Взято с канала : Вкусно Жить!
Печеночный торт, если готовить как я из свиной печени,то выходит мега бюджетно и максимально сытно и вкусно 🥰
Нам надо ❗️
1) свиная печень 700 гр (110 р кг)
2) моркови,2 лука
3) огурец,не обязательно,но очень вкусно с ним получается
4) пакетик разрыхлителя 👍
5) 2 яйца
6) 4 зубчика чеснока
7)майонез
Погнали готовить 🔥
Печень с разрыхлителем и яйцами перебить в блендере,или перекрутить в мясорубке,добавить три столовых ложки муки .
Испечь печеночные блинчики.
Лук и морковь измельчить ,пожарить до готовности(я не стала загоняться ,просто измельчила сложила к контейнер ,добавила немного раст .масла и на 6 минут в микроволновку)
Овощи(кроме огурца)смешать с майонезом , чесноком.промазать каждый блин этой начинкой.
Верх торта заполнить натертым или тонко нарезанным огурцом.
Дать пару часов настояться в холодильнике и можно наслаждаться
Разрыхлитель можно не добавлять,но без него очень тонкие получаются блинчики
По ценам : 85р печень,15р лук ,морковь,яйца 20 р (я рил брала по штучно ),разрыхлитель 7 р,чеснок 11р .самое дорогое майонез,но он у меня был🙂
