Живое пиво

Пробуем следующего представителя ИПАобразных. Пиво HIPA (Хипа) 0.5л в банке 6.3/14, срок жизни продукта - 6 месяцев. (в стекле не нашёл, по слухам линию розлива в стекле заменили на жб, разливное тоже есть). Приобретено в магазине разливного пива на Юге Москвы. Производство завода HammerMill Brewery находится в Балашихе, работают с 2017г, внешне оформление всей линейки довольно креативное (если сорт понравится, обязательно ещё что нибудь попробую).
Хипа оказалась приятной по аромату, этакий представитель элей в индийском стиле. Богатое хмелевое тело, с хорошим охмелением, пенная шапка хорошо держится. Использованы хмели Motueka и Waimea (практически как в песне, вай мама что это...😃), слышны нотки тропических фруктов. Хорошая горчинка в послевкусие. Насчёт заявленных в составе малины и земляники сложно сказать, увлёкся дегустацией, загланул Хипу, как крокодил утку.  🤭
Соотношение цены качество идеальное, купил за 180р. Считаю, сорт недооценён, пьётся легко, без последствий. Умела бы Hipa говорить, вообще цены бы не было 😁. Спрашивайте в аптеках вашего города, т.е. это, в магазинах и барах вашего города 😄

Вчера попробовал пиво Altbairisch HELL в стекле 0.5, 4.9/11.6.Светлый европейский лагер в стиле мюнхенского светлого, золотистого цвета, в общем достойный хеллес. Подробно о его вкусе написано уже не мало и все умники знатоки десяти тысячного лайка могут почитать в инете. Лично мне понравилось тем, что пьётся легко, хороший аромат солодовый, нет ощущения тяжести на желудке, запоминается послевкусовая горечь приятная. Можно дегустировать под любые снеки, рыбу, копчёные вкусняшки. Сварено на заводе Herrnbràu в г.Ингольштадт. заводу уже больше 140 лет (уровень☝️). Завод производит достаточно много сортов, но не все самые топы попадают на полки наших магазинов. Из минусов пожалуй отмечу стоимость, она немного завышена, но не критично (в сетке можно взять процентов на 15 дешевле розничного магазина). Конкретно в деньгах это разбег от 109 до 200р встречал. Не знаю зачем нужны такие подробности, но просили. Написал добавил. Хорошо дегустировать под сыр рокфор или горгонзолу, что лично я в этот раз и делал😋

Ват Па Маха Чеди Кео. Чего чего сказал? 😳
А ведь это в переводе с тайского: Лесной храм великой стеклянной пагоды. Или храм миллиона бутылок. Буддийский комплекс в посёлке Кухан, недалеко от границы с Камбоджей в 650 км от Бангкока. Знал бы раньше, посетил бы. Были в Тайланде несколько лет назад. Поразительная страна.
Вернёмся к теме. Так вот. Вышеупомянутый храм построен в 1986 году из
1 500 000 пустых бутылок из под пива Chang-Чанг (слон), которые собирались в течении двух лет. (это ж надо столько набухать, печень покинула чат и пределы Галактики😱🤣).
Построил его обычный, на тот момент странствующий Монах, который просто захотел помочь местным утилизировать отходы.
Храм продолжил расширяться и уже к 2017г насчитывал 20 зданий, при этом он считается экологической достопримечательностью ☝️ Юго-Восточной Азии. В основе храма, разумеется, бетонный костяк, а стены и потолок, полностью из бутылок. Если будете в Таиланде, обязательно посетите это место.
Лично я пробовал знаменитые сорта в Тайланде: Chang 5%, Singha 5% (синг биа или лев с королевской символикой Гаруды) и Leo 3.5% (леопард). Они выпускаются в объёме 0.33 и 0.64л. (в ж/б тоже есть.) заводом Boon Rawd, основанным в 1933г. с разрешения короля Рамы.
Все три светлых вкусных сорта классика. Чаще всего дегустировал именно Chang, аромат приятный и вкус насыщенный, используется 100% ячменный солод и три вида хмеля, золотисто жёлтый цвет.
В России тоже продают 😉