Знаете, есть люди… ну, они как бы… не очень любят овощи. Совсем. Вот как я. Нет, я понимаю, что это полезно, клетчатка там всякая, витамины… бла-бла-бла. Но, блин, огурец – это ж морковь со вкусом воды! Ну, серьезно! Вот захотелось мне перекусить. Прям вот… надо перекусить. И тут взгляд падает на… него. Огурец. Зеленый такой, пупырчатый. Лежит, понимаешь, и будто издевается.
Вздохнул. Ладно. Здоровье, все дела… Взял нож. Начал резать. Нарезал лентами. Ну, а как еще? Палочками? Кружочками? Да какая разница, если это все равно… морковь со вкусом воды?! Режу, значит, и думаю: «Ну вот зачем? Зачем я это делаю?!». Тоска. Зеленая тоска! Хуже, чем этот огурец!
И тут… щелк! – что-то в голове перемкнуло. А почему бы… не извратиться? Ну, в хорошем смысле, конечно. В кулинарном! Раз уж есть этот водянистый гад, надо его… преобразить. Да! Именно! Преобразить!
Забросил я эти полоски – ну, не до полосок со вкусом воды мне было, вы понимаете – и полез в закрома. Кленовый сироп… есть! Соевый соус… отлично! Рисовый уксус… вот он, родимый! Чеснок… ну, это святое!
Смешал все это дело. Знаете, такой… аромат пошел… закачаешься! Сладкий, соленый, с кислинкой, чесночком пахнет… ммм! Прям сразу жить захотелось! Даже огурец этот… как-то… зауважал, что ли.
Вернулся к своим полоскам. Залил их этим… волшебством. Перемешал. Подождал немного. Ну, чтоб пропитались. И… попробовал.
Это… это было… неожиданно. Совсем не морковь со вкусом воды! Сладко-соленые, с легкой кислинкой и чесночным послевкусием… хрустящие! Да! Хрустящие! Как чипсы, только… полезные! Ну, относительно… скажем так, менее вредные, чем чипсы. Гораздо!
И вот сижу я, ем эти… чудо-полоски – ну, не могу я их просто «огурцами» называть после такого – и думаю: «А ведь неплохо получилось! Даже очень неплохо!».
— Слушай, – говорю сам себе, – а ведь это… идея!
И вот, делюсь ... Если вы, как и я, не фанат овощей… ну, мягко говоря… не отчаивайтесь! Все можно исправить! Даже огурец! Главное – подход. Творческий! С душой! И с правильными ингредиентами, конечно.
Так что… берите на вооружение! И помните: даже из самого… обычного… можно сделать… необыкновенное. Главное – захотеть! И немножко… поколдовать на кухне.
Делитесь своими… анти-овощными… рецептами.. Кто знает… может, я еще что-нибудь полюблю из этого… зеленого… мира. Хотя… вряд ли. Но… надежда умирает последней!?!
