Telegram (ссылка) + Суп

Сегодня мы рассмотрим один из нестандартных способов как заварить Доширак! Статья была написана по запросу коллеги из Нашей компании WhiteFriday, так как сборщик ими часто питается! Прежде всего, узнаем как появился сам Доширак!

История создания

Создатель лапши Момофуку Андо родился в 1910 году в Тайване, которая была оккупирована Японией. В 22 года он переехал в японский город Осака. В 1948 году Андо арестовали за неуплату налогов. После отбывания тюремного заключения он открыл новую компанию и начал производить соль. В те времена в Японии царил голод, и многие люди стояли в очередях за едой. Японское министерство здравоохранения призывало людей есть хлебобулочные изделия из пшеницы, приведённой из США в качестве гуманитарной помощи. Так как самой привычной для японцев едой являлась лапша, Андо решил расширить сферу деятельности своей компании. Его новой целью стало создание вкусной, недорогой и простой в приготовлении лапши.
В конечном итоге он додумался обжаривать лапшу в пальмовом масле и сушить его. Получился «Доширак», который достаточно залить кипятком.

В 1958 году основанная Андо компания Nissin Food Products начала выпускать лапшу быстрого приготовления Chikin Ramen.