В нашей столовой работали настоящие спецы своего дела, настоящие мастера. Постоянные курсы повышения квалификации, конкурсы, соревнования, во многих столовых залы диетпитания, буфеты, кулинарные магазины. Помимо основных крупных столовых, где проходимость была более 5000 человек, открывались буфеты-филиалы в небольших цехах. Комплексный обед стоил от 50 коп. - 1 рубль, спецпитание по талонам для работников вредного производства -1.45.к комплексному обеду добавляли стакан сметаны 200 г (30 коп) и ещё пирожок на 15 коп.
Незабываемое время!!!
