ИНГРЕДИЕНТЫ:
- чеснок крупный – 2-4 зубчика
- сыр фета – 500 г
- йогурт натуральный – 1 стаканчик
- оливковое масло «экстра вирджин» – 5-6 ст. л.
- соль – по вкусу
- свежемолотый черный перец – по вкусу
- любая зелень (петрушка, укроп, кинза) – 2-3 пучка
Рецепт приготовления:
1. Зелень и чеснок тщательно измельчите.
2. Положите зелень, чеснок, йогурт и масло в блендер. Измельчите в однородную пасту.
3. Добавьте кусочки феты и измельчите еще раз. Посолите, поперчите по вкусу.
4. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 ч. Подавайте с сырыми овощами и крекерами.
Источник рецепта - кулинарный проект Persik. Заходи к нам на сайт. У нас найдутся рецепты на любой случай жизни!
