Живу я в Руанде. Работает тут у нас милейшая дама Тамара Петровна, ее муж практически всю жизнь проработал в наших посольствах за границей завхозом, ну и она, соответственно с ним ездила. Любимое хобби Тамары Петровны - кулинария.
Лет 30 назад работали они в славной стране Гвинея, в той самой, где нынче бушует лихорадка Эбола. И вот сотрудник посольства раздобыл где-то большой кусок слоновьего хобота, пришел к ней и говорит - "Давай, Тамара Петровна, ты специалист, готовь".
Она варила его 3 дня. Мясо оставалось жестким. Но Тамара Петровна не сдавалась и доготовила его таки. Жил, говорит, каких-то непонятных много, жесткость так и не прошла, и еще много какой-то странной студенистой жижи. Что-то похожее на старый говяжий язык. В общем все желающие попробовали по куску, никому не понравилось, отдали собакам.
Так что тщательно изучайте рецепты приготовления деликатесов, а то на всех слонов не напасешься.
