеленого чая во вкусе."

Пивной напиток "СБ ЦЕРЕМОНИЯ" непастеризованный нефильтрованный неосветлённый от пивоварни Селфмейд, производитель ООО "Барбелл Брювери", Москва.

Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, овсяные хлопья, хмель гранулированный, дрожжи.

ТТХ: алкоголь 7%, плотность 17%, уровень горечи 42, рейтинг на "тапке" 3.97

Двойное сухое охмеление хмелем симко крио, мозаик,

Зелёный чай с жасмином Jasmeen green Moli Hua Cha.

Вскрываем банку!

Пена мягкая, мелкая, воздушная, цвет напитка жёлто-оранжевый, предельно мутный, на дне оседает едва заметный "пыльный" тёмный осадок.

Аромат сладковатый, тропический, жасмин на нос отсутствует. А вот во вкусе он проявляется очень ярко: цветочные ноты жасмина на первых ролях, затем немного сладких цитрусов и травянистая горчинка в конце. Тело сочное, послевкусие продолжительное, сухое, с намёком на бёрн. Карбонизация ближе к высокой, алкоголь мастерски скрыт за чайной составляющей.

По моему скромному мнению, эксперимент удался - такой "чай" мне по душе, можно повторить.

А вы уже пробовали? Делитесь впечатлениями!

Напоследок, традиционно, немного музыки:

Спасибо, что уделили минутку моей писанине, всего вам хорошего и до новых встреч, ваше здоровье 🍻

Чего греха таить - падкая я на всякое в баночке поаляпистей и с названием заковыристым. Ручонки мои кривоватые (хоть и золотые) сами тянутся, вслед за глазами заведущими/

Хоть большинство и внимания не обратит, под лозунгом "мы этих ваших смузей в гробу видали", но моя тяга сильнее, с юности.

Не подскажете ли, как пройти мимо "Кубка сочной слизи"?

Пивной напиток "Кубок" непастеризованный нефильтрованный неосветлённый от Black Cat, изготовитель ООО "ОЛИОН", Москва. Сварено специально для Фестивальчик 2022.

Состав: солод ячменный, солод пшеничный, плодово-ягодное сырье, хмелепродукты, дрожжи, вода.

ТТХ: алкоголь 6%, плотность и горечь не указаны, рейтинг на "тапке" 3.96

Что ж, нафестивалимся?

Напиток мутно-оранжевый, без посторонних включений, пена пышная, разнокалиберная. Аромат влажного картона сразу после вскрытия банки в бокале меняется на сладкий, персиковый.

Консистенция жидкокисельная, обволакивающая. Вкус сладко-кислый, выраженно маракуйевый, а вот базилик весь ушёл в зелёный чай с присущей ему горчинкой и определяется лишь в лёгких овощных отголосках. Баланс сладости и кислоты в сторону последнего, карбонизация умеренная, алкоголь спрятан хорошо.

По итогу, я могу сказать, что напиток в целом без дефектов, но меня не зацепило: консистенция на любителя, с базиликом не вышло, вкус получился странный, восторгов не вызывающий. Да и объём 0.45 при цене в 300+ рублей не порадовал.

Едва ли я возьму этот кубок повторно, даже и с другими составляющими: мой внутренний скряга негодует - ну что за плядский аттракцион жадности?

Кто уже пробовал этот алкокисель - делитесь впечатлениями, зашло - не зашло)

У меня всё, спасибо, что прочитали - возможно, кому-то мой отзыв будет полезен, хорошей вам, господа и дамы, пятницы, позитива и вкусных напитков!

На закуску, традиционно, для поднятия настроения - немного музыки