Дед вытащил из морозилки кусок свинины.
– Вот, сделаешь плов на обед.
И ушёл в огород, попутно шугнув мою кошку. Кошка за эти дни уже дважды помочилась деду на кровать. Видимо, ей он тоже не нравился, и она, в отличие от меня, имела смелость открыто это демонстрировать.
Мне дали отпуск на недельку, и мой парень пригласил меня на дачу «отдохнуть на природе от работы». Для меня это значило: высыпаться, загорать, читать книги в гамаке, собирать землянику на пригорке и водить дачных собак купаться в озере.
На деле я вставала в семь утра и до самых сумерек гастрономически и клинингово обслуживала чужую семью, которая, судя по всему, проверяла меня на строптивость характера уровень хозяйственности.
На завтрак обязательно подать кашу на молоке – дед смолоду обожает кашу с вареньем, и оладьи или сырники к чаю. На обед – суп, каждый день разный, и мясо с гарниром на второе. Не забыть накрошить овощной салат, сала нарезать с луком. Вечером начистить и пожарить в сметане рыбу, которую дед выловил на озере.
В перерывах между готовкой – мыть посуду нагретой в чайнике водой. А вечером, когда все сядут смотреть сериал по телеку, вымыть пол, потому что «люди должны жить в чистоте», как многозначительно сказала мне мама моего парня.
Мои родители перед свадьбой ездили в деревню к папиной родне – маму показывать. Она, городская девчонка с маникюром, безропотно приняла негласные правила игры и с первого же дня взялась доказывать будущим свёкрам свою годность: доила коров, варила борщи, пекла пироги, стирала на доске портки и простыни и за такую самозабвенную работящесть была, в конце концов, одобрена роднёй папы (куда входили ещё его братья и их жёны, перед которыми маме также нельзя было пасть в грязь лицом). Было тяжело, но разве это главное, когда тебя оценивают?
Дочь своих родителей, я слеплена из того же теста, и доказывать, что я хорошая, было для меня привычной будничной вещью. Кстати, что касается теста, тогда, 10 лет назад, я вообще не умела из него готовить. Месить, раскатывать, печь – это не моё. Поэтому дачные сырники вышли не румяными бочонками, а бледными лепёшками, половина из которых так и не отскоблилась от сковородки. А с мяса, которое дед выдал на плов, я предварительно срезала всё сало. Плов получился постным и почти диетическим, но дед это не оценил. Он ушёл курить на крыльцо и глухо матерился в сторону поля.
Бабка ходила с палочкой, и ей было трудно спускаться ночью в туалет. Для неё купили переносной пластиковый унитаз. Обычно дед выносил его по утрам. А в этот день поставил его у двери и забыл. И я, когда мыла пол, задела ведро шваброй. Содержимое унитаза с размахом растеклось по деревянному лаковому полу. Это была самая трагическая минута моего недельного отпуска на даче.
В ту ночь моя кошка отомстила за меня, в третий раз намочив дедову кровать. Не успела я проснуться, как дед уже вышвырнул её за ворота. Я слышала, как он крикнул: «Ссыкуха!».
Кошка больше не вернулась.
Дома я распечатала объявления с её фотографией, а парень расклеил их по посёлку. Через пару недель позвонили.
– Вот ваша кошка, один в один, сидит у столба прямо под объявлением. Вид довольный, бока выпирают. Беременная, видать…
– Сможете её поймать?
– Пробовал – не даётся.
За год до этого я нашла её котёнком, блохастую и страшненькую, среди хрущевок на Свободном. Кошка выросла, стала красивой, но так и не приручилась до конца: взять её на руки или погладить – только мечтай. Изредка подходила поластиться – но только сама.
И вот кошка ушла, красноречиво высказав своё отношение к чужим порядкам. А я всё тянула, не могла решиться. Так кто из нас ссыкуха?
P.S. Давно это было, и многое изменилось – и вокруг меня, и во мне самой. Во всяком случае, готовлю я только в удовольствие, в том числе из теста.
